一、鲜奶油为什么会发稠？
因为脂肪和气泡黏在了一起。 奶油含有脂肪，每一个脂肪颗粒表面都包裹着一 层蛋白质，所以脂肪颗粒能够分散在奶油中而不会 漂浮到奶油表面。
当奶油被搅打时，表面的脂肪层 被破坏，脂肪颗粒就会相互黏着在一起。
而且，在 搅打的过程中奶油中还混入了气泡，气泡也和脂肪 黏着在一起，于是就使得原本稀溜
二、樱桃灌奶油怎么做？
淡奶油放入碗中40g糖粉分三次加入进行打发，打到筷子直立不倒就可以了。
如果选用好的淡奶油不好打发可加入一勺全脂奶粉进行调解。
打发好后，装入裱花袋，挤出杯装，上面放置樱桃及自己喜欢的水果等，放入冰箱进行冷藏口感更佳
三、爱情公寓5樱桃奶油怎么做？
爱情公寓5核桃奶油是可以通过核桃加奶油，用搅拌机打碎，做到一定的红烧肉。
四、鲜奶油和淡奶油有什么区别？
鲜奶油和淡奶油都是属于稀奶油，两者最本质的区别就是鲜奶油是人工合成的，而淡奶油则从牛奶提取出来的。另外，鲜奶油和淡奶油在使用、保存、用途和味道等方面也有一些区别。
区别一：
鲜奶油也叫植物性鲜奶油，采用人工合成的工艺生产而成，价格便宜，但里面含有较多的反式脂肪酸。
淡奶油也叫动物性淡奶油，它是从牛奶中提取出来的，价格较贵，但里面不含有危害健康的反式脂肪酸。
区别二：
鲜奶油造型容易，未打发时为雪白的液体状态。
淡奶油造型相对较难，未打发时呈淡黄色或乳白色浓稠液体。
区别三：
保存鲜奶油的最佳方法是冷冻，需要使用时再取出回温成液体。
部分品牌的淡奶油不开封时可常温保存，开封后才需要冷藏保存。有些淡奶油则无论有没有开封，都需要冷藏保存。另外，淡奶油开封后要尽量挤尽空气再冷藏保存，只要不接触空气就不容易坏掉，如果保存方法得当可存放1～2个月。
超过1个月还没有用完的淡奶油，最好的保存方法还是冷冻保存。但是，冷冻过的奶油就不能再打发了，只能用来制作蛋挞、面包等。
五、一层一层的黑色蛋糕叫什么名字？
黑森林蛋糕。
相传，每当樱桃丰收时，当地的农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面，而在打制蛋糕的鲜奶油时，则更是会加入大量樱桃汁，制作蛋糕坯时，面糊中也会加入樱桃汁和樱桃酒。
以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，变成了“黑森林蛋糕
六、munber coffe是什么咖啡？
munber coffe是元气咖啡。是由鲜奶油、红樱桃和其他咖啡混合而成。约七百年前，拥有魔力饮料之称的咖啡伴随着意大利悠久的水城文化一并带入欧美其他国家：加拿大、瑞士、法国、美国等。直至风靡世界。喝咖啡可以消除疲劳有助于帮助消化，但不可多饮。
七、牛奶奶油是属于植物奶油吗？
不是，牛奶奶油是动物奶油。
植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值、价格成本更是植物奶油的5倍以上。