1. 韩国鱼子拌饭做法视频大全
首先买一些新鲜的鱼籽,然后放入几滴油翻炒加入少许的肉末,在依次放入酱油继续翻炒出锅
2. 韩国鱼子拌饭的做法大全
红蟹籽,飞鱼籽,多春鱼籽
3. 韩国拌饭的做法视频
食材清单
鸡蛋 1个
西葫芦 半个
胡萝卜 1个
肉丝100g
韩式辣酱2勺
烹饪步骤 共17步
1
准备食材
2
火腿肠切成丝
3
黄豆芽洗干净
4
石锅内壁抹上一层油
5
肉丝加入胡椒粉、酱油腌制10分钟
6
西胡萝切成细丝
7
胡萝卜去皮切成丝
8
把米饭装进石锅内,刷上一层韩式辣酱,小火加热一分钟
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把鸡蛋煎至单面熟的荷包蛋
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锅内放少许油,把黄豆芽和肉丝炒熟
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锅内放少许油,把黄豆芽和肉丝炒熟
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炒熟的食材一一摆放在米饭上面
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把煎好的鸡蛋放在菜上
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盖上盖子,石锅用小火加热,听到米饭发出滋滋滋滋的声音即可关火,锅底的米饭会形成一点锅巴
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这样就做好了。剩余的辣酱,可以根据个人口味再添加。
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满满一锅子饭,荤素搭配,营养丰富,想放什么食材都可以
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一定要小心,石锅是非常烫的,务必要垫锅垫哦
美味小贴士
1、烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。2、没有石锅也没关系,但是就一定要是热米饭了,然后把配菜放上,浇酱汁,也一样3、配菜可以更换为自己喜欢的,切成丝就可以
4. 韩国鱼子酱拌饭做法
那是日本料理啦 鱼子酱拌饭啦。
上等的鱼子酱拌饭应该是日本几大料理中的怀石料理的代表吧。选用上等的北海道鲑鱼子酱,加在日本特长的优质越光米上,有一般还会加味曾,芥末等提味,加上生鸡蛋主要是为了提升滑顺的口感,这和韩式料理中的石锅拌饭,和很多类似的拌饭中都加生鸡蛋是一个道理。
5. 韩国鱼子拌饭做法视频大全集
什么鱼仔适合做鱼子拌饭?
我认为是青鱼吧,我爱吃青鱼的鱼仔
6. 韩国鱼子拌饭做法视频大全教程
步骤 1
用电饭锅煮好米饭
步骤 2
蟹肉棒蒸透切丁,黄萝卜、黄瓜、泡菜切丁,生菜洗净切碎,海苔撕碎,备用。
步骤 3
石锅热好以后抹一层香油,盛入米饭,加入辣酱,码好所有配菜,加入鱼籽,再打入鸡蛋。完成。
7. 韩国鱼子拌饭做法视频大全图片
用料:柴鱼片:1大匙柴鱼片:1小匙去壳虾仁:300g泡发鱿鱼:50g泡发鱿鱼:50g美国玫瑰米:2米杯钮扣香菇:大约十粒左右收起步骤:
1先将美国玫瑰米洗净,用干净的水2米杯泡一个小时备用。
2事前处理:虾仁洗净去除肠泥沥干、泡发干香菇,泡软之后切丝或粒、泡发鱿鱼之后切丝或粒、毛豆洗净沥干备用。
3取一干净的锅加入2.3米杯的水煮到滚之后加入柴鱼片二大匙,烫个五秒就立刻把柴鱼片捞起关火。
4取一石锅或铁锅,加入洗好的米及柴鱼高汤,接着依序加入虾仁、香菇、鱿鱼、毛豆等,最后表面均匀洒上少许盐。
5将整个铁锅或石锅放入电锅蒸(锅外1.5米杯的水)至电锅开关跳起来即可。
8. 韩国拌饭怎么做好吃法
大米用电饭锅煮熟,拌上油,醋,胡萝卜,黄豆芽,肉丝