一、老鸽煲椰子好吗？
有营养丰富，降低血压，降血糖.美容养颜之功效，椰汁里面富含丰富的蛋白质维生素以及矿物质等营养成分，而且鸽子里面也有丰富的高蛋白多种维生素，能够补充人体所需要的一些营养物质，特别适合冬天冬季使用。所以说鸽子炖椰子是佳品.
二、椰子煲做法？
1.把炖汤所需要的材料都准备好
2.椰子开盖,椰汁倒到另外一个容器内
3.竹丝鸡洗净,切块
4.粟子剥皮,红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟
三、椰子煲汤？
【椰子煲鸡汤】材料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。
做法：
1、椰子肉洗干净后切成小块2、鸡（杀）好去了内脏洗干交，斩大件，沥干水。
3、果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗干净。把适量的清水保滚，放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味就可以饮用了
四、椰子煲汤做法？
用料
鸡腿2只
椰子1只
虫草花30克
红枣15克
枸杞子10克
盐适量
姜片2片
做法步骤
步骤一
准备椰皇、枸杞、红枣、虫草花，姜。先把材料洗干净，沥干水备用。
步骤二
精心挑选了新鲜两只鸡全腿斩成小块，再留两个鸡小腿。
步骤三
锅里盛上清水，放入洗好的鸡块，加入两片姜片，一勺料酒，焯水，等血沫都浮出来再煮2分钟即关火。
步骤四
把焯水后的鸡肉鸡腿用流动的水冲洗干净，我喜欢干净的汤，所以我会用手指细细地搓洗每一个有血沫的切口。
步骤五
洗干净炖盅，放两块椰皇铺底，鸡肉和鸡腿堆叠起来，椰皇填充缝隙和铺面，再把洗干净的红枣、枸杞和虫草花都放在椰皇上，加水至九分满，喜欢的可以把浸泡过虫草花的水也倒进炖盅里。
步骤六
盖上炖盅盖，两层厨房纸稍微沾点水软化，铺在炖盅盖外，再用水把厨房纸湿润至纸巾紧贴在炖盅外部，这样可减少炖汤过程中炖盅里的汤汁水分蒸发。然后把炖盅放在大汤锅，加水至炖盅的三分之一处。大汤锅的水切忌过少，因为炖汤3个小时水分蒸发多，水太少会糊锅。开大火煮沸即可调小火炖3个小时。
五、椰子怎么煲汤？
把椰子皮切成条， 然后把水烧开 再把一只鸡和椰子丝条放里边，有枸杞的话再放点枸杞，有红枣的话再放点红枣，有砂锅的话用砂锅的话就更好了，煮个，40 分钟左右就可以出锅了
六、椰子煲川贝做法？
1/6椰子洗净切开一个小口；
2/6猪骨洗净切成小块，焯去血水 ；
3/6把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁；
4/6把准备好的猪骨、川贝放入椰子盅内；
5/6盖上椰子盖，放入锅内，慢火炖一个钟；
6/6待一个钟后，打开盖子加入少量的盐，即可食用。
希望可以帮到你 祝生活愉快
七、椰子鸡用老椰子还是青椰子？
我来说说我个人的看法，其实老椰子和嫩椰子都可以煲鸡汤，看每个人的喜欢，老椰子和嫩椰子煲出来汤，味道也有所区别，那椰子的肉很嫩，很滑，水也很清甜，煲出来的汤也非常的清甜，老椰子的肉就有点硬，不是滑滑的那种，椰水很清甜，椰子味比较浓，煲出来的汤也很好喝。
八、老椰子和嫩椰子的区别？
嫩椰子和老椰子的区别
1、成熟点的椰子都被称为是老椰子，而一些青涩的椰子被称为是嫩椰子或者青椰。椰汁的口感和作用都是不一样的。椰青，表皮是青色的嫩椰子。一般来说，椰青的汁水更加鲜嫩，即开饮汁。
2、嫩椰子，市面常见的是椰青去壳板，削成统一标准的“圆形屋”状。至于老椰子，就是把椰青表面的一层皮剥掉后的样子。
嫩椰子和老椰的外观区别
众所周知，嫩椰子就是没有成熟的椰子，老椰子就是已经成熟的椰子。那么嫩椰子和老椰子到底有什么区别呢?即使从颜色上我们也是可以容易区别它们的。嫩椰子它的外观颜色是青色的，老椰子它的外观颜色不是青色的。而且嫩椰子和椰子它们的口感也是不同的，由于嫩椰子还没有成熟，所以直接饮用是不可以的，味道很不好。
九、椰子煲羊肉的做法？
食材：羊肉片350克，洋葱一只，红葱头一颗，黄秋葵5只，咖喱酱少许，椰浆少许，油、胡椒粉、盐、糖少许。
做法：
1.羊肉加入胡椒粉、盐少许腌10～15分钟左右，洋葱切条，红葱头切碎备用，黄秋葵去蒂切成粗粒。
2.热锅下油爆炒羊肉片至刚好断生即盛起备用，记得千万别过熟，因为之后还要回锅继续煮的，用少许油爆炒红葱头碎至出香味，加入咖喱酱炒匀。
3.再依次放入洋葱条、黄秋葵粒翻炒数下淋入少许椰浆，由于椰浆和黄秋葵都带粘性，所以这个菜不用打芡了，为防干锅焦底，要洒少许水，炒至洋葱和黄秋葵将熟就放入少许盐和糖调味，再放入炒过的羊肉片翻炒兜匀即成。
十、椰子煲火锅的做法？
买两只椰子，在椰子上打一个小洞，倒出椰子水放进火锅煲里，加一些矿泉水，再破开椰子取椰肉放进去煲一小时，再加竹丝鸡肉，红枣煲半小时，美味的火锅做成了。