1. 我想知道韩式拌饭酱的做法
主要材料：韩式辣酱200克、肉碎150克、梨子1个、食用油30克、熟芝麻30克、纯蜂蜜20克。
肉碎调味品：生抽10克、米酒少量、蒜泥15克、元葱末15克、芝麻油20克。
作法：
1、提前准备肉沫，一定要碎一些。
2、圆葱和蒜(5瓣)也切割成粉末。
3、将肉碎调味品所有放进肉碎中搅拌。
4、梨子削皮削皮弄成梨浆。
5、提前准备韩式辣酱和熟芝麻。
6、锅烧热放食用油将肉碎炒掉色。
7、倒进辣酱炒成香气
2. 韩式拌饭的酱怎么做
食材明细
苹果1个、梨1个、洋葱1个、大蒜8粒、姜10g、菜籽油20g、料酒80g、酱油120g、米醋40g、黄豆酱90g、辣椒面40g、白糖50g
韩式拌饭酱的做法
1、洋葱、苹果和梨去皮去核，切块
2、大蒜和生姜也去皮，切块，备用
3、洋葱、苹果、梨、大葱、生姜都放入料理机里打碎，打成细细的糊糊，越细口感越好
4、准备一个酱汁，料酒、酱油、米醋、黄豆酱、辣椒面、白糖放入一个小盆子里，搅拌均匀，备用
5、起锅烧油，油热后将刚才打的糊糊倒入锅中翻炒
6、刚开始炒的时候，果蔬糊糊非常稀，保持小火不停地翻炒，将油炒进去，大约10分钟左右就感觉糊糊开始变粘稠了
7、倒入已经拌匀的酱汁
8、酱汁加进来之后先让酱汁和糊糊混合均匀，然后继续小火翻炒，炒5分钟左右，关火出锅，韩式拌饭酱就做好啦
3. 韩式拌饭酱用法
恩 包饭酱是 橘黄色的，里面是大豆为原料添加大蒜大葱，
辣椒奖是辣椒腌制的。
烤肉当然是用 包饭酱，吃的时候放上大蒜瓣，或者辣椒，切小的。
包饭的针对包饭专门的酱，因为辣椒奖毕竟是辣。
我好喜欢吃包饭的酱
但是很多韩国人不吃
除了包五花肉，还可以包生鱼片呢，还有生鱿鱼，很好吃啊
4. 韩式拌饭酱怎么做
蒸米饭的过程中准备食材。把所有蔬菜洗干净，胡萝卜擦丝，金针菇掰开。
步骤 2
肉类切片、切条，鸡蛋煎熟。
步骤 3
锅里加油，把食材依次炒熟盛出，少加一些盐。为了摆盘好看，可以每炒一种挑出来一些直接放到盛好饭的石锅里，如果不摆盘就把所有食材盛到一个大盆里。
步骤 4
辣椒酱、雪碧按照1：3的比例混合均匀，质地如视频那样，比这个稍微稀一点也行，混合好再加入适量白芝麻搅拌均匀就可以了。家里如果有玉米糖浆可以加一勺，不加也不要紧。 这个酱我经常做来烤肉的时候吃，可以加蒜末。
步骤 5
有石锅的话可以放到火上再加热一下，没有也可以，倒上酱拌匀就可以开动啦