黄金椰子球的做法(黄金椰子球的做法与配方)

淘菜谱 2023-03-14 03:09 编辑:admin 225阅读

一、椰子球饼干做法?

1、准备蛋黄,椰蓉,无盐黄油,奶粉,细砂糖。

2、分蛋取蛋黄,无盐黄油软化成膏状,加入细砂糖,用电动打蛋器将黄油打发,体积变大,颜色变白。

3、分两次加入蛋黄搅打均匀,防水油分离,将奶粉和椰蓉加入到黄油霜中。

4、用刮刀翻拌均匀成团无干粉,将面团揉成球状,每个面球大约4克左右。

5、将面球在椰蓉中滚一圈,依次全部整形完,放入铺好油纸的烤盘中。

6、预热烤箱设置160度时间10分钟,提前预热。将烤盘放入中层,烤制20分钟,至椰蓉球表面金黄即可。

二、蛋奶椰子球的做法?

1.黄油融化

2.融化的黄油中加入白糖

3.再加入鸡蛋,不断搅打

4.搅打至均匀顺滑

5.加入椰蓉

6.搅拌均匀

7.用勺子舀出一点捏成板栗大小的小球,放入烤盘。120度烤25分钟或表面金黄即可。

三、鲜切椰子球做法?

材料

蛋黄112克,细砂糖83克,奶粉33克,盐2克,椰子粉210克,无盐奶油42克

做法

1、将材料1打至拌匀

2、加入椰子粉搅拌成团,再加入奶油揉匀

3、撮成圆球状,(约22个左右)入烤箱烘烤,上下火160度,烤至着色即可

四、烤黄金椰子粒做法?

食材清单

黄油 75g 、 糖粉 60g 、 牛奶 22g 、 蛋黄液 两个 、 奶粉 60g 、 椰蓉 150g

烹饪步骤

1、融化后的黄油加糖粉用打蛋器拌匀,再加入蛋黄拌匀

2、加入牛奶拌匀

3、到入椰蓉、奶粉,用刮刀上下搅拌拌匀

4、用手搓成多个小圆球,摆在垫好油纸或锡箔纸的烤盘上

5、烤箱150度预热后,椰球入烤箱中层继续以150度上下烤30分钟即可

放在玻璃碗里更好看

五、黄金椰子冻正宗做法?

用料

吉利丁粉两勺

椰汁100g

新鲜椰子一只

糖适量

步骤 1

新鲜椰子,用刀在顶部切开

步骤 2

打开以后把里面的椰青水倒出来

步骤 3

把准备好的椰浆和椰青倒入国内 再加入吉利丁份 和适量的糖 小火 粉完全稀释就行 不用煮开

步骤 4

好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。大约半小时到一小时以后就可以品尝啦

步骤 5

完成~

六、黄金椰球的做法?

原料:牛奶20克 黄油50克 奶粉15克 低筋面粉55克 面团用椰蓉80克 蛋黄2个 糖粉40克 表层用椰蓉适量。

步骤:

1. 把软化的黄油倒入到一个大碗中,用刮刀轻轻地按压,避免混合糖粉时会溅出来;

2. 把糖粉倒进去,打至完全混合。分两次加入两个蛋黄,打至完全混合为止;

3. 把牛奶分2次加入黄油中,第一次混合之后再加入下一次,直到完全混合为止;

4. 再依次过筛低筋面粉和奶粉,然后倒入椰蓉,混合均匀;

5. 用手抓成一个大面团,盖上保鲜膜,冷藏30分钟;

6. 取少量面团揉成球,裹一层椰蓉,然后再用手揉一揉,做成一个椰蓉球;

7. 把椰蓉球依次摆入烤盘里面,然后放入提前预热好的烤箱,150度烤18分钟。温度一定不要太高,否则表层会开裂;

七、怎么做松软椰子球才好吃,松软椰子球的做法步骤?

主料鸡蛋370g白糖250g椰蓉550g 辅料奶粉175g酥油80g

步骤

椰子球的做法步骤11.把鸡蛋、白糖混合,拌打至硬性发泡。

椰子球的做法步骤22.加入椰蓉、奶粉,搅拌均匀。

椰子球的做法步骤33.把酥油加热溶解后加入拌匀,放入冰箱冷冻。

椰子球的做法步骤44.取出搓成球状。

椰子球的做法步骤55.刷上蛋黄液,放入预热170℃的烤箱中,烤至金黄色。

八、黄金血糯米椰子冻做法?

1.椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。

2.吉利丁用冰水泡软。

3.椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、糖、炼乳,小火煮至温热。

4.加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

5.搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。加入血糯米

6.放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。

7.放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。

九、椰子球和椰子的区别?

椰子是一种热带的水果,是一种统称.而椰青就是椰子都还没有成熟时采摘,表皮还是青色,多用来炖东西或做菜.再成熟一点,表皮成黄色后,就叫椰黄(也有人叫椰皇),最出名就是拿来炖燕窝.因为椰子的果实结构较复杂,不般不需要特别保鲜也能存放较久.

十、椰子流心球的做法和配方?

椰子流心球是很不错的一种小零食,要怎么制作呢?美味妈厨和你们分享一下吧。

1. 准备的材料有低粉75克、黄油75克、椰蓉75克、盐1克、鸡蛋25克、细砂糖45克、核桃碎适量、沾裹椰蓉适量。

2. 黄油软化后加入白砂糖搅打至颜色变浅、体积蓬松;

3. 筛入低粉和盐,再加入椰蓉和核桃碎,切拌均匀;

4. 揉成大小一致的小球,表面刷一层全蛋液,再沾裹一层椰蓉,放入烤盘;

5. 放入烤盘170度,20分钟左右取出即可。