1. 椰汁的菜谱
1.先煮300毫升的开水（大概1饭碗半）。
2.把100克西米放进开水中，盖上盖子再煮开，煮开后立即关火，盖着盖子用余热放置20分钟。
3.打开盖子，可见西米已成半透明，但心还是白色的，此时倒去多余水份。
4.把适量的糖放进半碗开水融化，倒进半透明的西米，打开盖子继续煮至完全透明。
5西米煮好后，再煮椰汁，把适量椰浆加开水调均匀，放糖，煮沸腾即可。
2. 椰浆食谱做法大全
芋头100克南瓜300克，椰浆200克，盐1克，奶粉5克
1.芋头去皮，南瓜去皮去瓜瓤，洗净切成片儿。芋头南瓜放进蒸锅蒸20分钟左右。蒸好的南瓜十分的软烂，盛到碗里晾凉。
2.将晾凉的南瓜放进搅拌机，倒入椰浆加奶粉和盐用果蔬档打两分钟，倒在碗里加芋头就做好了
3. 椰汁做饭食谱
主料
汤底主料: 鸡肉500克 油炸腐竹2条
油豆腐200克 (约12个)
娃娃菜1棵
油麦菜2棵
黄豆芽500克
胡萝卜1根
杂锦肉丸子400克
土豆1个
甜玉米1条
海鲜菇200克
金针菇200克
辅料
葱4根 香菜2根 蒜头1个 花椒10克 酱油50克 油适量 盐适量 红枣5颗 枸杞子10粒
做法：
1、洗好鸡肉，并加以适当的盐研制5分钟，这样能使鸡肉更鲜美、入味儿。
2、洗净电饭锅后，注入清水，调快煮模式，放入红枣、枸杞子，煮制汤料。
3、待水开后，再煮制10分钟，使鸡肉和汤料味道融合后，即可先饮用鸡汤。
4、切碎葱白，花椒，蒜米，香菜，制作蘸料。
5、如肚子稍饿，可先往锅里放入肉丸子或粉面先垫肚子。
6、洗净好火锅配菜，食用时可随意放到电饭锅里烹煮。由于是使用电饭锅作为打火锅的工具，所以煮熟的时间会稍微长一点。
7、土豆、玉米切片，胡萝卜切块儿。
8、豆芽，菌类过水洗净。
4. 椰汁 菜谱
椰浆和椰树牌椰汁是不一样的东西，肯定是有区别的。椰树牌椰汁的原料是海南盛产的椰子，利用先进加工技术和科学配方制成的，是一种天然植物蛋白饮料，其汁液是乳白色，具有一定的椰香味，口感不错，深受不少消费者喜爱。而椰浆是椰子里面的的一种白色液体，一般购买的椰子喝完里面的椰汁能直接做成椰浆，比较浓稠，所以椰浆和椰树牌椰汁的口感是不一样的。
其实椰浆跟椰汁在外观、口感、含有的成分上也有区别，因为椰汁是从椰子内部取出的天然原汁，没有经过任何加工，纯度比较高；而椰浆是成熟椰子去壳后经过压榨过滤后得到的，里面含有椰汁，但又不是纯净椰汁，可能是椰浆是椰子和椰肉混合物。
总之，椰浆和椰奶都是很有营养的饮品，一般人都可以饮用，但是椰浆含有的热量相较于椰汁要高，不宜喝太多。
5. 椰浆美食的做法
鸡爪洗干净剪去趾甲，切好备用。
步骤 3
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放两片姜片待水滚后放入切好的鸡爪，加1勺米酒再煮20分钟。
步骤 4
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把所有材料切碎（姜、独蒜、洋葱、小米椒、香菜、葱），柠檬先挤汁再切片。然后加入所有调料（米醋、蚝油、酱油、盐、糖、麻油、百香果）拌均待用。
步骤 5
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倒出鸡爪洗干净后用凉开水浸泡10分钟（最好有冰）。
步骤 6
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从浸在凉开水中捞起鸡爪放入拌好的调料里，加入椰浆。拌均。
步骤 7
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用保鲜膜封好放冰箱里冷冻一晚上就好了。
6. 椰汁做菜大全
自古以来，陈皮都是人们喜爱的养生滋补品，“一两陈皮一两金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮不仅仅是养生补品，而且还是提高食欲的美食。陈皮做菜的种类很多，如：
1.陈皮红豆沙
2.陈皮酿牛腩
3.陈皮蒸排骨
4.党参大枣陈皮汤
5.党参柴胡陈皮汤
6.鲤鱼赤豆陈皮汤
7.冬瓜蚌肉陈皮汤
7. 椰浆的菜谱
我们在制作200ml椰浆的时候，一般的话需要加入600ml左右的水，它们的比例是在1：3之间，当然可以根据个人的口味，如果想要浓郁一点的话可以少加水，反之也可以多加水。同时，我们还可以加入其他的食物，制作成甜品或者菜肴。对于体内有热气、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压等患者的话，需要谨慎食用椰浆。
8. 椰子 菜谱
饭店的菜谱五花八门，样样具全。
9. 椰汁做的美食
食材明细
红茶10克
牛奶250克
水160克
椰子粉2包
糖适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
椰汁奶茶的做法步骤
1
将牛奶和水倒入锅中。
2
开火后，加入椰子粉，搅拌均匀。
3
即将沸腾时，加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中，加盖小火煮1分钟。
4
将奶茶过滤，倒入杯中。
5
根据自己的口味加适量糖，搅拌均匀。
小窍门
如果喜欢茶味稍微浓一点，可以关火后再闷1分钟。
10. 椰汁做的菜
用100ml热水先将冰糖溶化成糖水， 加入椰浆， 淡奶搅匀.
将芒果用匙整至球形.
鱼胶粉用另外100ml冻水整成鱼胶水再番热.耐心搅至完全溶化(因为热水落鱼胶粉会起粒粒)， 再倒入已搞好的椰汁中搅匀， 平均倒入每半个蛋壳中雪至半凝固， 再放一粒芒果，再将馀下椰浆倒入另一半蛋壳合埋.(想知点合埋睇番鸡蛋花就有片.)放回雪柜雪至四小时.
11. 椰汁的做法大全
食材
(主料)鳕鱼胶 100克
(主料)牛奶 250ml适量
(主料)燕窝 50克
(主料)冰糖适量
(主料)红枣5颗
(主料)枸杞子 30粒适量
(主料)姜 两片适量
(主料)椰浆200ml适量
步骤
1.
备料:1.鳕鱼胶用温水清洗干净备用;2.燕窝浸泡发好备用，（如果盏型的两盏即可，我家常吃碎，孩子爱吃，所以我随量会多加）;3.红枣，枸杞子，姜片洗好切好备用（红枣需去核，不然很燥热的）;
2.
倒入材料和两瓶小瓶矿泉水，沫过所有材料。
3.
再倒入牛奶一齐开炖3.5小时。
4.
3.5小时后基本搞掂了，加入一盒椰浆，加入适量冰糖再炖0.5小时，搞掂