一、日本拌饭酱油什么牌子好吃
日本酱油一般是吃刺身的一种蘸料。
日本酱油还可以吃拌饭时候，调咸淡口的一种佐料。日本酱油本身就是有盐份，所以它吃起来有一定的咸淡口。而且日本酱油还含有其他成份，比如说胡椒粉，冒菜粉，甜口粉和其他配料。
见意大家在购买酱油的时候，先看看配料表是否与自己的需求一致。
二、哪种日本酱油好吃
伊例家酱油金标鲜质量还是挺好的。
伊例家食品有限公司引进日式高盐稀态酱油酿造工艺，以及被称为日本“国菌”的优良菌种，优选东北非转基因脱脂大豆和苏北冬小麦为原料，采用日本进口全自动智能发酵设备，保持密闭恒温发酵6个月以上，酿造出日式的高鲜酱油。
三、日本什么牌子的酱油好吃
佐香园，酱油虽然没有很多日本酱油来的纯粹。此款生抽原料为水、食用盐、大豆、果葡糖浆、小麦粉、食品添加剂、天然香料。酱油味道还行比较适合口味比较重的人吃因为还是有点咸生抽也是，炒菜时生抽要少放一点。酱油颜色深生抽的话还好能用
四、日本拌饭酱油什么牌子好吃一点
日本酱油有酿造的和配制的。日本配制酱油铭记酸分解酱油。日本酱油有酱油等级，标准、上级和特选酱油。特选酱油为好酱油，和中国酿造酱油的一级酱油一样。
五、日本酱油哪个牌子好拌饭
工具/材料
虾仁100克、淀粉15克、鸡蛋2个、日式酱油2勺、米饭1碗、球生菜1个、蛋黄酱适量、小葱适量、白胡椒粉适量、盐适量
操作方法
1、首先需要备料。先将处理好的虾仁开背。
2、在开背后的虾仁中加入盐、蛋清和淀粉腌制10分钟。
3、将球生菜用手撕成适口的大小。
4、再取2个鸡蛋打散。
5、加入一勺蛋黄酱搅打均匀。
6、接下来，热锅起油。
7、倒入蛋液迅速炒至凝固。
8、将炒好的鸡蛋盛出。
9、锅内剩余的油烧热后，将虾仁滑炒至变色。
10、然后捞出备用。
11、锅中留少许油，开中火，倒入米饭打散，加入盐、白胡椒粉、葱花翻炒均匀。
12、接着用锅铲在锅边缘拔出一个小角。
13、倒入日式酱油，待酱油变得粘稠后，拌入米饭，直到颜色均匀。
14、然后加入鸡蛋和虾仁继续翻炒。
15、最后再放球生菜炒匀。
16、这样日式酱油炒饭就做好了。
六、日式拌饭酱油和国内酱油区别
准备用料:牛肉 50克、蒜 10瓣、姜 3片、葱 1根、盐和胡椒 少许、味噌酱 1勺、生抽 1勺、酱油 1勺、味淋 1勺、清酒 1勺、糖 2勺、蕃茄酱 1勺、清水 50ml、辣椒油 一小勺
做法步骤:
步骤 1
准备食材，日式牛肉酱必然对应着日式调味料。味噌、酱油、味淋、清酒和砂糖是日式料理的灵魂～～
步骤 2
牛肉糜少许加一点点的盐和胡椒抓腌一下，不加也可以，后面可以通过适量增加一些味噌来调整
步骤 3
等待腌肉入味的时候，准备好葱姜蒜，全部切成末，蒜末需要量较大，但是不需要切很细，颗粒大一些比较好～～
步骤 4
同时准备调料，味噌、清酒、酱油、味淋以1:1:1:1调入，砂糖可以多放一点，我调整到了2勺，依据个人口味添加
步骤 5
锅里热油，油可以稍微多一点。先下一半的蒜末和全部姜末爆香，然后放入牛肉糜划散。
步骤 6
牛肉糜炒熟后，加入番茄酱，炒出红油，再加入一点点辣椒油增加辣味。
步骤 7
然后加入调好的味噌酱，清水，以及剩下一半的蒜继续炒，蒸发一半的水就差不多成了。最后加入葱花即可出锅。