1. 椰子怎么做好吃?
食材：椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克，椰子粉20克
做法:
1、将椰肉洗净，切块；虾仁洗净；猪脊骨洗净，剁小块。
2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。
2. 椰子糕怎么做
会
一般情况下20°左右不会融化
要是你做的比较好、步骤正确，那么一般情况下20°左右不会融化。但如果做的不是很好，大概常温20°左右能坚持10-20分钟
3. 椰子咋吃
青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。再介绍一种不浪费的吃法椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜。
4. 椰子肉怎么弄出来
椰子剥开。取下椰肉。用榨汁机就可以了撒
5. 椰子冻的做法
准备材料：椰子一个 吉利丁片10g 砂糖80g 椰奶150ml 牛奶100ml
1. 把所有材料准备好后，吉利丁拿清水泡软。
2. 取椰汁，正常应该用开椰器打个孔，然后倒出椰汁，但我实在钻不动，只好武力解决了，先用菜刀在椰顶画个圈，然后像切菜一样把周边切掉一些，然后用刀的根部去凿你用刀画的那个圈，一直到全部凿开，注意安全哦。
3. 凿开后倒出椰汁，这就是不用开椰器的后果，椰汁里会有你凿椰壳时留下的残渣，倒的时候慢点倒，把底下的残渣倒掉，椰子里也会有，拿水冲一下。
4. 把泡软的吉利丁片，牛奶，椰奶，椰汁，砂糖，通通倒入奶锅中，小火熬开，中途记得多搅拌一下。
5. 把熬好的混合体倒入椰壳中，盖上盖，包上保鲜膜静放2小时后，放入冰箱冷藏10小时。
6. 冷藏好的椰子冻放上薄荷叶装饰，或者放些水果丁
6. 椰子肉怎么做好吃
红椰,营养万分和价格相当高,以前我们海南人都是用红椰做药材,所以红椰很受喜欢.皮是淡红色的.冰冻的椰子喝多了会不会拉肚子,这也难说,建议自己胃不好的话,少喝点冰冻的吧.不过天气要是热的话,可以适当地喝冰冻的椰子水和椰子肉还是不错的.
7. 椰子怎么吃椰汁和椰肉
答:诀窍一：找椰眼。首先我们在打开椰子之前先把椰子皮去掉，接着将椰子壳外面残留的纤维清理干净，待清理好椰子后，我们在椰子靠近顶部的位置找到椰眼，然后刀尖在椰眼位置上稍微用力弄一下就可以打开了，最后我们就用吸管顺着打开的椰眼轻轻放进椰子里就可以喝到甜甜的椰汁了。
诀窍二：削掉椰子顶部的软皮。我们想要很好地打开的椰子，首先需要将椰子壳外面的东西清理干净，接着在椰子的顶部削掉外皮，然后会显露出三条小线条，我们可以用刀背劈砍三条小线的外圈，沿着一圈切开，最后用手打开就可以了。
8. 椰子怎么吃?怎么打开?视频
椰子是一种热带水果，椰汁非常可口而且解渴。打开椰子需要用锥子打开，找到椰子中最薄的一个孔，或者用刀慢慢削薄。椰子在生活中经常见到，尤其是在南方地区，椰子非常的普遍，想要打开椰子必须得通过专用的工具。虽然一般买椰子都会被工作人员打开，如果是自己在家打开椰子也是需要技巧的，这个可以了解一下。
首先，必须得挑选一个合格的椰子，挑选一个完整外皮，椰子的尾部必须得是白色的才可以，然后把椰子抱起来摇一下。
如果听到了水声，说明这一个椰子比较老了，而且放的时间比较长，新鲜的椰子听不见水声，只有一些清脆的感觉。
挑选完合格椰子之外，下一步就需要开椰子了，首先需要找到椰子最薄的一个孔，然后用锥子打通，也可以放入吸管，也可以倒入碗中。
同时也可以用锤子或者钝刀打开，这种方法比较简单。
9. 剥椰子的简单方法
1、将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右；
2、冷冻四十分钟后将虾取出，这个时候可以看到虾已经被冰冻；
3、把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开，这个时候会发现虾壳很容易的就能和虾肉分离；
4、河虾没有明显的虾线需要除去，如果是剥基围虾，去除虾头的时候从虾的腹部往上往外轻轻拉，能把虾线很轻松的拉出来，如果没有成功剥离，当虾壳剥到尾巴的时候，用手指掐着虾尾，也可以把虾线拉出；
5、快速把虾仁剥好，清洗干净即可。
10. 椰子的开法和吃法
1、直接吃——喝椰子水、吃椰肉
一个好的椰子，大约有两玻璃杯的水，椰子汁清如水、甜如蜜，内含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
2、椰子冻
由新鲜椰子手工制作，融合椰子和奶酪味道，有着双重特色口感，上层是奶酪，香滑浓郁，下层是椰汁冻，清爽滑口。