一、韩式牛肉拌饭怎么做？
用料 四季豆 金针菇 香菇 豆芽 菜心 胡萝卜丝 牛排 炒年糕韩式甜辣酱 黑胡椒 盐 蒜 油 韩式牛肉拌饭的做法
二、黑椒牛柳拌饭怎么做？
主料：大米1碗。 辅料：牛肉100克；金针菇60克；桔梗60克；黄豆芽40克；鸡蛋1个；菠菜60克；胡萝卜1根；调料食盐2克；韩式辣酱适量；植物油5克；黑胡椒半匙。 步骤： 1.准备好材料。 2.蒸米饭，水稍微少些，拌饭像广东炒饭一样要求是一粒一粒的才好。 3.菜都给收拾出来，洗净，分类放好。 4.牛肉切细粒，如果外边能绞就直接绞了，韩国人不讲究切和绞的区别。 5.切点洋葱粒，一会儿和牛肉一起炒。 6.坐少许油然后下牛肉和洋葱粒一起炒，放一小撮黑胡椒提香，再放一点盐。 7.把石锅里边抹一层油，把蒸好的饭均匀放进去在小火上烧，直到发出滋滋的响声就可以了，千万火别大了，在烤锅巴的过程中把几样蔬菜分别放一点点油炒一下，放一点盐就成，饭好，菜码好，煎个半生蛋摆上，齐活，三样小泡菜桌上一端，一勺红辣酱饭锅里一丢，拿着大勺的手指冲着饭锅一甩，拌匀即可。 注意： 1、饭千万别弄太软了，不好吃； 2、炒两下就出来，炒时间长了一出水就软了； 3、如果没有石锅，砂锅也可以。
三、韩式牛肉石锅拌饭做法？
主料:
米饭2大碗，金针菇1把，香菇6朵，黄豆芽250克，胡萝卜1小根，菠菜1把，洋葱1/2个，肥牛200克，鸡蛋2个
辅料:
生抽2大勺 味霖1大勺 料酒1小勺 白糖1小勺 水1大勺 芝麻适量 韩式辣酱适量 白芝麻适量 植物油适量
韩式石锅肥牛拌饭的做法:
步骤1 石锅里刷一层薄油；放入蒸好的米饭；金针菇洗净焯熟攥干水份
步骤2 豆芽也焯熟攥干水份；将焯好攥干的金针菇和豆芽摆在米饭上；香菇切片，锅中放少许油把香菇炒一下，放点食盐
步骤3 胡萝卜切丝也放锅中炒一下，放一点点食盐；菠菜洗净
步骤4 将菠菜焯熟，攥干水分，切成小段摆在米饭上，撒点白芝麻；肥牛提前在开水中涮一下至变色后马上捞出，为了去血沫
步骤5 洋葱切丝；生抽2大勺、味霖1大勺、料酒1小勺、白糖1小勺、水1大勺调成料汁；锅中放油把洋葱煸软
步骤6 下调好的料汁烧开，再倒入肥牛翻炒片刻收汁，把肥牛倒到米饭上，汁也倒进去
步骤7 鸡蛋煎至一面熟，放在石锅中间，撒黑芝麻；石锅放火上小火加热5-6分钟，听到滋滋声离火；加入韩式辣椒酱拌匀，开吃
四、金针菇肥牛饭吉野家做法？
食材：金针菇1捆，肥牛卷1盒260克，食盐少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，淀粉1茶匙
第一步：肥牛卷提前解冻，然后将金针菇清洗干净之后，去掉根部，撕成小朵，装盘备用！
第二步：准备一个碗，加入少许食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙黑胡椒粉，加入1汤匙淀粉，加入1/3碗清水，然后搅拌均匀做成黑椒汁备用！
第三步：取一块肥牛卷，放到菜板上面，然后取1小撮金针菇，放到肥牛卷的边上，然后压着金针菇，将金针菇卷到肥牛中间，让肥牛包着金针菇的根部不散开，最好距离根部2厘米捆，两边露出1点，这样更好看！
第四步：起电饼铛或者平底锅，在锅底刷上一层食用油，然后将金针菇肥牛卷，整齐地摆入锅中，煎至焦黄，不断翻面，将四面都煎至焦黄，将金针菇煎至变软！
第五步：等金针菇肥牛卷煎好之后，淋入刚刚调好的黑椒汁，加热收汁，边收汁，边用筷子轻轻地推动金针菇肥牛卷，直至汤汁浓稠即可！
最后撒上葱花，即可开吃！这一道美味馋人，好吃又下饭的，金针菇肥牛卷，就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们，就跟着做来试试看吧，让自己饱饱口福，保证这个味道不会让你失望的
五、金针菇烤肉拌饭怎么做？
用料
#料汁苹果或梨 半个洋葱 四分之一个蒜 4瓣蜂蜜 适量糖 一勺老抽 一勺生抽 四勺水 没过材料（不放粉丝可少放水）盐 适量#食材 大葱丝 洋葱丝 青椒丝 金针菇 肥牛片 提前泡好粉丝 香油
做法
料汁里的所有材料放入料理机中打成汁，过滤出浮沫后备用，锅中烧油放入洋葱丝和大葱丝，炒香后放入青椒丝和金针菇，炒至青椒半熟后放入肥牛片，加料汁，最后放入粉丝，出锅前放入香油即可出锅
六、剁椒牛肉拌饭的做法？
将牛肉放锅里用冷水煮出油。
步骤 2
在煮牛肉的过程中，准备切洗姜、蒜和萝卜、金针菇。（白萝卜一定要切成薄薄的片）
步骤 3
将煮好的牛肉捞出，水倒掉。
步骤 4
锅里放油，烧热，然后把剁辣椒、姜、蒜倒进去，烹炒至香味出来，加入适量的水。
步骤 5
等水烧开时，将牛肉、白萝卜、金针菇放进去煮，同时放入盐、咖喱块。
步骤 6
煮至白萝卜变色即可（约10分钟）。
步骤 7
加入淀粉，使汁变稠。