樱桃果酱画图片(樱桃果酱画图片简单)

淘菜谱 2023-03-12 08:01 编辑:admin 189阅读

一、用果酱画画了一幅作品怎么发朋友圈?

用果酱画画了一副作品怎么发朋友圈,可以把作品拍照发送到朋友圈就可以了啦。

二、果酱画的来源?

果酱画,就是用果酱(也可以用巧克力酱、酱汁、黑醋汁、蚝油等)在盘边画成美观漂亮的图案,用以装饰菜肴的方法。这种图案可以是简单的装饰花纹,可以是抽象的曲线,也可以是写意的花鸟鱼虾,或是优美飘逸的中文英文书法。总之,只要是简单漂亮的图案,只要是能给菜肴增光添彩的图案符号等,都可以画。也有人把“果酱画”叫做“酱汁画“盘画”或者叫画盘” 。应该说,果酱画技法的流行,起源于西餐西点中的酱汁的使用。因为在西餐中,厨师常把用于调味的酱汁淋在盘边形成一定的图案,供客人用餐时蘸食,所以这种酱汁是具有调味和美化菜肴两种功能的,而中餐厨师则习惯把酱汁浇淋在菜肴上(其功能主要是调味)。随着西式盘饰的流行,越来越多的中餐厨师看中了酱汁的这种装饰功能,不断探索,不断研究,并尝试调制出了各种酱汁酱料,花样越来越多,技法也越来越成熟,所以才使果酱画技术在当今的餐饮业中大为流行。

三、果酱画怎么画?

果酱画的步骤:准备好果酱, 把果酱画模具放在要画的盘子上, 用手压住,开始刷果酱 。刚开始要用手按住模具 让盘子与模具不要动,开始刷果酱 ,最好从一个方向来用果酱刷子来刷 这样做出来的图更有层次感 对于一个图,可以根据自己的喜好或者图案特点,来刷上不同的图案,上面是个风景图。这一步也很重要 在移走模具的时候,千万不要从两边掀起,速度把握不好 ,肯定会把图弄模糊的 , 小心的从一角掀起是最佳的、对于一个图有字有风景,想把图印在盘字的两边就可以一半一半的印。这样图就印好了 。

四、果酱画到底好不好学?

果酱画还是很好学的,很多人看到果酱画,都认为需要美食艺术天分,其实不难,绝大多数的果酱画,只是用果酱画些曲线,调配一下颜色即可(比如直线、弧线、折线、S线、交叉线等), 稍复杂点的可以画些花瓣、树叶、竹叶等,非常简单易学,不需要什么美术功底,稍加练习就可以上手操作。

五、果酱画为什么现在不流行了?

果酱画的确现在是不流行了,之所以不流行的原因在于,果酱画首先是用果酱制成,不易保存,果酱具有流动性而且容易变质等特点,所以不适合用来长期保存,再加上果酱画本身的颜色。并非特别鲜艳好看,只能绘制比较简单的图案,所以比其他的画种更加的单一和单调。

六、果酱画基础教学?

1、先准备一个自己喜欢的盘子或者是需要装饰的盘子,最好是纯色的盘子,这样比较容易装饰。

2、准备好你要用的果酱,将你准备好的果酱调一下色。

3、 把果酱画模具放在要画的盘子上, 用手压住,开始刷果酱 。刷果酱的时候最好从一个方向来用果酱刷子来刷 这样做出来的图更有层次感。根据自己的喜好或者图案特点,来刷上不同的图案。

4、在移走模具的时候,千万不要从两边掀起,速度把握不好 ,肯定会把图弄模糊的 , 小心的从一角掀起是最佳的。

七、果酱画一般需要哪几种颜色?

果酱画一般需要红色、黄色、蓝色等颜色。【扩展】果酱画装饰围边,就是用果酱(也可以用巧克力酱 酱汁、沙拉酱。黑醋、耗油、蛋黄酱等等)在盘子上画成美观漂亮的图案,用以装饰菜肴的方法。