一、雪梨汤怎么炖？
【食材】：雪梨1个约230克，新鲜银耳半朵约200克，黄冰糖40克，枸杞5克，清水900克。
【制作方法】：
第一步：准备好所用的食材，分别称重好重量，雪梨和银耳清洗干净，雪梨清洗的时候，用盐揉搓表面，把雪梨表皮洗干净
第二步：新鲜的银耳去蒂，然后撕成小朵，撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时，泡发干银耳，泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步：雪梨用削皮器削去外皮，放在盘里，把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步：烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步：放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分，盖上烹饪机锅盖
第六步：烹饪机控制面板设置时间40分钟，温度98度，速度1档（反转）开始熬煮。
第七步：40分钟结束后，从量杯口里 ，放入洗干净的枸杞子。
第八步：然后控制面板设置时间5分钟，温度98度，速度1档（反转）熬煮。
第九步：熬煮结束后，打开盖子，取出雪梨皮弃之。
第十步：把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用，喜欢凉的可以冷藏后饮用。
二、雪梨汤怎么保存？
装在容器里用盖子或保鲜膜密封好放冰箱冷藏室储存。自制的雪梨汤很纯粹，没有任何防腐剂，加上它自身的酸甜性和放进去的糖味，即便放冰箱冷藏室也不宜敞放、久放。因为它很容易受外界因素影响，发生酸碱平衡失调而滋生细菌、微生物等。所以，雪梨汤现熬现吃最营养。
三、炖雪梨汤怎么做？
【食材】：雪梨1个约230克，新鲜银耳半朵约200克，黄冰糖40克，枸杞5克，清水900克。
【制作方法】：
第一步：准备好所用的食材，分别称重好重量，雪梨和银耳清洗干净，雪梨清洗的时候，用盐揉搓表面，把雪梨表皮洗干净
第二步：新鲜的银耳去蒂，然后撕成小朵，撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时，泡发干银耳，泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步：雪梨用削皮器削去外皮，放在盘里，把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步：烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步：放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分，盖上烹饪机锅盖
第六步：烹饪机控制面板设置时间40分钟，温度98度，速度1档（反转）开始熬煮。
第七步：40分钟结束后，从量杯口里 ，放入洗干净的枸杞子。
第八步：然后控制面板设置时间5分钟，温度98度，速度1档（反转）熬煮。
第九步：熬煮结束后，打开盖子，取出雪梨皮弃之。
第十步：把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用，喜欢凉的可以冷藏后饮用。
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四、冰糖雪梨汤炖多久？
材料用量雪梨1个冰糖适量1.梨洗净切块待用2.入凉水猛火煮开，火转小炖20分钟，加入冰糖适量再炖10分钟，即可食用。详情>>用料-做法
五、冰糖炖雪梨和雪梨汤的区别？
在我的意识里就是一个是甜的一个是咸的，功效都是润喉清肺。
冰糖炖雪梨的做法：先将雪梨用盐洗干净表皮，从雪梨的头部切开，把里面的核挖出来，放一点清水和冰糖，切出来的头部盖好放到碗里放热水上炖。炖50分钟左右就可以了。
雪梨汤做法：雪梨切薄片+瘦肉或骨头都可以，再加海底椰和两个无花果。
六、雪梨炖骨头汤的做法，雪梨炖骨头汤怎么做好吃？
雪梨骨头汤的做法
1.准猪骨头。
2.准备其他食材：干雪梨，胡萝卜和玉米。
3.将干雪梨用水清洗干净。
4.将买回来的猪骨头清洗干净用水烧开去血水，再用干净的水烧开一小时。
5.当猪骨头煮熟烂之后放入其他食材一起烧开半小时
七、炖雪梨汤要削皮吗？
不用去皮
炖雪梨最好不要去皮，雪梨的皮同样具有很高的营养价值，食用后对身体有一定好处，连皮一起炖效果更好。制作冰糖炖雪梨，要先将雪梨洗净去核后切块，放到锅中的沸水里，同时加入冰糖，然后用小火慢炖20分钟即可。。
八、雪梨银耳汤炖多久？
1、银耳雪梨汤要炖多久主要还是要看银耳的品种。
2、普通银耳，提前3小时泡发剪去银耳蒂头，撕碎，煮3小时左右，在出锅前一个小时放入切好的雪梨煮满3小时，看到银耳出胶之后就可以了。
3、金燕耳本草银耳，不用洗不用泡，直接放入切好的雪梨煮20分钟就可以了（科普一下，金燕耳的银耳是使用了破壁技术，所以的话煮制短时间就可以出胶）
九、雪梨银耳汤如何保存？
一般情况下，不管是冬天还是夏天，银耳汤的保存最好是用冰箱冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内，常温的温度带是18至22度范围内。
2、虽然银耳汤放在冰箱冷藏可以让银耳汤不变质，不过最好在3天之内喝完，这样才不会降低银耳汤的口感。银耳汤的保存方法是放在冰箱冷藏，而且温度最好低于12°，这样才不会降低银耳汤的营养和口感。
3、银耳汤放在冷藏室中可以保持银耳的营养不易流失，还能够保持银耳汤的独特口感。但是一次喝不完的银耳汤也不能够放太久哦。一般银耳汤需要在3~4天之内喝光，而且夏天最好不要超过2天。
十、南杏仁炖雪梨汤怎么做？
材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。