1. 砂锅拌饭做法大全视频
步骤 1
space
电饭煲按常规做法煮适量米饭，我是四个人吃，所以煮的多点，菜量也是根据人数调整。砂锅抹油。
步骤 2
space
五花肉是事先煮好用来做回锅肉的，和豆腐干蘑菇一起炒，像做菜一样加好调味料。鸡腿菇圆蘑菇都行。
步骤 3
space
事先烤好的叉烧切好。
步骤 4
space
土豆切条，用开水煮两分钟差不多熟了，等回锅肉炒好一起放进去拌好。
步骤 5
space
米饭煮好盛出放在抹油的砂锅里。平铺好。
步骤 6
space
准备三分之一碗水，加入饭里等会加热时产生蒸汽。
步骤 7
space
铺上叉烧。
步骤 8
space
铺上之前炒好的土豆豆腐干回锅肉蘑菇。由于砂锅太小，其实还要加卷心菜的，但放不下就不放了。
步骤 9
space
大火烧1分钟，然后小火五分钟，看看是否有蒸汽冒上来，听到有里吧里吧的声音就是在生成锅巴了，加适量生抽和葱花，关火再焖五分钟即可。
2. 紫砂锅拌饭视频
把饭在紫砂煲内拌好。
3. 砂锅拌饭做法大全视频教学
答1： 食材用料：剩米饭100g、小油菜2棵、金华火腿少许、虾仁几个、鲜香菇3朵、盐适量、鸡精适量、香油少许。
菜谱做法：
1.将小油菜和香菇洗净沥干水分，切成丝。火腿切细丝（手撕更好，但是太麻烦了）。虾仁洗净，挑去背部的沙线。
2.锅中倒入清水，水开后倒入火腿丝，撇去浮沫后，煮2分钟。
3.随后，放入虾仁、油菜丝、香菇丝煮1分钟。
4.放入剩米饭并用勺子按压松散，继续煮3分钟。然后加入盐，鸡精和香油拌匀即可。盖上盖子焖5分钟后再吃效果更好。
4. 砂锅拌饭怎么做
将大米燕麦清洗干净放到锅里，加水没过米和平时煮饭一样的水量，再加几滴香油浸泡一个小时以上！
步骤 2
放入配料起锅开火期间不停的搅拌避免糊锅，小火将米饭煮制八成熟，汤汁基本下去后，盖上盖子继续小火煮五分钟，（喜欢吃锅底带锅巴的就多煮几分钟听见锅底有滋滋的声音后顺着锅边再倒一点食用油进去在关火）然后关火焖十分钟！
步骤 3
这样做出来的米饭不仅节省时间，而且颗粒分明口感筋道！
步骤 4
石锅饭配着鱼香茄条真的很搭，很下饭的。
步骤 5
在配上辣白菜拌上拌饭酱超级好吃。
5. 自制砂锅饭的做法大全
步骤 1
提前把大米淘过，加正常做米饭水量浸泡
步骤 2
姜.葱切末，香肠洗净略泡，切丁（五香味的香肠更好，我的香肠是冬天自己做的）
步骤 3
土豆去皮洗净切小块
步骤 4
锅内放油，放姜炒出香味下香肠丁翻炒，略出油，再下土豆块，加盐，花椒面，继续煎炒（喜欢土豆带点锅巴的就多煎炒一会）
步骤 5
space
喜欢吃硬点的，煎炒生一点，最后加老抽和一些生抽，再放一部分葱花，翻炒均匀，盛出放入砂锅
步骤 6
space
在土豆上撒一点胡椒粉（可不放），再将浸泡的米饭和水一起倒在上面（电饭煲版直接把炒好的土豆香肠倒在浸泡好的米上面，再同正常煮米饭的程序一样）
步骤 7
space
盖上盖中火煮开转中小火焖煮一会，然后完全小火焖熟，最后撒上剩余的葱花，可以开吃啦，锅底还有香香的锅巴哦
6. 砂锅石锅拌饭的做法
黄瓜50克切丝，洋葱15克切条，胡萝卜25克切条2、清水500ML，大火煮沸，倒入菠菜50克，焯水15秒捞出，倒入胡萝卜，焯水15秒捞出3、再放入盐2克，豆芽20克，焯水15秒捞出4、将食用油倒入模具，倒入鸡蛋，中小火煎至七成熟5、食用油适量，将砂锅刷上油，倒入米饭300克，铺匀6、放入胡萝卜、洋葱、黄瓜、鸡蛋、菠菜即可
7. 砂锅饭的做法视频
腊味砂锅饭
用料
酱肉 4至5片
香肠 一根
大米 一小杯
香菇 适量
鸡蛋 一枚
生抽 两小勺
鲍汁 一小勺
寿司醋 一小勺
腊味砂锅饭的做法
先上成品！
备料：自制酱肉,香菇,腊肠
调味料：寿司醋,鲍汁,生抽。
调酱汁：将一小勺寿司醋倒进碗里
加入一小勺鲍汁
加入两小勺酱油
加入两小勺清水
将所有调味料搅拌均匀备用。
大米泡至少30分钟大火煮开调小火煮两分钟后关掉火不需要揭盖让砂锅的余温把饭焖熟焖饭时间大约七至十分钟
十分钟后的米饭完全熟透
码入之前备好的食材酱肉腊肠香菇丝生鸡蛋
所有食材码好之后将调好的酱汁均匀地浇在食材和米饭上盖上盖子开中小火煮两分钟注：不要着急揭盖,让余温继续将食材焖至五分钟至食料完全熟透.
揭开盖子香气四溢的砂锅饭就可以享用了！
一个人的时候最适合做这样一锅香喷喷的腊味砂锅饭！省事！
8. 砂锅拌饭图片大全图片
砂锅蒸饭，石锅拌饭，或者是石锅包饭，味道是很美的