1. 生抽酱油拌饭
主料:猪油(板油)适量、米饭适量
配料:酱油适量、葱花适量
步骤:
1.板油清洗干净
2.切成大小一样的小块
3.放入锅中,先把板油表面的水分炒干
4.开中小火,5分钟后就有油熬出来了
5.继续中小火,人不能离开,要不时翻动板油
6.在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油,可以加速出油
7.当板油已经变成金黄色,而且已经缩得很小,浮在油的表面时就已经差不多了,开大火10秒钟可以让出锅的油渣没有油腻感
8.把猪油倒入碗里
9.油渣放在另外一个碗里,撒点盐
10.猪油冷却后放入冰箱,过了几个小时,猪油就凝结成了白色
11.拌饭非常简单,米饭煮好后,趁热放入一小块猪油,再倒生抽,拌匀即可,也可以再加一点小葱。
猪油拌饭用什么酱油
薄盐酱油或者甜酱油
2. 拌饭 酱油
锅中加适量食用油,放姜、蒜末爆香,放肉末炒至变色,加适量料酒、一勺豆瓣酱、老干妈、适量甜面酱、白砂糖,中小火炒匀,加红辣椒碎、熟白芝麻,炒匀出锅,撒上葱花即可。
3. 生抽酱油可以拌饭吗
用的生抽酱油,干净卫生
4. 生抽酱油拌饭怎么做
这是在农村的一种老的说法,就是一天管三顿饭,要求不高就是老了有口吃的,《一天三碗饭》对老人来说比什么都重要,意思是说吃不了多少,不会吃穷,但现在很少听到了,只得人深思,我也是在农村听老人说的,希望能帮到你不就俗称酱油吗.只不过生产过程中部分细节有点区别呗
5. 酱油拌饭的做法
酱油拌饭我想你还是少吃为妙!这样长期下去会对你的味不好!会很胖的!
6. 生抽酱油拌饭可以吃吗
拌饭建议选择海鲜酱油。海鲜酱油中所含有的氨基酸比较多,所以呈现出来的鲜味比较浓,我们用这样的酱油拌饭可以很好的与米饭的香味有机融合,不光光是一碗米饭,更是融入了特殊的风味,尤其适合想吃美味但又没时间做饭的年轻人。
7. 酱油拌饭的酱油
不咸,淡鲜,回味不涩口,略有甜,和市面上的海鲜酱油比回味很好,没有谷氨酸钠的强烈鲜,酱油拌饭,酱油泡菜都很好。小时候的味道。千禾品牌酱油,大品牌,好酱油,性价比高,没有任何的添加剂、防腐剂,吃得放心,非转基因,非常健康,佐待信赖,酱油很好吃,炒菜卤味、点蘸东西吃都很好吃,颜色纯正,香味浓郁,盐度适中,没有奇怪的味道,炒菜色泽很好,全家都喜欢。搞活动时买的,价格非常的优惠,比超市便宜,也更方便,一下子就买了两大瓶。
保质期要24个月,不用担心过期,千禾酱油,零添加,非转基因,非常的健康。
一直用这个牌子的酱油,颜色比较淡,口味也不是很重,味道特别鲜美,炒菜时放一点点,提色又提味。