1. 椰子可以煲水鱼吗
椰子鸡汤的做法：
1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；
2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；
3. 再将其过罗，椰壳切开；
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；
5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；
6. 用精盐、料酒、味精调好味；
7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；
8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。
2. 椰子可以煲水鱼吗怎么做
可以煲汤
食材
大米，150g
新鲜椰肉（或椰肉条），适量
清水，两升
白糖，适量
做法
1. 将大米淘洗干净。
2. 挖出的新鲜椰肉适量，切碎。
3. 将清水倒入砂锅，把大米和椰肉均匀混合后，放入砂锅中小火熬煮。
4. 开锅，椰香扑鼻。依个人口味加入适量白砂糖就ok啦。
3. 椰子可以用来炖鱼吗
有这样一道菜叫柠檬鱼，所以炖鱼的时候可以放几片柠檬片，有些人受不了鱼的腥味，放几片柠檬既可以去除柠檬的腥味，还可以提鲜。
4. 椰子水能煮鱼吗
能煮面。可以与面同煮，我把豆芽炒了一些，伴着面条吃，不知道能不能这样吃，会不会有毒，一般黄豆芽用来煮汤、烫火锅、清炒、炝炒，而绿豆芽是用开水焯一下凉拌（纯凉拌、与其他菜混合凉拌、与凉面或米粉凉拌），或快速爆炒（单纯爆炒，与米粉同炒，即小吃——河粉）。
5. 椰子可以煲鱼汤吗
当然可以 清煲草鱼 用料：草鱼1条，约1公斤，姜片、红枣、花生油、生盐等调料适量。 制作：将草鱼去鳞、宰净,切成大块放入瓦钵内，然后加入调料加盖煲即可。 砂锅鱼片 材 料：草鱼肉片 8两(头或腹) 包心白菜 1个(12两) 竽头 1个(8两) 乾金针 1/4两 香菇 3朵 炸油 2杯 (1)盐 2茶匙 水 3杯 油 2杯 作 法：1.白菜洗净，切大片，用油炒软置砂锅中。 2.竽头去皮洗净切1方寸方块，置油锅中炸熟入砂锅。 3.金针、香菇泡开后，金针打结，香菇切丝。 4.鱼片、金针、香菇及(1)料放入砂锅中，炖煮30分钟即可。
6. 椰子可以煲生鱼吗
椰子竹丝鸡汤
材料：
椰子适量、竹丝鸡（一只）、党参（适量）、红枣（每个椰子内两到三粒）、粟子（干湿都可以，每个椰子内两到三个）、杞子（适量）、生姜（适量）
制作方法:
1、把炖汤所需要的材料都准备好。
2、椰子开盖，椰汁倒到另外一个容器内。
3、竹丝鸡洗净，切块。
4、粟子剥皮，红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟。
5、将材料放入椰子内，把椰子汁重新倒入椰子内。
6、放入电饭煲内炖上三个小时。
7、把椰子内的汤倒入碗中，加入适量的盐，一碗香气十足的椰子炖竹丝鸡汤就完成了。
7. 水鱼可以和椰子一起煲吗
鸭子可以和椰子一起煲，味道更鲜美。做法如下：
材料：鸭肉1000克，椰子一个，红枣、黄芪、党参、枸杞、姜片、盐、水适量。
做法：
1、用刀将椰子开个口，将椰汁倒出来备用。
2、椰子用刀去壳，将耶肉取出来，将取下来的椰子肉削去表面黑皮，洗干净切粗条备用。
3、锅中煮开水，将鸭肉洗干净，然后倒入锅中煮一分钟，去除血水，将煮好的鸭肉倒入盆中，再用清水冲洗一次。
4、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。
5、将鸭肉，椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞，姜片分次倒入煲汤锅中，然后将椰汁倒入锅中，再倒入适量的水，盖上锅盖，按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。
6、最后快出锅时调入适量的盐即可。
8. 椰子水可以和鱼一起吃吗
椰子水不适合胃肠功能较弱的人饮用。椰汁凉，肠胃不好的人不宜喝太多；同时，病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管病、胰腺炎、糖尿病患者也应避免进食。长期失眠或睡眠不足的人和喜欢在街头摊上吃油炸食品的人都不适合吃。易发脾气、易怒、口干的人不宜多吃椰子汁。