一、杨梅汤的做法？
用盐水泡10分钟杨梅，清水冲洗几遍，捞出杨梅，撒适量白糖腌十分钟。
腌出糖水后杨梅倒进锅里，大火熬开转小火煮并搅拌继续熬5分钟。
关火晾凉，装到瓶子里入冰箱冰镇。
二、冰镇杨梅汤的做法？
1.准备杨梅
2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟
3.捞出在水龙头下洗净
4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水
5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）
6.盖上锅盖开火煮至水沸
7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉
8.等杨梅汤冷却后过滤一遍
9.等杨梅汤冷却后过滤一遍
三、冰镇杨梅汤做法？
炎热的夏天,喝起杨梅汤特别舒服,市场上的杨梅很多,能不能自己买来杨梅做杨梅汤随时可以喝呢, 这里我教你一个方法——自己制作冰镇杨梅汤。
1.杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟，怕里面有小虫子，然后再用清水洗清。
2.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水
3.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）
4.盖上锅盖开火煮至水沸，中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉
5.等杨梅汤冷却后过滤一遍，然后将汤汁放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可
四、冰镇紫苏杨梅不用煮的做法？
不煮不行呢。紫苏冰镇杨梅汤的做法1.准备杨梅2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟3.捞出在水龙头下洗净4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）6.盖上锅盖开火煮至水沸7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉8.等杨梅汤冷却后过滤一遍9.放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可
五、冰冻杨梅怎么做酸梅汤？
1、杨梅可以做酸梅汤。
2、冰镇酸梅汤的做法：
（1）选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
（2）在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。
（3）再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。
（4）边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。
（5）待凉后，放入冰箱冰镇。
（6）想喝的时候取出即可。
六、杨梅汤怎么做？
用料：杨梅350克、冰糖150克、水2000毫升。
1、新鲜杨梅用流动水冲洗两遍。
2、把杨梅泡在适量的水里，岛上两小勺盐，浸泡30分钟，把杨梅里的虫或者虫卵泡出来。
3、泡好的杨梅再用清水冲洗干净，称好杨梅的重量。
4、大块冰糖装入塑料袋中，用刀背敲碎，放入杨梅中。
5、杨梅和冰糖倒入锅内，倒入2L的清水，大火煮开。
6、在小火煮15分钟，关火焖10分钟，也可以用电饭煲的煮饭键煲。
7、杨梅汤晾凉后放入冰箱冷藏两小时以上，冰镇杨梅汤就做好了，清热消暑的美味饮品。