炖完雪梨汤怎么保存(炖完雪梨汤怎么保存不会坏)

淘菜谱 2023-03-17 04:16 编辑:admin 55阅读

一、雪梨汤怎么炖?

【食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。

【制作方法】:

第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净

第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用

第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。

第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。

第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖

第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。

第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。

第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。

第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。

第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。

二、雪梨汤怎么保存?

装在容器里用盖子或保鲜膜密封好放冰箱冷藏室储存。自制的雪梨汤很纯粹,没有任何防腐剂,加上它自身的酸甜性和放进去的糖味,即便放冰箱冷藏室也不宜敞放、久放。因为它很容易受外界因素影响,发生酸碱平衡失调而滋生细菌、微生物等。所以,雪梨汤现熬现吃最营养。

三、炖雪梨汤怎么做?

【食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。

【制作方法】:

第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净

第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用

第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。

第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。

第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖

第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。

第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。

第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。

第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。

第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。

分享

评论

四、冰糖雪梨汤炖多久?

材料用量雪梨1个冰糖适量1.梨洗净切块待用2.入凉水猛火煮开,火转小炖20分钟,加入冰糖适量再炖10分钟,即可食用。详情>>用料-做法

五、冰糖炖雪梨和雪梨汤的区别?

在我的意识里就是一个是甜的一个是咸的,功效都是润喉清肺。

冰糖炖雪梨的做法:先将雪梨用盐洗干净表皮,从雪梨的头部切开,把里面的核挖出来,放一点清水和冰糖,切出来的头部盖好放到碗里放热水上炖。炖50分钟左右就可以了。

雪梨汤做法:雪梨切薄片+瘦肉或骨头都可以,再加海底椰和两个无花果。

六、雪梨炖骨头汤的做法,雪梨炖骨头汤怎么做好吃?

雪梨骨头汤的做法

1.准猪骨头。

2.准备其他食材:干雪梨,胡萝卜和玉米。

3.将干雪梨用水清洗干净。

4.将买回来的猪骨头清洗干净用水烧开去血水,再用干净的水烧开一小时。

5.当猪骨头煮熟烂之后放入其他食材一起烧开半小时

七、炖雪梨汤要削皮吗?

不用去皮

炖雪梨最好不要去皮,雪梨的皮同样具有很高的营养价值,食用后对身体有一定好处,连皮一起炖效果更好。制作冰糖炖雪梨,要先将雪梨洗净去核后切块,放到锅中的沸水里,同时加入冰糖,然后用小火慢炖20分钟即可。。

八、雪梨银耳汤炖多久?

1、银耳雪梨汤要炖多久主要还是要看银耳的品种。

2、普通银耳,提前3小时泡发剪去银耳蒂头,撕碎,煮3小时左右,在出锅前一个小时放入切好的雪梨煮满3小时,看到银耳出胶之后就可以了。

3、金燕耳本草银耳,不用洗不用泡,直接放入切好的雪梨煮20分钟就可以了(科普一下,金燕耳的银耳是使用了破壁技术,所以的话煮制短时间就可以出胶)

九、雪梨银耳汤如何保存?

一般情况下,不管是冬天还是夏天,银耳汤的保存最好是用冰箱冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温设备里,以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内,常温的温度带是18至22度范围内。

2、虽然银耳汤放在冰箱冷藏可以让银耳汤不变质,不过最好在3天之内喝完,这样才不会降低银耳汤的口感。银耳汤的保存方法是放在冰箱冷藏,而且温度最好低于12°,这样才不会降低银耳汤的营养和口感。

3、银耳汤放在冷藏室中可以保持银耳的营养不易流失,还能够保持银耳汤的独特口感。但是一次喝不完的银耳汤也不能够放太久哦。一般银耳汤需要在3~4天之内喝光,而且夏天最好不要超过2天。

十、南杏仁炖雪梨汤怎么做?

材料:南杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。制作:南杏仁浸泡洗净去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内,隔水炖1小时,待凉喝汤吃梨。