一、杨梅怎么样吃才好吃？
、简单一般的吃法：生吃。生吃的话应该注意的是杨梅的清洗，因为新鲜的杨梅很甜，很容易招虫子，所以一定要在生吃之前把杨梅洗干净。一般来说洗杨梅的话可以把杨梅浸泡在盐水中，让其浸泡十分钟左右，因为盐水可以起到杀菌的作用，洗干净了之后就可以生吃了。
2、搭配吃法：生杨梅洗干净之后可以和一些乳制品蘸着吃。我们可以用杨梅蘸着蜂蜜、混合酸奶、沙拉酱等等来一起吃，这样吃的话根据个人口味来选择蘸酱，口感更好。
3、冰镇吃法：杨梅是可以冰镇的，有些人比较喜欢这种吃法，并且觉得这种吃法口感更佳，建议大家值得一是你。如果采用冰镇吃法我们首先将杨梅洗干净后放进保鲜膜中防止杨梅不新鲜，然后给杨梅中加入一些白糖，最后将其一起放进冰箱中进行冷冻。这种吃法的好处就是可以让杨梅的保鲜期延缓，又可以在想吃杨梅的时候就能吃到。
二、杨梅怎么做好吃？
“杨梅”吃法大全1.通常吃法：将杨梅用水洗净，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，炼乳都可；2.冰镇杨梅：洗净的杨梅放入保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法；3.糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就像吃杨梅罐头一样；4.杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，摆成心，吃时搅匀；5.杨梅圣代：放一块奶酪雪糕，摆一些自己喜欢的水果，加两颗乐天杏仁糖，舀上两大勺的杨梅果浆；6.杨梅冰棒：将果浆倒入冰棒模具或者是小玻璃杯，再加入几颗杨梅，然后放入冰箱里面速冻；7.杨梅蜜饮：杨梅2000克，蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净，捣烂滤出汁水，放砂锅内烧沸，加入适量蜂蜜和水再煮沸即成。对于肺燥干咳，虚劳久咳，痢疾，腹痛等病症有一定辅助食疗效果。8.冰杨梅酒：一般杨梅酒都用白酒浸泡，时间长，味辛辣。改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好，但也有酒的后劲；在炎热的夏季中冰杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。9.杨梅甜酒：新鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈越久越好，随量饮用。此酒可用于预防中暑及治疗暑热腹泻。
三、杨梅的吃法杨梅怎么洗？
（一）杨梅的洗法
1、用盐水清洗：清洗杨梅时可以用盐水清洗，可以在盆中加入适量食用盐，再放入清水调匀以后制成淡盐水，然后把购买回来的新鲜杨梅直接放在淡盐水中浸泡。
盐水，具有一定的杀菌消毒功效，能把杨梅表面的脏东西和细菌全部消除干净，泡好以后取出用流水把杨梅冲洗干净就可以。
2、用面粉清洗：现在的杨梅还可以用面粉来清洗，因为面粉有很强的吸附性能，把杨梅表面的脏东西和虫卵全部吸附下来。
把杨梅放在盆中，再加入适量的面粉，然后倒入清水，用手朝一个方向搅拌，3到5分钟以后取出，再把杨梅用清水冲洗干净，这时会发现自己清洗的杨梅特别干净。
（二）杨梅的吃法：
1、直接吃，将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可。
2、冰杨梅酒，一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣。女儿红五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好。但也有酒的后劲。
3、冰镇杨梅，洗净的杨梅放儒保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法。
4、糖水杨梅，将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就象吃杨梅罐头一样。
5、杨梅奶昔，将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀,非常好。
四、杨梅应该怎么吃？
直接食用：最直接的一种吃法，就是将杨梅用盐水洗干净后直接吃，不用做任何复杂的处理，口感也非常纯正。
做成汤喝：同样要先清洗干净，放进锅里并加上适量的清水及冰糖，开火煮。等水的颜色变成红色，盛出来放进冰箱中，冰镇之后可吃果实喝汤。
做杨梅干：洗干净后控干水，在锅中加入冰糖和水，煮开后用小火慢熬。
再取出放进微波炉中，大概10分钟即可。拿出后晾一会杨梅就会变瘪，这时均匀的撒上白砂糖就能吃了。
蘸取酱油：这种吃法可以让杨梅的酸味更淡，蘸着酱油吃起来口感会更好。只需要在食用的时候，用杨梅蘸下酱油就可以了。
杨梅不属于发物，常见的水果类发物有芒果、桃子、银杏等。
如果说不可以使用发物的话，就尽量避免用杨梅蘸酱油吃，因为酱油属于发物的一种，以免食用后出现不舒服的症状。
五、杨梅的吃法？
汤梅酒。
第一种吃法杨梅酒：新鲜的杨梅中放入少许面粉、一勺食盐，这样两样有杀菌吸附脏东西的作用，然后倒入清水，揉抓均匀，泡十分钟，然后用清水冲洗干净
把其中一半的杨梅摆在漏篮里晒干水分，晒干水分以后放进一个干净无水无油的玻璃瓶中，放到一半时，再放入黄冰糖，然后放入余下的杨梅，再倒入52°的高度白酒，酒量要漫过杨梅，盖上盖子摆在常温下密封保存一个月就可以饮用了
酸梅汤。
第二种是酸梅汤：把洗干净的杨梅放入炖锅中，放入适量黄冰糖，然后倒入清水，盖上锅盖中小火慢炖25分钟。时间到时捞出杨梅。杨梅汤带倒在杯中，放上一片柠檬。酸酸甜甜口感极佳
杨梅干。
第三种杨梅干：把煮过的杨梅沥干水分以后，放入包好锡纸的烤盘中。烤箱温度设定160度，开上下火烤一个小时。时间到时拿出放在盘中。蹭热撒上白砂糖，杨梅干就做好了