一、光明杨梅棒冰好吃吗？
这个光明的杨梅冰棒的话还是非常好吃的，味道也非常不错。因为这个光明的品牌呢，也是一个老品牌了，味道也非常的不错。
二、杨梅酒可以长期冻成冰棍吗？
不能长期冰冻，可以短时期冷藏。
时间越长杨梅酒的颜色也就会越深，杨梅酒在冷藏之后会更加清爽，记住，短时期。
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。
三、冰糖杨梅水可以加奶粉做冰棒吗？
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
四、白糖冰棍的做法有哪些？
材料 荔枝500g、杨梅6颗、糯米粉30g、牛奶50ml、白糖20g 做法
1、荔枝去壳去核，放入搅拌机中搅打成汁；
2、杨梅洗净，用刀将杨梅肉切下，再切成小丁；
3、将牛奶、白糖、糯米粉放入小锅中搅匀，用小火加热，边加热边不停的搅拌熬煮成糯米糊，离火后冷却备用；
4、将冷却后的糯米糊放入荔枝汁中搅拌均匀，倒入冰棒模具内，放入少许杨梅，移入冰箱冷冻6小时以上至凝固即可。 小诀窍 1、可将杨梅换成其它自己喜欢的水果，或是单纯的荔枝冰棒也很好吃。 2、做冰棒加糯米糊是为了让冰棍吃起来有酥酥的口感，不加也可以，但口感会比较硬实。
五、怎样自制杨梅冰淇淋？
首先拿少量新鲜杨梅，清洗干净备用；然后准备一些冰糖，白糖也可以；再准备一颗柠檬，增加酸味，因为我们这里的杨梅很甜，所以我用柠檬提酸。
先将洗干净的杨梅放入锅中，平底汤锅就行。放入一些水，水位差不多没过杨梅的位置。加入白糖，看个人口味，喜欢甜的就多放点。然后起火熬煮。边煮边搅拌，可以让杨梅味道尽量渗透出来。水开后，挤入柠檬汁，试下味道，酸甜酸甜就可以。然后继续熬煮5-10分钟。杨梅汁水稍微有点滞稠感就可以关火了。
熬煮过的杨梅会自然散发着一股酸甜味，会让你情不自禁吞口水。稍微冷却后，将杨梅倒进制冰模具当中放进速冻就可以了。
成冰后，可以直接吃，也可以拿出来泡水喝，泡苏打水很好喝。