一、椰子肉怎么做好吃椰子肉能生吃吗？
材料：新鲜椰子肉半个，冰糖300g，水375g。
做法：
1、椰子肉切片，可薄可厚。厚点有嚼头，薄点会很脆。
2、在炒锅里加水，把冰糖煮溶。
3、再加切好的椰子片入锅中，和糖水一起炒，中火炒到水开始冒大泡泡，变稠。这时椰油也炒出来了，超级香。
4、最后看到锅边有糖析出，关小火不断炒，直到椰片变干爽，这时糖的香味也出来了，出锅即可。椰子肉也能生吃。
二、婴儿可以生吃椰子肉吗？
婴儿还是很小的，所以不能生吃椰子肉，到宝宝八九个月的时候可以喝一些熟的椰子汁，也是要少量的，到宝宝一岁的时候是可以吃一点点椰子肉，
三、椰子的肉可以直接生吃吗？
可以生吃。
椰肉是指剖开椰子后所见的乳白色的椰子果肉，又称椰子的胚乳，是可以生吃的，营养丰富，且口感较为清甜。除生吃外，椰肉还可以用来炖汤或制成椰奶糕、椰蓉、椰子油等椰子加工品。
椰肉主要含有脂肪、碳水化合物、纤维素、氨基酸、钾、磷等营养元素，其中每一百克椰肉中含有354千卡的能量、约33.5克的脂肪以及15.23克的碳水化合物，可作为良好的脂肪和碳水的补充来源，为人体提供充足的能量和营养。
四、椰子肉生吃有什么禁忌呢？
直接吃，没有禁忌。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。可以做椰子鸡，具体做法如下：
准备材料：鸡，椰子，红枣，枸杞。
1、鸡斩小块；
2、取出椰子汁，椰子肉切细条；
3、锅中倒入椰子汁和适量清水，煮开，调入细盐；
4、加入鸡肉、椰子肉、红枣、枸杞同煮；
五、什么椰子肉好吃？
海南椰子自然不用多说，这是人们见到最多的椰子，海南椰子果肉醇香，营养丰富;红椰子它的外形非常独特了，是长条形状，表皮是红色，所以它还有别称为猩红椰子、红棒椰子等;黄金椰子的汁水香甜，耶味浓郁，口感非常的好，椰肉很厚，价格也相对青椰贵;糯米椰子的椰肉很厚很甜，跟糯米一样黏黏的;砂糖椰子个头比较小，属于矮种树;海椰子它是世界上最大的坚果了;说了这么多椰子，其实我觉得好吃的椰子还是在海南椰子、黄金椰子以及糯米椰子三种之间。
六、椰子肉可以生吃吗，椰肉可以直接吃吗？
椰子肉能直接生吃。椰子汁喝完后可以把椰子弄开，把里面的椰子肉拿出来，可以直接吃，椰子肉生吃比较硬，但营养比较好，也可以拿来榨椰子汁、煮椰子鸡汤等等。
七、为什么白椰子肉比黑椰子肉好吃？
因为黑椰子的肉，是比较老的 ，肉厚水甜 ，白椰子的肉，是比较嫩的，肉软水多。黑椰子的肉，营养价值比较高。但没有白椰子的肉，软和好吃。
白椰子的肉，营养价值比较差。但白椰子的肉，软和好吃。黑椰子是比较老，肉厚水甜 ，白椰子比较嫩肉软水多。黑椰子肉营养价值比较高，但是没白椰子肉软和好吃，将黑椰子肉用叉子挖出细丝条然后用来煲汤，很好喝。
八、椰子肉怎么吃好吃？
椰子肉炖鸡肉好吃。
1、平时取出的新鲜椰子肉，可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备，新鲜椰子肉200克，土鸡一只，猪大骨150克，红枣适量食用，盐和生姜各适量准备一些。
2、把准备好的土鸡去皮，去掉内脏，清洗干净后去掉水分，剁成块状，把猪大骨也洗净，剁成块儿状，生姜切片，红枣去核切成块状。
3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫，取出以后放在汤锅中，加入准备好的红枣和姜片，再放入准备好的椰子肉，随后放入足量的清水，用大火烧开，再用小火慢慢煲至两小时，出锅以前加食用盐调味即可。
九、哪种椰子肉厚好吃？
红椰,营养万分和价格相当高,以前我们海南人都是用红椰做药材,所以红椰很受喜欢.皮是淡红色的.冰冻的椰子喝多了会不会拉肚子,这也难说,建议自己胃不好的话,少喝点冰冻的吧.不过天气要是热的话,可以适当地喝冰冻的椰子水和椰子肉还是不错的.
十、椰子肉怎么炒好吃？
椰子的用途广泛，素有“生命树”、“宝树”之称，其味甘性寒，含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。 椰肉性温，能补阳火，且能强身健体，最适合身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是“椰子糯米炖鸡”，效力特佳，因为椰肉、糯米和鸡肉皆滋补，以炖汤方式处理，补益功效更加显著。成熟的椰果肉富含蛋白质、脂肪，常被制成罐头、椰干等。椰子汁虽含钾量高，但含镁量也高，可增加机体对钾的耐受性。用来治疗胃肠炎脱水均有效。 椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
制作步骤：
1、取椰肉：吸食椰汁后，劈开椰壳，用小刀和汤匙挖取椰肉
2、削去附在肉上的外膜部分，切成细条备用
3、准备配料：里脊肉、新鲜的蚕豆瓣、姜丝
4、处理猪肉片：把里脊肉切片，用适量的生抽和老酒腌制一下，放入少量干淀粉，搅拌均匀；
5、起热油锅，下姜丝爆一下，随即倒入肉片，炒至变色，出锅备用
6、利用锅中余油，倒入椰条，用小火慢慢的煸炒，直到椰肉中的椰油煸出来，同时颜色变深时，加入新鲜的蚕豆瓣，改用中火继续翻炒片刻，接着放一点红辣椒提味和增色，撒上适量的精盐，搅拌均匀，最后倒入肉片，沿锅边注入半勺开水，盖上锅盖，焖2分钟，撒上鸡精，搅拌均匀即可
哈，一边喝着小酒，一边细细的嚼着椰子肉，感觉真的是别样的香哦