一、酱香菜花怎么做好吃？
一勺酱DIY出超级下饭的菜---酱香菜花
参加海天拌饭酱微博活动得了2瓶酱。碰巧当天就一个人在家，于是我就捞了些面条直接用这个酱伴着吃，没有想到味道却非常的香浓。
第二天看着打开的酱，就想着如果用来炒菜效果会怎样呢？
于是动手，用了自己最喜欢的花菜一起做，果然，做好的花菜非常适合下饭哈。
所以说，DIY美食的好处就是：想自己所想的味道，做自己想做的食物。这其实也是一种幸福啊。
酱香菜花
材料：花菜200克 蒜片适量 海天拌饭酱2大勺
酱香菜花的做法
1、花菜用手掰成小朵，入热水过中焯烫至8成熟
2、热锅冷油爆香蒜片
3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦
舞语
这个酱本身味道已经够了，所以我没有添加其他调味品。
没有这个酱你也可以用其他的酱料代替，也一样能做出合乎自己口味的美食的
菜花营养价值
菜花别名花菜、花椰菜，为十字花科植物，菜花的茎叶，为一年生植物。菜花的根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满由小颗粒组成的花状，整体很像一个大花朵。色白美观，原产西欧，传入我国已近百年，现在已普及全国各
二、米村拌饭做法？
一、工具原料
五花肉 (1条)，酸菜 (1颗)，姜 1块，酱油 适量，花生油 适量，盐 适量
二、方法步骤
1、五花肉洗净切片。酸菜泡水10分钟拧干切丝。
2、姜去泥洗净切丝备用。
3、热锅倒油，先把五花肉放下去煸炒
4煸炒至出油盛出，洒点盐在上面。
5、接着把姜放下锅爆炒一下。
6、再把酸菜放下去翻炒，待酸菜炒干水后倒入五花肉。
7、翻炒均匀后放点酱油，待酱油入味即可上盘。
三、谷香虾仁的做法？
1. 在烹制虾仁之前，先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡；
2. 在用滚水汤煮虾仁时，在水中放一根肉桂棒，既可以去虾仁腥味，又不影响虾仁的鲜味；
3. 虾仁的营养价值很高，含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低，配以笋尖、黄瓜，营养更丰富，有健脑、养胃、润肠的的功效，适宜于儿童食用。
四、家庭版绝味鸭脖做法？
用料
鸭脖 2斤
葱 半根
姜片 6片
花椒 8克
麻椒 5克
干辣椒 5个～20个
料酒 2勺
啤酒 300ml
八角 3个
香叶 2片
桂皮 2块
小茴香 2克
冰糖 70克
豆瓣酱 45克
生抽 135克
老抽 65克
超简单绝味鸭脖的做法步骤
步骤 1
准备两斤鸭脖（也可以是其他鸭货，鸡翅也可以）洗干净，锅中加水，料酒，一克花椒，三片姜，少许葱焯一下鸭脖。
步骤 2
在砂锅（或者炒锅）里面放入焯好洗净的鸭脖，然后把其余材料全部加入锅中，并添加沒过鸭脖的水，大火烧开转小火慢炖半个小时。
步骤 3
半小时后可以在锅中加入其他一些素菜，如土豆片，藕片，粉皮，将其炖熟后关火焖一个小时。就可以开吃啦！
五、海天拌饭酱油配料？
食材主料牛肉100g洋葱100g蘑菇100g鸡腿菇100g米饭200g 辅料油适量黄酒适量生粉适量蚝油适量酱油适量海天拌饭酱适量
1.原材料展示下
2.牛肉上浆好，备用
3.菌菇洗净，水烧开，焯一下
4.起油锅，洋葱煸炒香
5.放入牛肉同炒
6.放入海天拌饭酱，放点蚝油，酱油
7.再起油锅，米饭炒下，放入炒好的盖浇，拌均匀
8.招牌酱拌饭做好了