一、做蛋糕椰子油可以用什么替代？
可以用黄油替代。这样做出来的戚风蛋糕相当成功 。
将蛋清与蛋黄分离，用打蛋器将蛋清打出粗泡，提前称好的3组白糖分3次倒入打发的蛋清中，打发速度从低速到高速，打发时候慢慢顺时针移动打蛋器，直到纹路稠稠的，提起能够看到倒三角不滴落才算完成。打好后放入冰箱冷藏。
二、椰子油做戚风蛋糕有怪味吗？
没有怪味
做蛋糕如果没有玉米油可以用椰子油代替，原因是玉米油与椰子油都没有特殊香味，也没有特别亮的颜色，两者都不会破坏食物本身的味道，而且做出来的蛋糕会有淡淡的香味。
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的，具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点。
三、椰子油可以做面膜吗？
椰子油有很好的美容功效，用椰子油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌，还可以美白祛斑、有补水保湿等滋润功效，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品哦，今天就来和大家分享一下怎样用椰子油自制面膜。
1、美白面膜
材料：糖少许、椰子油一匙
制作方法：砂糖和椰子油混合，放入面膜纸浸透敷于脸上，每周3次，不但能收缩毛孔，还有显著的美白效果。
2、祛斑面膜
材料：椰子油一匙、蜂蜜少许、纱布或面膜纸一块
制作方法：椰子油加热至37℃左右，加入适量蜂蜜 ，把纱布或面膜纸浸油取出，盖在脸上约20分钟，可防止皮肤衰老，润肤祛斑除皱，适用皮肤特别干燥者。
3、祛皱面膜
材料：鲜牛奶一大汤匙、椰子油一小匙、面粉适量
制作方法：鲜牛奶一汤匙，加4~5滴椰子油和面粉适量，调匀后敷在脸上，具有收敛作用，长期使用可消除面部皮肤上的皱纹，增加皮肤活力和弹性，使皮肤清爽润滑。
4、保湿面膜
材料：香蕉一根、椰子油一小匙
制作方法：香蕉压成泥状，在压挤过程中加入适量椰子油，搅匀后就成了香蕉面膜，每周两次敷脸，可以让皮肤变得细嫩光滑。
5、抗衰老面膜
材料：椰子油10ml、玫瑰精油3滴
制作方法：将椰子油和玫瑰精油调和，用面膜纸浸油取出直接敷于脸上，每周3次，能美白保湿，抗衰老。
6、补水面膜方法
材料：椰子油 面膜纸
制作方法：将椰子油加热至 37 °C左右，将面膜纸浸油取出，敷在脸上，15分钟后取下，对皮肤有很好的补水效果。
7、去角质面膜
材料：核桃仁、蜂蜜、面粉适量
制作方法：将核桃仁磨成细粉，加入蜂蜜、面粉调和成糊状，均匀敷在脸上约10～15分钟，可滋润肌肤，去除老旧角质，使皮肤光洁白皙。
小提醒：女人选择椰子油的时候一定要注意，一定要选择纯鲜冷榨的椰子油，只有这样的椰子油才能美容和减肥，其他的椰子油是不能用于美容或减肥的。
四、椰子油蛋糕做法？
材料 用量 鸡蛋 5只 低筋粉 70g 泡打粉 2g 椰子油 50g 水 45g 细砂糖 60g 做法1. 蛋白蛋黄分离。记得蛋白里不能有一丝蛋黄。 2. 把水，椰子油，20g细砂糖搅拌融化。然后加入蛋黄，顺时针搅拌均匀。 3. 将低筋粉过筛后加入刚才的蛋黄里，均匀搅拌。 4. 蛋白加入泡打粉打到起粗泡，接着分两次把剩下的40g细砂糖加入，打至中性发泡。（蛋白打发很重要，时间要够） 6. 把搅拌好的面糊放入模具中，震几下，把气泡震出来，放入预热好的烤箱中（170度）。烤个五十分钟就可以了。
五、椰子油可以做苏式月饼吗？
椰子油可以做苏式月饼到没有猪油做的开酥效果好。在苏式月饼饼皮中添加初榨椰子油，其皮质软而不韧，酥而不脆。增加了“饼味”，突出了酥皮、软皮、椰香味的特点，适合更多人的口感。苏式月饼是我国的传统食品，起源于苏州，传承在苏州一直保持着传统的加工工艺，如今已形成了30多个品种，松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类。
甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁。
六、什么椰子油可以做口红？
椰子油被称为世界上最健康的食用油。菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”。自古以来，印度也一直将椰子油当做药物来使用。椰子油能保护皮肤免受阳光的伤害。所以也常被当最美容保养的圣品
一方面有的口红非常的拔干,根本涂抹不开,而且涂上没过多久,就会起皮了!另一方面有的人唇纹很深,口红也很难涂的均匀,所以用椰子油作为口红的再好不过啦!
七、隔夜做的蛋糕胚可以做蛋糕吗？
蛋糕胚可以晚上做好第二天用，蛋糕胚想要过夜保存，那应该尽量选择在晚上的时候制作，这样能够缩短保存时间，保鲜的效果也会更加不错，想要更好的保存蛋糕胚，就需要把制作好的蛋糕胚倒扣脱模，然后放回模具当中，套上保鲜膜放进冰箱里面保存。
如果是冬季直接套好保鲜膜放到室温底下保存，如果是炎热的夏季，最好放进冰箱里面保存。
八、蛋糕风味粉可以做蛋糕吗？
可以做蛋糕、松饼、面包、酱香饼、可丽饼、面饼等。蛋糕粉的主要原料是小麦，其蛋白质含量较低，筋力弱，用蛋糕粉做出来的蛋糕口感丰富、层次鲜明
九、搬家可以做蛋糕吗？
可以做，但是没必要做蛋糕。一般做蛋糕就是过生日的时候才做的，其他的时候都没必要做，因为蛋糕比较甜，吃多了容易发胖。建议搬家的时候买一些水果和坚果零食等，比如苹果寓意四季平安，开心果，石榴，甘蔗等，甘蔗寓意以后的生活越来越甜。
十、米醋可以做蛋糕吗？
那肯定不行的。米醋跟白醋有本质上的区别。米醋就是糯米酿造成，白醋是用醋酸勾兑成的。 “白醋”，主要成分为醋酸，适量有漂白、提鲜、去腻、解腥，以及可加快肉料入味的使用，一般凉菜多用白醋 。米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、盐等经醋曲发酵产生醋酸而成.米醋的酸性要比白醋弱。另外戚风蛋糕用醋或者柠檬汁的主要作用不是为了去除蛋腥味，而是为了让蛋白更为稳定。正常情况下即使不用柠檬汁戚风蛋糕也不会有蛋腥味，如果有只能说明一个问题，那就是蛋糕没有烤熟。