一、杨梅冷冻的正确吃法？
1、直接食用。冻起来的杨梅味道还是非常不错的，可以作为冰棍直接吃。
2、杨梅泡啤酒。炎热的夏季，许多人喜欢喝啤酒，把冷冻的杨梅直接泡在常温的啤酒当中，啤酒就会变得清凉。
3、杨梅泡蜂蜜。杨梅有的非常酸，想要杨梅变甜一些，可以把杨梅放在蜂蜜当中解冻。
4、杨梅汤。把杨梅解冻之后，用水煮开，做成美味的杨梅汤，可以放一些白糖和冰糖。
5？杨梅泡水。冷冻的杨梅可以直接泡在开水当中，非常好喝。
6、杨梅榨汁。杨梅解冻之后，去核，放入榨汁机里面，榨成杨梅汤。
二、冰镇杨梅汤做法？
炎热的夏天,喝起杨梅汤特别舒服,市场上的杨梅很多,能不能自己买来杨梅做杨梅汤随时可以喝呢, 这里我教你一个方法——自己制作冰镇杨梅汤。
1.杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟，怕里面有小虫子，然后再用清水洗清。
2.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水
3.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）
4.盖上锅盖开火煮至水沸，中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉
5.等杨梅汤冷却后过滤一遍，然后将汤汁放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可
三、冰镇杨梅汤的做法？
1.准备杨梅
2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟
3.捞出在水龙头下洗净
4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水
5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）
6.盖上锅盖开火煮至水沸
7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉
8.等杨梅汤冷却后过滤一遍
9.等杨梅汤冷却后过滤一遍
四、冰冻杨梅怎么做酸梅汤？
1、杨梅可以做酸梅汤。
2、冰镇酸梅汤的做法：
（1）选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
（2）在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。
（3）再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。
（4）边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。
（5）待凉后，放入冰箱冰镇。
（6）想喝的时候取出即可。