一、萝卜缨子有什么营养?
萝卜缨的营养价值很高,可以作为蔬菜食用。其维生素C和胡萝卜素的含量较萝卜本身高,钙含量尤其丰富。100克小红萝卜缨中含钙达238毫克。然而,萝卜缨中的草酸含量较高,妨碍矿物质的吸收,食用前宜用沸水焯过。
二、樱桃萝卜营养价值?
樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、芥子油、本质素等多种成分,樱质脆嫩、味甘甜,辣味较大型萝卜轻,适宜生吃,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。
三、樱桃萝卜的樱子可以吃吗?
1、樱桃萝卜的叶子是能吃的,樱桃萝卜叶子中也含有多种营养成分,比如维生素C,所可以通过蘸甜面酱吃,味道是比较酸嫩爽口的,还可以起到解酒和解油腻的功效,而且日常吃一些樱桃萝卜,能够起到增进食欲和帮助消化的作用。
2、当在日常出现消化不良或者食积到时候,可以适当吃一些樱桃萝卜,但在吃的时候不要一次性吃得过多,以免出现不良反应。