1. 肉末稀饭怎么做给宝宝吃
主料瘦肉50克 米适量 小米适量 南瓜适量 瘦肉粥的做法步骤
1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬
2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃
3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨
5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡
6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
7. 还不错,肉肉不会大小不均匀,稀饭也不会硬,很适合宝贝吃
2. 宝宝吃的肉末稀饭做法
儿菜瘦肉稀饭
需要的材料:大米、瘦猪肉、儿菜、生姜、食用盐、清水。
制作方法
(1)大米洗净放入锅中,生姜切成片放入锅中。
(2)锅中加入适量的清水,大火煮开,猪肉洗净挤干水分,切成小片,儿菜清洗干净切成小块。
(3)锅中米粥需要用勺子搅拌,以防糊锅,待锅中食材煮沸腾后加入瘦肉片。
(4)待米粥煮至八成熟时,加入儿菜,翻拌均匀,继续小火煮炖。
(5)待锅中的稀饭煮至食材成熟,加入食用盐,搅拌均匀关火即可。
3. 肉末怎样做给宝宝吃
宝宝肉泥的做法:
材料:瘦肉30克
做法:用绞肉机把瘦肉绞碎,蒸熟后压制成泥,在用汤勺喂汤
还可添加各类蔬菜和猪肉一样打成泥,营养丰富更全面!
益处:生猪肉性平味甘,有润胃肠、生体液、补肾阳、退热毒的作用。并且生猪肉做为肉类食品宝宝辅食给宝宝试着,较为不易造成皮肤过敏。
喂养猪肉泥的常见问题:
1,最开始加上肉制品时,建议挑选生猪肉或鸡脯肉,由于他们不容易造成皮肤过敏。
2.为避免小孩消化不良,一开始最好是只喂养种猪肉泥,待其融入后再拆换其他
3.以便让没有吞咽工作能力的小宝宝尽快消化吸收猪肉泥中的营养成分,猪肉泥越发细致越好
4. 肉末稀饭怎么做给宝宝吃没有腥味
【所用材料】大米适量,皮蛋2-3枚,精瘦肉50克,香菜及香葱少量,生姜1小块,料酒少许,白胡椒粉少许,食盐少许
【制作步骤】
第一步:首先咱要先把大米给淘洗几遍,淘洗至米水中没有任何杂质即可,然后在淘洗净的大米中加入一点细盐及食用油进去翻拌匀静置个二十来分钟。之后便加入足量的清水开火煮开,米汤沸腾之时转小火慢熬。
第二步:大米煮的时候我们可以利用这空闲时间处理下其他食材,先把生姜的皮给削掉又或者是用刀刮掉并切末状,香葱给洗净切成小粒的葱花,最后就是把皮蛋的壳给剥掉,然后把皮蛋给切成小小一块跟其他食材分别放好待用。
第三步:接着就是把精瘦肉给洗干净,切成小块的丁状又或者是薄片状都可以,切好盛入碗中并加入少许的料酒去腥和细盐调味,还有一点点胡椒粉,之后将其混合拌匀腌个十分钟左右。
第四步:届时我们可以看看大米煮至的程度了,若是大米已经煮爆开花了,咱就能把姜葱末先放进去搅几下继续熬。香味慢慢飘出的时即可放入腌好的瘦肉进去,放置瘦肉出现抱团引起的受热不均匀,倒入瘦肉的时候同时将其搅至散开,继续熬至瘦肉变白。
第五步:肉都是比较易熟的,只需要倒入熬制片刻就会变色,这时就能把皮蛋给放进去,同样是倒入便搅散开,这样熬出来的味更加均匀,食材在锅中熬煮熟,粥也变得浓稠起来时即可适量放入少许的白胡椒粉及盐,调好味道就嫩关火了。
煮好后出锅前可以适当的加入点香菜给增添一下其中的香味,若是不喜欢亦可不放哦!
【温馨小提示】
1 皮蛋有两种颜色,一般煮粥都是用深色的皮蛋来制作,而皮蛋中的蛋黄是糖心状的,切的时候多半都是会出现黏刀的情况,因此切的时候可以提前将皮蛋放冰箱中急冻冷藏个几分钟,待蛋黄凝固后就会更好切了。
2 粥里放入生姜是为了能取出肉和蛋中的腥味,但别放太多造成姜味盖过其他食材的味道咯!
3 皮蛋是属于腌制的食品,营养成分不多建议亲们不要过多食用哦!
5. 宝宝肉末饭的做法
1、紫菜香菇肉末炖饭
食谱功效:
1)、既可以补铁又可以补锌、碘。
烹饪时间:约25分钟
所需食材
猪肉40克、香菇1朵、米饭1小碗、紫菜2片
烹饪步骤
1)、猪肉去腱皮,之后洗净切小块,再把切好的猪肉用料理棒打成泥备用。
2)、把香菇泡一下,之后用流动的水冲洗干净,再切成碎丁放盘中备用;2片紫菜撕碎备用。
3)、煮锅一次加足清水,然后放入肉末煮开,期间不断用筷子搅拌开。
4)、锅中接着放入香菇碎丁和米饭,把它们一起煮至软烂,盛出前拌入紫菜碎,然后翻拌均匀即可出锅。
2、三角小饭团
食谱功效:
1)、可以调理宝宝肠胃,治疗便秘,增强免疫力。
烹饪时间:约25分钟
所需食材
米饭1小碗 、猪肉20克、胡萝卜1根、玉米1个、豌豆小半碗
烹饪步骤
1)、小半碗豌豆洗净,之后把它们放入锅中煮熟备用。
2)、猪肉洗净,然后切成小块,再剁成肉馅备用;玉米洗净,取1小段剥成粒;胡萝卜洗净,取1小段切成丝,之后剁碎备用。
3)、锅中放油,油热后放入胡萝卜碎、玉米粒、猪肉馅、豌豆和米饭,把它们翻炒至熟。
4)、准备好制作饭团的模具,把步骤3的成品放入其中,做成饭团状,放至合适的温度就可以给宝宝吃了。
3、芋头栗子饭
食谱功效:
1)、可以增加宝宝身体的抵抗力和免疫力。
烹饪时间:约45分钟
所需食材
大米40克、芋头2个(约40克)、板栗2个(约10克)、香菇2朵、虾皮2克
烹饪步骤
1)、备好约10克板栗,把它们洗净,之后去壳,然后切碎备用。
2)、备好约40克芋头,把它们清洗干净,然后去皮切成小块;香菇泡洗干净,然后切成小丁备用;40克大米加水泡洗干净。
3)、锅中刷油,油热后下2克虾皮快速翻炒,之后加入板栗碎、香菇丁翻炒均匀,再加入适量水继续翻炒。
4)、将大米、适量水、芋头块一起倒入蒸盘中,再把蒸盘放入蒸锅中,约30分钟蒸熟,再倒入炒香的食材,煮好后再焖10分钟即可出锅。
4、南瓜山药肉末饭
食谱功效:
1)、可以帮助宝宝补铁。
2)、有助于预防宝宝便秘。
烹饪时间:约35分钟
所需食材
大米30克、南瓜1个、山药1根、猪肉20克
烹饪步骤
1)、南瓜洗净,取30克去籽、去皮,之后切小块。
2)、山药洗净,取20克去皮,之后再切片。(处理山药记得带手套)
3)、20克猪肉洗净,之后切小块,再剁成肉馅备用。
4)、把30克大米放入蒸碗中,再加适量水,大火约20分钟把大米蒸熟。
5)、大米蒸熟后开盖,碗中加入南瓜块、猪肉馅、山药片,盖上锅盖,大约5-10分钟焖熟即可,盛碗放置合适温度就可以让宝宝吃了。
5、山药蒸肉饼
食谱功效:
1)、帮助宝宝健脾益胃、助消化。
烹饪时间:约25分钟
所需食材
猪五花肉55克、山药1根、淀粉少许
烹饪步骤
1)、约55克猪五花肉洗净,之后切成小块备用。
2)、1根山药洗净,取60克去皮,再切成小块备用。(处理山药一定要戴手套)
3)、将猪肉块和山药块一起放入搅拌机中,把它们搅打成肉泥状,再加入少量淀粉搅拌均匀。
4)、把搅拌好的肉泥平铺在盘子上,把盘子放入蒸锅中,大约15分钟蒸熟即可出锅。
6、南瓜萝卜饭
食谱功效:
1)、有助于宝宝下气消食,除痰润肺,解毒生津。
烹饪时间:约45分钟
所需食材
南瓜1个、白萝卜1根、菠菜2根、小米20克、燕麦10克、葱1段
烹饪步骤
1)、把20克小米和10克燕麦淘洗一遍,然后把它们放入煮锅中,锅中放入120毫升的水,约25分钟把它们煮成软米饭。
2)、煮饭时间处理其他食材:南瓜洗净,取30克去皮去瓤,再切成小块;白萝卜洗净,取30克切成丝状;2根菠菜洗净,之后灼熟切碎;葱段洗净,之后切成葱花。
3)、锅中放油,油热后下葱花炒香,下入南瓜小块翻炒,然后加入3碗水,水煮开后下入白萝卜丝,再多煮一会儿。
4)、锅中水快收干的时候,下入菠菜碎和软米饭,搅拌后再焖5分钟左右,就可以出锅啦。
7、秋葵豆腐饼
食谱功效:
1)、可以帮助宝宝补钙。
烹饪时间:约25分钟
所需食材
秋葵2根、嫩豆腐半块、面粉10克、食用油适量
烹饪步骤
1)、2根秋葵洗净,之后焯水,再冰镇一下,最后切薄备用。
2)、豆腐焯水,之后压成小块,然后再打成泥放大碗中备用。
3)、往碗中筛入约10克面粉,把它们搅拌均匀。
4)、热锅刷油,油热后下入面饼糊,煎至两面金黄即可出锅。
8、三文鱼莴苣煎饼
食谱功效:
1)、补钙、补DHA、促进宝宝大脑发育。
烹饪时间:约30分钟
所需食材
三文鱼35克、芦笋2根、芝士20克、黄油5克、面粉3克
烹饪步骤
1)、35克三文鱼洗净,之后切块放盘中,腌制片刻后放搅拌机中,把它们搅打成泥备用。
2)、2根芦笋约15克洗净,之后把它们切碎放盘中;20克芝士放盘中备用。
3)、容器中倒入热水,然后放上5克黄油,把它隔热融化备用。
4)、将三文鱼泥、芦笋碎、黄油、芝士倒入容器中,把它们搅拌均匀,最后再加入约3克面粉,把它们搅拌至微干状态。
5)、热锅刷油,油热后放入面糊压扁,煎至两面金黄即可出锅。
6. 怎样给宝宝煮肉末稀饭
在给宝宝添加的,选择新鲜多元化营养,容易消化的食材,可以给宝宝做一个小米鸡蛋羹,肉末大米粥,以及虾仁青菜粥等,粥一定要煮烂煮熟煮透,在给宝宝喂粥的时候,一定不要让宝宝一次性吃的过多,因为让宝宝吃的过多可能会引起宝宝消化不良。
7. 肉末稀饭怎么做给宝宝吃好
主料
瘦肉50克 米适量
小米适量 南瓜适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬
2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃
3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨
5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡
6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
7. 还不错,肉肉不会大小不均匀,稀饭也不会硬,很适合宝贝吃