一、椰子油可以打发吗？
做蛋糕的时候，把椰子油和黄油放在一起可以打发。
二、椰子油家常做饭椰子油吃法？法？
1、椰子油是一种烹饪油，所以它可以用来代替我们日常炒菜使用的食用；也可以在咖啡、奶茶、果汁、蜂蜜等加入一勺椰子油，有提神的功效哦！另外，想要减肥的可以用椰子油拌蔬菜沙拉食用，饱腹的同时也可以减肥。
2、椰子油也能作为一种调理肠胃的保健食品食用。有需要的朋友可以在餐前半小时服用一汤勺的椰子油，可以起到调理肠胃，促进新陈代谢，提高抵抗力的效果。
3、外敷的椰子油主要是用作护肤品使用的。椰子油直接抹在皮肤上或者头发上能起到护肤防晒以及滋养头发的效果。
三、椰子油和椰子油酸有区别吗？
有区别。椰子油酸是椰子油经皂化、酸化、水洗、脱水而制得。
椰子油酸由约45%月桂酸，18%肉豆蔻酸，10%棕榈酸，8%辛酸，8%癸酸，8%油酸，2%硬脂酸，1%亚麻子油酸及少量己酸组成。可与碱作用。也可以发生酯化、胺(氨)化反应。还可以与环氧乙烷反应。用于改性醇酸树脂，纺织助剂，液体洗涤剂，表面活性剂，化工助剂等精细化工行业，制备肥皂。还可作为长链烷基的来源。
椰子油得自椰子肉（干），为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子油是日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂，进而能提高新陈代谢的效率。
四、有机椰子油和冷榨椰子油区别？
区别在于有没有取得国家认证，椰子油有机产品系比非有机产品更天然、更少污染、更安全营养的产品，且在价格上亦有较大的差别。像我买的椰也品牌的椰子油，虽然是非有机产品，不过原料100%进口，又采用最新的制药级设备低温湿法离心萃取，如果在取得有机，估计价格会更高！
五、国产椰子油和进口椰子油的区别？
没有国产，可以说海南椰子油都是进口。
用来榨椰子油的是老椰子，而海南的椰子多半在还没老时就被摘下来卖游客喝椰子水了。所以椰子油都是进口来的，或者进口椰肉本土工厂再榨油。另外也不用纠结有机与非有机，可以说都是有机的，因为椰子的种植根本不需要用农药，不会有农药残留。
品质的话，也不一定就是国外的好，就像我这次测评的俩款某宝卖的火的进口椰子油品质都挺一般的
六、冷轧椰子油和热轧椰子油的区别？
冷轧椰子油代表着油品本身经过较少的精炼过程，通过的是底纹与无化学添加剂提炼而成，也成为冷榨椰子油。
热轧椰子油一般都是从椰子干的晒干椰子提炼制成；椰子干是将椰子经过日晒、烟熏、窑中加热这些方式做成，有时候还会混合这些方式来制作。从椰子干做成的椰子油大多用在化妆品与食品工业中。
尽管加工的过程中有高温与偶尔的化学溶剂使用，但这样生产出来的椰子油还是健康的油，因为椰子油中的脂肪酸并没有在精炼过程中完全破坏。精炼椰子油一般都是无色无味的。大多人把精炼椰子油用在护肤品中。
七、椰子油如何护发，椰子油护发方法步骤？
椰子油护发的正确方法将椰子油涂抹在头发上。如果椰子油过热的话，冷却几分钟，然后倒入头顶，均匀地涂擦在头皮上。使用手指按摩使皮肤吸收，然后用手指将椰子油从发根到发尾涂抹在头发上。继续涂抹，直到头发完全被椰子油浸湿。可以用梳子梳头发使椰子油更均匀地涂抹在头发上，从发根梳到发尾。也可以只需要涂抹在发尾，而不需涂抹发根。如果是这种情况的话，那么就不要倒在头顶，用手揉搓椰子油之后然后涂抹在发梢即可。将头发堆积到头顶然后用浴帽，保鲜膜，旧T恤等工具将头发完全包裹住。可以用一个松散的发带将头发固定在头顶，然后戴上头套。使用毛巾或者纸巾将不小心弄到脸上或者脖子上的椰子油擦拭干净。等待至少2小时或者一夜，让椰子油进入毛发中。浸泡时间越长，护发效果会越好。将头套取下，洗净头发。使用你最喜欢的洗发水（最好使用含有天然成分，对头发有益的洗发水）将椰子油洗干净。重复2到3次，直到椰子油完全被冲洗掉。将头发晾干。可以自然晾干或者用吹风机吹干，来检查护发效果。头发应该变得柔软，闪亮。
八、椰子油沸点？
沸点高100度。所以如果有需要快速爆炒的青菜，最好用椰子油。椰子油，是干浆椰子通过低温干燥或阳光直晒后产出的油脂。椰子油虽然是植物油，但是富含了90%的饱和脂肪酸，在室温下呈半
固体状态。椰子油有66％都是中链三酸甘油酯，可谓脂肪界的皇族，不会像其他脂肪一样被囤积在人体。中链三酸甘油酯很容易被燃烧为能
量，代谢的过程中，会比其他脂肪产生更多酮体（替代葡萄糖成为细胞的燃料）。中链三酸甘油酯被使用在治疗肥胖、癌症、阿兹
海默症、帕金森氏症，以及其他神经疾病，这一类疾病通常需要有稳定的葡萄糖供应
九、椰子油做法？
家庭制作椰子油，熬制方法如下:
1、食材：毛椰子1个、温开水。
2、毛椰子有两层壳，用菜刀把椰肉连着里面那层壳一点点的起出来。
3、接着刚刚那刀，再对着切一刀成一个直角，这一块就会脱落下来。
4、再一块块切小了。
5、把皮一点点切干净，切的时候手上会很滑，很多的椰子油，注意别一不小心切到手了。
6、把椰肉放到料理机里打碎，弄干净到碗里。然后还要加温开水再打一遍。
7、打出椰浆后，准备一个干净的锅，（如果很少的话就用很小的奶锅，方便后面提取油。）倒进纱布包里，用手把水份捏干。
8、捏干的椰蓉装到碗里，（可以放到烤盘里做成椰蓉了）然后把椰浆倒进容器里放到冰箱保鲜室里降温，水和油会分离开，就像板油一样。
9、最后一步，把油勺进锅里，火开小一点熬，会有很多油析出来，别把渣熬糊掉，熬糊了就成香油了。
10、找一个干净的陶瓷杯，要无水无油。用滤网过滤出来就好了。
十、椰子油开锅？
使用椰子油开锅
时，厨师应注意烹饪温度，并将椰子油的等级与自己想要准备的食谱类型相匹配。虽然椰子油是一种很好的烹饪原料，特别是对于素食主义者和纯素食主义者来说，他们想要的是一种不从动物身上提取的丰富的油，但它和一些更熟悉的食用油的作用是不同的。此外，有些种类的椰子油有很强的椰子味，这在一些食谱中是一个优势，但在其他食谱中可能不是厨师想要的。