一、杨梅汤的家常做法?
主料 杨梅适量 辅料 冰糖适量清水适量 冰糖杨梅汤的做法步骤 1.杨梅洗干净,用淡盐水浸泡半个小时后,捞出备用。 2.取一口锅,放入洗干净的杨梅、冰糖,加入适量的清水,熬煮到水的颜色变得深红,冰糖溶化即可。 3.放冷后可以引用。放入冰箱冰镇后效果更佳。
二、杨梅汤怎么做?
原料:新鲜杨梅500克,白砂糖500克,水适量。
制作:
(1)选择色泽鲜红、充分成熟的杨梅,摘除柄、蒂和叶片,而后用清水冲洗干净。
(2)将杨梅加1倍水,在不锈钢锅中煮沸。然后加入白砂糖再次煮沸,砂糖溶化后改用小火煮3~5分钟,趁热将杨梅与糖水一起装入消过毒的玻璃瓶内,即为杨梅汤。冷却后放入冰箱保存。
(3)取杨梅汤3汤匙(约40毫升)和3只杨梅果,加入5倍的冰水,即为扬梅汤饮料。可随配随饮用。
三、杨梅汤的做法?
用盐水泡10分钟杨梅,清水冲洗几遍,捞出杨梅,撒适量白糖腌十分钟。
腌出糖水后杨梅倒进锅里,大火熬开转小火煮并搅拌继续熬5分钟。
关火晾凉,装到瓶子里入冰箱冰镇。
四、蜂蜜杨梅汤的做法?
以下资料来自网络,供参考: 原料:杨梅300克,蜂蜜50克,盐、冰糖各适量。
做法:杨梅用冷水冲洗后,在淡盐水中浸泡15分钟,捞出杨梅彻底冲洗干净,将杨梅放入密封盒中,倒入水,水没过杨梅即可。
然后放入少许冰糖(根据杨梅的酸甜程度决定量),用微波炉的高火转2分钟,中途把杨梅搅拌一下,再放入微波炉中用中高火转2分钟,取出自然晾凉后,加入蜂蜜搅拌均匀,封好密封盒在冰箱中存放一天,即可饮用,冰镇后的杨梅直接吃口感也很好。
提示 也可以用锅煮,但是最好不要用铁锅(酸和铁结合味道会不好),电饭锅煮食也可以,水开2~3分钟即可。
五、青岩杨梅汤的简单做法?
食材:鲜杨梅1500克,白砂糖500克,肉桂粉1大勺
做法:
1、杨梅放盆里,用清水轻轻过两遍,再浸在放淡盐的清水中泡半小时以上。
2、捞起沥干水后,拿一不锈钢盆,先铺一层杨梅在盆底,在上面撒上一层白砂糖,再铺一层杨梅,再撒一层砂糖,如些全部码完,把杨梅腌4小时左右。
3、用一不锈钢锅,放入腌好的杨梅及汁液,加清水漫过杨梅,水面高出杨梅5公分左右,再放入一大勺肉桂粉,开火。
4、大火水烧开后转小火煲一小时左右即可关火,放凉后,倒入大玻璃罐里,放冰箱冷藏一晚即可。
六、杨梅汤的做法,杨梅汤怎么做好吃,杨梅汤的家常做法?
1.新鲜的杨梅冲洗干净,沥干水分; 2.用淡盐水浸泡20分钟; 3.冲洗干净,沥干水分; 4.去核,取果肉; 5.用适量的糖把杨梅果腌制40分钟; 6.把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开,加适量冰糖,转小火熬煮; 7.10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁; 8.添加半杯红葡萄酒,煮开后,关火,自然凉凉; 9.收入无水无油干净容器中,密闭冷藏,尽快食用。
七、破壁机怎么做杨梅汤简单又好喝?
准备材料:杨梅适量,清水,盐,白糖
1、首先将杨梅用清水冲洗后,在用盆装水,倒入多一点的食用盐,将杨梅浸泡在盐水中20分钟,必须要泡足时间。这是为了能够将杨梅里面的虫泡出来,杨梅榨汁最好选择越新鲜的杨梅越好。
2、将泡好的杨梅在用流动冲洗一下,就可以倒入锅中用少量的盐和适量糖腌制2个小时。
3、腌制完成后将杨梅倒入锅中,加入凉开水,水根据自己喜爱的杨梅汁浓度来定。然后就可以盖上锅盖用大火烧。
4、当水煮沸以后,就可以用锅铲开始捣碎压烂杨梅,让汁液更好的释放出来,在放入少量冰糖就可以改用小火蒸上25分钟。
5、煮好的杨梅汁可以将杨梅果核捞出来,剩下的就是杨梅汁了。
总结:杨梅汁酸甜可口,有助于血液酸碱值平衡,能够开胃助消化,夏季吃还能够降暑生津。还有提神的功效,喜欢健身的朋友可以多喝杨梅汁让血管组织恢复活力,不过小孩子尽量少喝杨梅汁,杨梅汁的酸性对于孩子的胃粘膜有轻微腐蚀性。