1. 樱桃的吃法大全入围
主料:猪里脊肉200克
调料:食盐少许料酒1大勺淀粉少许鸡蛋清1个果酱(樱桃)适量苹果醋2大勺白糖100克水50毫升
做法:
1.里脊肉切小块,用料酒、蛋清和少许淀粉抓匀,腌制片刻
2.每块里脊肉裹上干淀粉,用七成热的油温炸成金黄色
3.炸好后再复炸一遍,捞出沥油
4.樱桃果酱用搅拌机打碎,加入盐、苹果醋混合均匀后倒入沥好油的肉,收干酱汁
5.小锅内放入水和白糖,煮成浓稠的糖浆
6.将裹上酱汁的肉蘸上糖浆,迅速放入冰块中冷却
7.装盘装饰即可
材料:冰糖粉280克
樱桃1000克
柠檬半个
1. 樱桃去核,切碎,加入冰糖粉腌制四小时以上
2. 腌好后连汤一起倒入平底锅中
3. 大火翻炒,炒到樱桃变软,水份蒸发部分后加入冰糖粉。(炒制的过程中保持大火,不停地搅拌,温度我控制在200度)
4. 继续大火翻炒,不停地搅拌,最后樱桃变浓稠后加入柠檬汁。
5. 再炒五分钟就可以出锅,装瓶。封好口后倒扣,冷却以后就可以放冰箱保存。
2. 樱桃的新吃法
主料
桃子4个 辅料冰糖50g
做法步骤
1. 准备两个密封罐,我这个是吃醪糟剩下的空罐,把罐子和盖清洗干净,用开水煮一下消毒,控干水份。桃子清洗干净,一定要晾干再进行下一步
2. 冰糖,如果是这种块的冰糖,要尽量弄碎一点儿,如果是一粒一粒的单晶冰糖,就可以直接使用。
3. 下面的操作请把手洗干净,不要用毛巾擦手,要让手自然风干,操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉,桃核与桃皮之间的粗糙的部分也去掉不用,然后直接放到罐子里,一层桃一层冰糖放好,我这个冰糖没有弄碎,最后蒸出来没有完全化掉,所以不要象我一样偷懒哦。把罐子放入蒸锅,大火蒸20-30分钟。
4. 关火后开盖稍微晾一会,在罐子还有点烫手的时候把罐子从蒸锅里拿出,趁热把盖子拧上,罐内的热气会自然的把盖子密封好。注意罐子从蒸锅里拿出后不要放到大理石台面上,最好放在竹案板上再垫个毛巾,以防炸裂小贴士注意!这个桃罐头是不加一滴水的。
冰糖不建议放很多,我试过不放糖的,也很甜很好吃,还健康不长胖。
3. 樱桃的各种吃法
圣女果,又称小西红柿、珍珠小番茄、樱桃小番茄,既是蔬菜又是水果,圣女果含有丰富维生素C、酸甜开胃!
今天我们就来看一下圣女果的吃法吧!
一.圣女果糖水
原料:圣女果500g,冰糖200g
做法:
1,把圣女果洗净,可用淡盐水浸泡以用来去除农药残留。
2,锅中注入适量清水,大火烧开,放入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出,逐个去掉表皮。
3,再将去皮的圣女果、冰糖放入锅中,加入适量的清水,煮至5分钟,晾凉即可食用。
小贴士:冰糖的用量根据个人喜好调节,可以放入冰箱冷藏。
二.圣女果果酱
原料:圣女果1kg,白砂糖300g,玉米油少许,盐10g
做法:
1,圣女果用淡盐水浸泡并洗净。
2,放入水中加热让其果皮分离,捞出后逐个去皮,然后用刀切颗粒。
3,不粘锅小火加热,放少许玉米油,放入切好的圣女果粒翻炒成糊状。
4,放入白糖、盐,继续翻炒至粘稠糊状即可。
5,用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁。
6,装入小瓶子中密封,冰箱冷藏保存,尽快食用。
小贴士:步骤五可省略,此款果酱不同于其他水果果酱,这更像是调味料。
三.糖渍圣女果
原料:圣女果300g,白砂糖100g
做法:
1,将圣女果放入淡盐水中浸泡10分钟,冲洗干净。
2,将圣女果切成片,摆入盘中,平铺最好。
3,撒上白糖腌渍十分钟以上即可食用,可放入冰箱冷藏。
小贴士:圣女果并不用全部切片,也可留几个作为装饰,如桃心、兔子之类的,这个装饰可随意DIY,是时候展现你们的手艺啦!白糖腌渍这个过程随意,时间久一些的话会更入味,并且白砂糖的用量随个人口味调整哦。
四.玉米圣女果沙拉
原料:玉米1根,圣女果20个,香菜少许,盐5g,油5g,醋5g,生菜10g,胡椒粉3g
做法:
1,将圣女果放入淡盐水中浸泡10分钟,冲洗干净并切半备用。
2,玉米洗净剥粒后入开水中焯熟,捞出玉米晾凉。
3,生菜、香菜清洗干净,生菜随意切碎,香菜切末。
4,玉米、圣女果、香菜、生菜放入大碗里加入油、醋、盐、胡椒粉,充分拌匀即可。
小贴士:除上述的蔬菜外,亲们还可以加入胡萝卜、花菜等哦,调味品也可以根据自己的喜好随意更换,没有固定搭配。
4. 樱桃如何吃法
1、野生樱桃可以做成银耳樱桃粥
水发银耳50g,鲜樱桃30g,粳米50g,糖桂花,冰糖各适量的。先把粳米煮粥,粥熟后,加入冰糖,银耳,文水煮10分钟,再放进樱桃,糖桂花,煮沸后即可。食疗作用:养血补气,嫩皮肤,美容颜。
2、野生樱桃可以配制樱桃酱
鲜樱桃1000g,红砂糖,柠檬汁各适量的。选用个大的樱桃,洗干净后分别将每个樱桃切一小口,去皮,去籽;将果肉与红砂糖一起放进锅里,煮到黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即可。食疗作用:此酱具有调中益气,生津止渴的作用。比较适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木,消渴,烦热等病患。
3、野生樱桃可以酿樱桃酒
材料:新鲜红樱桃、白酒、冰糖。做法:樱桃洗净去蒂。取一干净容器,加入冰糖和樱桃。倒入白酒,加盖密封后,放入冰箱。一周后饮用,中途可取出稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合。野生樱桃怎么吃
4、野生樱桃还可以制作冬菇樱桃
水发冬菇80g,鲜樱桃50枚,豌豆苗50g,白糖;姜汁,盐,料酒,酱油,菜油,淀粉,味精各适量的。首先水发冬菇,把鲜樱桃去杂洗干净;然后,把豌豆苗去杂与老茎,洗干净切段;再次,把炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放进冬菇煸炒透,加入姜汁,料酒搅拌均匀,再加酱油,白糖,精盐,鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,把豌豆苗,味精加入锅里,人味后用湿淀粉勾芡;最后放进樱桃,淋上麻油,出锅装盘即可。食疗作用:此菜具有益气补中,防癌抗癌,降压降脂的作用。比较适用于高血压,高脂,冠心病和癌症病人食用。
樱桃的作用与功效
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。野生樱桃怎么吃
4、收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤
5. 樱桃有几种吃法
樱桃红萝卜吃法?
1、樱桃红萝卜凉拌也是一种不错的吃法,在凉拌时需要准备樱桃小萝卜五百克,炒花生米适量,食用盐、生抽和醋以及大蒜与白糖都要适量准备一些,最后还要准备适量的辣椒油。
2、把准备好的樱桃红萝卜去掉叶子,然后用清水洗净,洗好以后去掉水分,用刀把它拍碎,再放入到碗中。
3、把炒好的花生米压碎,放入到拍碎的樱桃红萝卜中,再把大蒜剁成蒜末,放在一个小碗中,再加入生抽和醋与糖以及食用盐,最后加入辣椒油,调匀制成凉拌汁。
4、把调好的料汁直接浇拍好的樱桃红萝卜上,调匀,入冰箱冷藏,过半小时以后直接取出食用就可以。
6. 樱桃有些什么吃法
用料:
樱桃:1000克,冰糖:200克,白砂糖:200克,柠檬:半个。
步骤1
树上新鲜的樱桃。先摘去多余的枝丫,然后用盐水浸泡10分钟,最后再清洗处理干净。
步骤2
将果肉和核分离,(我是直接上手捏出核),然后放白糖腌制10分钟。
步骤3
锅里放樱桃果肉,再加入冰糖、白糖、柠檬汁熬,大火熬出表面有水泡,在中火不停翻动大概20分钟。
步骤4
小火不停翻动,以免粘锅,熬成粘稠状即可,(大概15到20分钟)。
步骤5
准备干净的瓶子,提前用开水消毒并晾干水分,把果酱装瓶等冷却后放入冰箱冷藏。
7. 樱桃的多样吃法
巴西樱桃洗净后直接吃,吐出桃核
8. 樱桃的吃法大全图片
樱桃跟其它水果一样,直接洗干净了就可以吃。要用盐水进行浸泡,这样的话会洗得更干净一些,洗干净以后然后就可以直接吃了,吃起来的口感是比较甘甜舒爽的,而且要比其它的一些水果更加的营养一些,口味上面也会更好一些,喜欢吃樱桃的朋友一定要把它购买回来以后清洗干净,不要直接吃。
9. 樱桃的吃法养生大全
水果胡萝卜是能够直接生吃的,但是一般情况下不建议直接生吃,会导致营养不能全部被人体所吸收,水果胡萝卜形状比较小,在口味上也会比一般的胡萝卜更为清淡,但是它所包含的胡萝卜素却很多,建议水果胡萝卜还是要经过高温和油炒之后再食用,这样营养才会发挥的好,对身体也会更好。