1. 杨梅清洗之后怎么保存呢
可以推荐几种方法给大家。
1、如果杨梅数量不多，吃起来觉得不放心，可以直接扔掉。
2、盐水浸泡。杨梅通过盐水浸泡的方式，可以起到杀菌消毒的作用，还能把杨梅里的虫子赶出来。方法很简单，把杨梅清洗之后，放入盐水中，浸泡的时间20-30分钟左右，然后再用清水清洗几遍。
3、榨汁高温杀菌。还有一种办法，就是把杨梅榨成汁，加一些柠檬汁，还可以加一些糖，加热煮沸，放凉后再食用，也可以冷藏保存。经过高温煮沸的杨梅汁肯定不会有细菌了，可以放心食用。
2. 杨梅洗了之后怎么保存
1.冷藏保存
杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果。杨梅可以放进冰箱保存，冰箱是杨梅最好的归宿。保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85%-90%。注意不要用水洗杨梅。
2.冷冻保存 将新鲜杨梅清洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，把杨梅冻成冰。
3.泡酒保存
新鲜的杨梅保存时间比较短，想让它长期可存，可以把杨梅泡成杨梅酒来保存，泡制时可以把新鲜的杨梅清洗干净，去掉水分，然后直接泡制在白酒中，这样杨梅就会很长时间不会出现变质，想吃的时候可以随时取出食用，而且泡杨梅的酒也特别好喝。
4.做成杨梅糖水保存
新鲜的杨梅可以做成杨梅糖水来保存，最好的方法就是把新鲜的杨梅用清水洗净，然后取出放入到锅中，加入适量的冰糖再加入清水，开火煮制，煮开以后再用小火煮十分钟，关火以后让它自然降温，降温以后取出装入到可以密封的玻璃瓶子中，再存入冰箱冷藏就可以。
5.杨梅干
做法：在容器中放入白糖和盐，并把杨梅放进去不停的摇动容器，让每一颗杨梅都尽量的多粘上盐和糖，然后将杨梅放入袋子里，埋在泥土中，或者直接密封就算了。等到20天后，就将杨梅取出放在太阳底下晒干。
3. 杨梅洗了以后怎么保存
如果盖子敞开了，细菌的孢子是无处不在的！飘落到罐头里面，杨梅就被感染了！最多两天就会变质！如果感染前用保鲜膜包好放冰箱的，起码可保存一周！2~3天。新鲜的杨梅能放多久取决于周围的温度，若是夏天温度过高，最多也就一两天，想把新鲜的杨梅储存的时间延长那就应该把杨梅放进冰箱里储存。
若比较喜欢吃冷冻的，则可以将杨梅洗干净后，放入容器中再放入冰箱冷冻室中保存，想吃时直接取出即可，这样的杨梅冰爽酸甜。
4. 杨梅洗了后怎么保存
一、冰箱冷藏(不清洗)
很多朋友们都是买回来太多的杨梅，吃不完又想要保鲜，最简单的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中，需要注意的是，千万不要清洗!因为杨梅中本身就含有小虫子和细菌，清洗之后只会让它们繁殖得更快。
二、冰冻杨梅(清洗后)
将杨梅放入冰箱中保存还有一种方法就是做成冰冻杨梅，不过与冷藏不同的是，杨梅要清洗干净并且用盐水浸泡，以便拿出来后可以直接食用。我们将新鲜杨梅洗干净后，放进食品塑料袋中。然后密封，放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰。
5. 清洗过的杨梅怎么保存
最简单的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中，需要注意的是，千万不要清洗!因为杨梅中本身就含有小虫子和细菌，清洗之后只会让它们繁殖得更快。