一、杨梅馃做法？
材料 新鲜杨梅500克，绵白糖100克，朗姆酒2汤匙，盐1匙 做法 1.先将杨梅用清水洗净，撒入盐，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗后沥干。 2.将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。密封好，放入冰箱冷藏24小时后就可以享用
二、怎么腌制山杨梅？
主料：新鲜杨梅500g
辅料：绵白糖100g、朗姆酒30ml、盐5g
1、先将杨梅用清水冲洗2遍。
2、放入碗中。
3、撒入盐。
4、再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟。
5、再用清水反复冲洗3次后沥干。
6、将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖。
7、加入朗姆酒。
8、搅拌均匀。
9、盖上一层保鲜膜。放入冰箱冷藏24小时后即可食用。
三、朗姆酒泡杨梅好喝吗？
朗姆酒泡过杨梅之后会更好喝。混合着梅子的酸甜会更加适口