一、杨梅馃做法？
说来也其实挺简单的！把吃不完的杨梅用盐泡半个小时杀菌！后在用清水冲洗一遍！在锅里放上适量的冰糖和水，煮沸！放入准备好的杨梅大火煮5分钟！小火慢煮10分钟！不要急于起锅锅盖闷一会儿！然后把杨梅汁过滤出来！等放桌上凉掉放进冰箱冷藏再喝口感更佳！锅里的杨梅可以吃但是味道已经淡了！夏天解暑！味道又好！还可以做成小朋友喜欢的冰条！
二、东阳杨梅粿的做法？
用料
糯米粉/粘米粉 300克/100克
糯米 100克
芝麻 50克
糖 100克
板油 适量
食用色素 适量
步骤 1
糯米用水浸泡，留少许水并用食用色素拌匀泡一晚
步骤 2
用糯米粉（本地水磨汤团粉）加粘米粉，比例3:1
步骤 3
芝麻炒香，加白糖和红糖及板油
步骤 4
包汤团状
步骤 5
裹上染红的糯米
步骤 6
要裹均匀
步骤 7
然后整齐码放好上锅
步骤 8
水开后上锅蒸10分钟
步骤 9
看起来色泽诱人，咬一口香甜软糯出锅啦
三、杨梅膏做法？
食材用料：
杨梅两斤
苦瓜一条
白糖一斤
方法步骤：
1.先将杨梅放在盐水里泡5分钟。（目的是逼出杨梅缝隙中的小虫子）随后将杨梅、苦瓜（切条）洗干净沥干水分。
2.先把杨梅下锅小火煮，杨梅一下锅就出水，要不断的搅拌，以免粘锅，担心焦锅的朋友可放入一小汤勺水。
3.熬有差不多半个小时，杨梅汁逐渐逼出来了，这时候就可以下白糖。
4.杨梅遇糖后水分爆表，这时候可调中火，继续熬制。在这个时候下苦瓜的，如果喜欢苦瓜脆一点的，可延缓半个小时再下。
5.接下来就是漫长的熬制过程，过程大概是1个半小时，期间要不断的搅拌，防止粘锅！等到差不多有粘稠感的时候就可以关火，放凉后装入玻璃瓶。
四、东阳杨梅果做法？
材料
"杨梅 800g","黄砂糖 150g","柠檬汁 8g","冰糖 330g","麦芽糖 40g"
做法
step1
1:所有食材入锅拌匀(麦芽糖除外)
2:开小火煮约30-45分钟后加入麦芽糖
step3
3:汤汁呈现浓稠状后.将杨梅捞起放凉
step4
4:杨梅放凉放入容器即为杨梅蜜饯杨梅汁另外保存.可冲泡冰.热饮
五、冷冻的杨梅怎么做杨梅膏？
杨梅糕是一种糕点，制作方法是拿杨梅用淡盐水洗净，榨取杨梅汁，取容器一个，倒入面粉、白糖、牛奶，打入鸡蛋，再加入猪油、杨梅汁及适量清水，搅拌均匀，制成稀稠适中的糊状物。
容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块，再放入电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。
六、杨梅馃做法？
材料 新鲜杨梅500克，绵白糖100克，朗姆酒2汤匙，盐1匙 做法 1.先将杨梅用清水洗净，撒入盐，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗后沥干。 2.将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。密封好，放入冰箱冷藏24小时后就可以享用