一、中间有夹心的布丁怎么做？
食材用料 : 白砂糖50克，奶油100克，牛奶400克，吉利丁片20克
方法/步骤
1.20克吉利丁片剪碎用冷水泡软。
2.牛奶锅中倒入奶油 白砂糖和牛奶，搅拌均匀。
3.小火煮布丁液，泡软的吉利丁片挤干水分放入布丁液中，边煮边搅拌，直到吉利丁片完全溶解。
4.将布丁液倒入模具中。
5.放冰箱冷冻6-8小时候取出脱膜，不着急的也可直接冻一宿，第二天再继续操作。
6.用食用色素的黑色画眼睛，红色或粉色画鼻子和耳朵。
7.缓冻2小时左右，兔子会变得非常Q弹，味道也超赞，就是有点不忍下口啊。
二、蛋糕夹层布丁是什么布丁？
蛋糕布丁层是用的吉利丁片或者果冻粉。加入水中，化开后加牛奶，自己喜欢的水果汁，色素，都可以。趁着余温倒在蛋糕磨具里面。凝固了取出来。
三、元祖蛋糕夹层布丁和水果哪个好？
都可以，味道都不错。蛋糕夹层可以放很多口味，一般的话放水果或者布丁、果酱、巧克力酱的都有，水果夹层也分很多种类,有罐头水果,水果干,新鲜水果等。这几种各自有自己的特点,放得合口味,自然就都好吃了，主要看你个人喜欢，以及是否对某此东西过敏不适合吃。