1. 用樱桃做菜
野樱桃可以做成樱桃豆腐，樱桃奶冻，樱桃果冻，蜜汁樱桃塔，糖水樱桃，其中，
樱桃酱——具有调中益气，生津止渴的功效。
樱桃汁——具有润泽皮肤，可消除皮肤暗疮疤痕。
樱桃酒——适用于风湿腰腿疼痛以及冻疮等。
“樱桃好吃树难栽”樱桃树的存活率低。樱桃营养价值非常高，它的果实可以食用，它的花、叶子、核都能用来入药。
野樱桃具有平喘，活血消肿，止血之功效。
2. 樱桃菜的做法大全
1、野生樱桃可以做成银耳樱桃粥
水发银耳50g,鲜樱桃30g,粳米50g,糖桂花,冰糖各适量的。先把粳米煮粥,粥熟后,加入冰糖,银耳,文水煮10分钟,再放进樱桃,糖桂花,煮沸后即可。食疗作用:养血补气,嫩皮肤,美容颜。
2、野生樱桃可以配制樱桃酱
鲜樱桃1000g,红砂糖,柠檬汁各适量的。选用个大的樱桃,洗干净后分别将每个樱桃切一小口,去皮,去籽;将果肉与红砂糖一起放进锅里,煮到黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即可。食疗作用:此酱具有调中益气,生津止渴的作用。比较适用于风湿腰膝疼痛,四肢麻木,消渴,烦热等病患。
3、野生樱桃可以酿樱桃酒
材料:新鲜红樱桃、白酒、冰糖。做法:樱桃洗净去蒂。取一干净容器,加入冰糖和樱桃。倒入白酒,加盖密封后,放入冰箱。一周后饮用,中途可取出稍稍搅拌一下,让冰糖和酒充分融合。野生樱桃怎么吃
4、野生樱桃还可以制作冬菇樱桃
水发冬菇80g,鲜樱桃50枚,豌豆苗50g,白糖;姜汁,盐,料酒,酱油,菜油,淀粉,味精各适量的。首先水发冬菇,把鲜樱桃去杂洗干净;然后,把豌豆苗去杂与老茎,洗干净切段;再次,把炒锅烧热,下菜油烧至五成热时,放进冬菇煸炒透,加入姜汁,料酒搅拌均匀,再加酱油,白糖,精盐,鲜汤烧沸后,改为小火煨烧片刻,把豌豆苗,味精加入锅里,人味后用湿淀粉勾芡；最后放进樱桃,淋上麻油,出锅装盘即可。食疗作用:此菜具有益气补中,防癌抗癌,降压降脂的作用。比较适用于高血压,高脂,冠心病和癌症病人食用。
樱桃的作用与功效
1、抗贫血,促进血液生成 樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫 樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。野生樱桃怎么吃
4、收涩止痛 民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤
3. 樱桃做菜是什么菜名
御用佛跳墙，黄焖鱼翅，雍亲王府烧鹿筋，爆炒凤舌，荷包里脊，樱桃肉，百鸟朝凤，清炖肥鸡。桂花鱼翅，鸡里蹦，冰糖燕窝粥，福寿双全，岁岁平安，双灵献宝，五谷丰登，百翠时蔬，三仙拱寿，凤翅胜辉，五福同寿，
这些都是乾隆御宴宫廷名菜菜名。看看你尝过几道菜？
4. 樱桃的多种做法
原料：樱桃萝卜、葱花、干辣椒、花椒、食用油、白糖、醋、食盐。
做法步骤：
第1步、樱桃萝卜洗净，切去长须，切成两半，用刀拍一下，放入适量食盐拌匀，腌20分钟后倒掉腌出的水分。
第2步、腌萝卜的时候调汁：适量白糖、醋，用少量温水化开。
第3步、将葱花，干辣椒段放在腌好的萝卜上。
第4步、热锅凉油，放入花椒煸出香味，撇去花椒不要，将热油浇在葱花辣椒段上，放入料汁拌匀，上桌！
5. 樱桃能怎么做食物
步骤
1.主料中的牛肉为熟牛肉（要选白煮的净肉、要求肉质沙香存本味），并将其应改刀为1厘米见方的小块，放在碗中，加入精盐2克、酱油、胡椒、味精、拌均；将芝麻为炒香待用。2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，五六成热时，放入牛肉炸到酥透，表皮焦黄捞出沥净油。3.炒锅内留油10克，放入冰糖20克熬化，放精盐1克，下炸好的牛肉颠均匀，撒上红绿丝，熟芝麻就可以装盘了，盘子四周用樱桃围边。
樱桃牛肉的做法小贴士
制作要诀：1.甜咸味不宜与糖醋味,茄汁味同上一席.2.甜咸味与蜜汁是两个不同的味型,后者是纯甜味.3.此菜中的油大部分作炸料用，所以应准备120克，比实际消耗50克多一些。
6. 樱桃做菜视频教程
步骤/方式1
鸡胸肉300克、樱桃十几个、荔枝5个、番茄沙司2茶匙、泰式甜辣酱2茶匙、姜2片、食盐适量、白糖1茶匙、白胡椒粉少许、淀粉3大茶匙。
步骤/方式2
鸡胸肉去筋膜，从中间片开，然改刀切成比骰子稍微大一些的丁，加入少许食盐、少许白胡椒粉，1/2茶匙料酒抓匀腌渍10分钟
步骤/方式3
腌渍鸡丁的时候来处理一下荔枝和樱桃，樱桃洗净去蒂，荔枝剥去外壳去核
步骤/方式4
给腌渍好的鸡胸肉调一个脆浆，碗中加入3大茶匙玉米淀粉，加入少许清水抓匀。
步骤/方式5
抓匀后加入1茶匙食用油，再次抓匀备用。加入食用油再次抓匀后是这种状态的，面浆呈浓稠的酸奶状，这时候脆浆就做好了
步骤/方式6
锅中放油，油温五成热逐块放入浆好的鸡块，尽量分着放，别一起倒下去，那样鸡块会沾连。
步骤/方式7
炸制约2分钟，鸡块熟透定型捞出
步骤/方式8
锅中油温升至八成热，再次下入鸡块复炸一次。
步骤/方式9
炸制鸡块金黄外皮酥脆捞出备用。
步骤/方式10
锅中放底油，放入姜片爆香，然后放入番茄沙司、甜辣酱，少许食盐、少许清水。
步骤/方式11
加入约1茶匙白糖
步骤/方式12
烧至酱汁明亮浓稠
步骤/方式13
倒入炸好的鸡块和樱桃、荔枝快速翻炒。
步骤/方式14
快速翻炒均匀出锅就可以了。
7. 樱桃花可以做菜吗
樱花：
樱花与桃花梅花等其他花最大的区别在于它的花不是直接长在枝条上，而是先开出小软花托，然后再开花，另外，花瓣的尖端有花缺。
梅花：
梅花有硬萼，桃花没有，这个是最直观的区别。硬萼就是花根部的那个花托，有硬硬的5瓣的就是梅花；但凡花枝上有叶子的，一定不是梅花；梅花在初冬开放,而桃花是开在初春，相差一个季度；梅花的“蜡”质感很强，桃花的“纸”质感很强，简单说就是梅花花瓣比较硬，桃花花瓣比较软。
8. 用樱桃做的菜
水果胡萝卜是能够直接生吃的，但是一般情况下不建议直接生吃，会导致营养不能全部被人体所吸收，水果胡萝卜形状比较小，在口味上也会比一般的胡萝卜更为清淡，但是它所包含的胡萝卜素却很多，建议水果胡萝卜还是要经过高温和油炒之后再食用，这样营养才会发挥的好，对身体也会更好。