一、黄芪鸡汤做法?
做法步骤炖:
第1步、鸡块凉水下锅焯水。
第2步、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。
第3步、准备辅料。(葱、姜、盐、红枣。)
第4步、炖锅里放入辅料。
第5步、放入鸡块,加水,水的量不必太多,刚刚没过鸡块即可。
第6步、盖盖子,启动汤粥功能。
第7步、鸡汤煲好后加枸杞,适量盐即可享用。
第8步、享用吧!
小贴士:
鸡块焯水,一定要冷水下锅。
二、黄芪煲鸡汤做法?
原料:
三黄鸡、黄芪、葱、姜、盐、红枣。
步骤:
第1步、鸡块凉水下锅焯水。
第2步、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。
第3步、准备辅料。
第4步、炖锅里放入辅料。
第5步、放入鸡块,加水,水的量不必太多,刚刚没过鸡块即可。
第6步、盖盖子,启动汤粥功能。
第7步、鸡汤煲好后加枸杞,适量盐即可享用。
三、黄芪当归鸡汤做法?
步骤/方式1
准备半只老母鸡,切成块,可大可小,洗干净沥干水
步骤/方式2
当归黄芪泡10分钟左右洗干净沥干,准备好红枣枸杞还有一片片药备用,也可以不加山药
步骤/方式3
洗好的鸡肉,冷水下锅,加入两片,料酒,煮开
步骤/方式4
大火煮开后,出去浮沫,煮3到5分钟,捞出鸡肉洗干净沥干水分备用
步骤/方式5
砂锅里面加入水烧热,在还没开,但是又有点烫的情况下,加入鸡肉,和准备好的药材,再加入3片生姜
步骤/方式6
大火炖30分钟,然后改成中小火炖,因为我买的老母鸡很耐煮,总共炖了3个小时,切记多加点水,可以直接把锅加满,如果后期觉得汤汁多,大火收汁都可以,尽量避免中途再加水,否则影响口感
步骤/方式7
出锅前20分钟加入适量的盐巴调味,即可出锅
四、当归黄芪鸡汤的功效?
当归黄芪鸡汤是一种药膳,这道药膳主要能够起到补气血的效果,能够固精调精,同时对于月经病,气血不足,肾虚的患者都能够起到良好的调理作用,而且患者如果出现了失眠多梦,神脾气短,头昏腰痛,面色苍白等现象,都是可以通过吃当归黄芪鸡汤来进行改善的。
五、椰子鸡汤要放什么材料,椰子鸡汤的做法?
健康功效
鸡腿:保护神经系统 椰子:补脾 红枣:利尿
食材用料
鸡腿 2只、椰子 1个、枸杞 5克、水适量、红枣 8颗、盐适量
椰子鸡汤的做法
1.准备好材料
2.鸡腿斩成小块,焯水后用清水冲洗干净备用,椰子去壳留汁,椰肉切成条状,红枣和枸杞洗净备用
3.砂锅中放入鸡肉
4.加入椰子
5.加入红枣
6.加入适量的清水
7.大火烧开转小火炖煮40分钟
8.炖煮40分钟后再加入椰汁和枸杞
9.等再次烧开时再根据个人口味加入盐调味即可
10.成品
六、丹参黄芪香菇鸡汤的做法?
香菇鸡汤 材料:三黄鸡、香菇 调味料:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱 做法:
1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
2、将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。
3、文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。 小帖士: 1、去油的方法:煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除;煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉;另外可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,就感觉不到油了。 2、大火烧开后小火炖,不要开锅看啊,加料一次加满,中间不加水。 3、可加参须调鲜,枸杞子增色,红枣补益。
七、黄芪党参鲍鱼鸡汤的做法?
黄芪党参鲍鱼和鸡块一起放进砂锅炖3个小时,加点调料就可以出锅了。
八、黄芪银耳山药鸡汤的做法?
1.鸡肉在水中煮开后去除浮沫捞出
2.放入锅中煸炒,放料酒去腥
3.放红枣、黄芪,足够的开水大火煮开后改小火
4.山药去皮切块浸泡水中、银耳泡发好撕成小朵
5.等鸡肉酥烂时放入银耳
6放入山药 7煮开后放盐
8.山药酥烂时放枸杞、撒上葱花即可
九、人参黄芪枸杞鸡汤的做法?
土鸡1只,人参10克,枸杞1匙,红枣7-8个,黄芪3片,盐2匙,米酒1匙。
【步骤】:鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内,水煮开去除血水洗净加入人参、枸杞、红枣、黄芪,先以大火煮沸后转用文火慢炖30-40分钟至烂熟,然后起锅加入米酒即可。
十、椰子鸡汤做法大全?
椰子鸡汤的做法如下
材料:椰子1只(可以先叫卖家帮忙打开把椰肉削出来,椰子水装好)。鸡半只,约750克。无花果6粒。生姜三片。
调料:盐适量。
制作方法:
1.先把半只鸡洗干净,去鸡皮,斩成两件,然后冷水下锅把鸡焯五分钟去除血水,捞起用清水沖洗干净,待用。
2.砂锅中放12碗水或适量,把椰肉,椰汁,鸡,无花果,生姜一齐放入煲中,大约煲三小时左右,加盐调味就可以了。