1. 酱油拌饭怎么做啊
1、主料:黄豆酱油10克、鸡蛋1个、黑豆酱油30克、熟米饭1大碗。
2、辅料:盐适量、猪油2勺、糖2勺。
3、黑豆酱油,酱香浓郁,颜色稍微深一点。黄豆酱油颜色浅一点,摇晃一下小盘中的酱油,酱油很浓稠,可以轻松挂在碗边,尝一点,这酱油也不是很咸,味道很鲜。
4、开始做酱油拌饭的酱汁了,将黄豆和黑豆酱油混在一起,加一勺糖,加一勺大油。
5、用微波叮下加热酱油,滋味完全不同了。
6、热腾腾的米饭上打一个鸡蛋,鸡蛋的蛋黄像太阳一样装饰着米饭。
7、热呼呼淋在米饭上,鲜香感被逼出得更完美。
8、用勺子将米饭拌匀。
9、放上一点蔬菜,美味的酱油拌饭来了。
2. 酱油拌饭怎么做啊窍门
出自湖南湘潭。酱油拌饭是一道特色菜肴,主要制作原料有米饭,熟猪油,以及酱油。
主要做法为:米饭煮熟后盛一碗,打一个鸡蛋在饭的上面,加入适量的酱油。拌饭所用酱油味道要鲜,颜色要浅,加入适量猪油,最后加入适量的葱花,趁着米饭的热度,搅拌均匀即可,简单方便的酱油拌饭就做好啦。酱油拌饭这道美食,深受大众喜爱。
3. 酱油拌饭怎么做简单又好吃
1、做酱汁。将黄豆和黑豆酱油倒在一个碗里,加一勺糖,加一大勺猪油,然后搅拌。
2、加热。用微波炉或者锅加热下酱油,味道会比没加热的还要好。
3、鸡蛋和饭混在一起,把鸡蛋打在热腾腾的米饭里面。
4、淋酱油。把微波炉里面的酱汁往鸡蛋和饭里面淋。
5、搅拌。然后把酱油、鸡蛋、饭一起搅拌均匀。
6、放蔬菜。放上一点蔬菜,酱油拌饭就做好了。
4. 酱油拌饭怎么做啊好吃
看似简单的酱油拌饭一定要选择合适的酱油来做,建议选择薄盐酱油或者甜酱油。酱油千万不要加地太豪迈啊,一点点就够了,一碗米饭配上1-2匙酱油足矣。
5. 酱油拌饭怎么做?
主料
米饭
一碗
辅料
酱油
适量
猪油
适量
鸡蛋
一个
葱花
适量
操作方法
01
米饭煮熟后盛一碗。
米饭不能煮的太烂哦,过于黏稠会失去嚼劲的。
02
打一个鸡蛋在饭上面。
蛋黄与米饭结合的金黄色会在视觉上增加食欲喔。
03
加入适量的酱油。
拌饭所用酱油味道要鲜,颜色要浅。某锦记的"天成一味",非常适合。
04
加入适量猪油。
猪油会让米饭更加有香味,食欲也会大增。
05
加入适量的葱花。
葱花的味道会让拌饭更好吃。
06
搅拌均匀。
趁着米饭的热度,搅拌均匀。
美味可口,简单方便的酱油拌饭就做好啦!