一、泡酒后的杨梅如何利用？
泡过酒后的杨梅，可以直接食用，但是已经没有了杨梅当初的酸甜味，杨梅的营养都已经在酒内，直接食用也是没问题的。特别是自己泡制的，当初肯定用的还大颗粒杨梅，那么果肉还是比较多的。
还有很多人会选择把泡过酒后的杨梅，在太阳下晒干后，放点糖，做成杨梅干，这个也是不错的选择，平时当零食使用来解馋。
二、杨梅酒的杨梅捞出来怎么处理？
杨梅泡过酒之后是可以直接食用的，杨梅泡酒食用之后有养生的作用，但是建议尽快食用，杨梅沥出来了之后就不能存放太久了。尽量早点吃完。另外也可以制作成杨梅干，杨梅从白酒中沥出来之后可以放在太阳下晾晒，制作成杨梅干食用。
三、泡过酒的杨梅怎么吃？
泡过酒的杨梅可以直接和酒一起倒在碗里,边喝杨梅酒,边吃里面的杨梅,或者直接只夹出杨梅在碗里直接吃也是可以的,不过泡过酒的杨梅没有什么营养成分了。
一般来说，泡过酒的杨梅酒，里面的大部分营养成分早就被消化吸收了，经常挑出用来泡脚，就是要用来吸干里面的酒精，然后生产出对身体有好处的物质，再泡一次也没有什么意义，第二次泡酒时，泡得太久，就会带有一些病菌，再用它泡脚就会对身体有不良影响，所以不宜用杨梅酒反复泡药。
四、泡酒的杨梅怎么处理？
步骤/方式1
准备好杨梅
步骤/方式2
泡盐水里泡，可以泡出杨梅的虫
步骤/方式3
在瓶中倒入杨梅和冰糖
步骤/方式4
倒入白酒
步骤/方式5
密封腌10天，杨梅酒完成