一、雪梨炖川贝放多少克川贝？
雪梨炖川贝的时候应该是放3~5克川贝。开始将川贝砸烂放入冷水中，把雪梨切成片和川贝放在一个锅内，大火烧开，小火慢炖10分钟，冷温，异渣，代茶饮。
二、川贝炖雪梨放几颗川贝？
答:一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一，还有的磨成粉末状，需要以克数来计算，具体添加用量要根据每个人的体质决定，一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。
三、冰糖炖雪梨放多少冰糖？冰糖炖雪梨可以放姜吗？
可以的。
准备用料：老姜50克、陈皮一片、雪梨2个、冰糖望5小粒。将陈皮和姜末浸泡后放入锅中。雪梨洗净，浸泡后切件加入。把壶的一半装满清水开始煮，水开了以后，换小火煮20分钟左右。然后加入冰糖，将冰糖煮至完全融化，然后把火关掉。等梨汤不太烫了，就了以饮用了。
四、冰糖炖雪梨放多少冰糖冰糖炖雪梨可以放红枣吗？
放适量即可，冰糖炖雪梨可以放红枣。
用料：雪梨1个，冰糖适量，红枣5颗，枸杞一小把
具体步骤
步骤1：雪梨洗净，去核，切块
步骤2：锅中倒入适量清水，放入雪梨和红枣煮沸。
步骤3：煮沸后放入冰糖和枸杞，转小火炖半个小时即可。
五、冰糖川贝炖雪梨的做法？
食材明细
雪梨、川贝、冰糖、饮用水。
1、准备好所需食材：雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒。
2、先把雪梨清洗干净，然后用小刀削去梨的外皮。
3、把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。
4、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
5、把处理好的雪梨放入炖盅。
6、把川贝研磨成粉末状备用。
7、把处理好的川贝粉放入梨盅内。
8、然后再放入2粒冰糖。
9、加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。
10、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。
11、蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。
12、关火后焖5分钟，川贝冰糖炖雪梨就做好了，取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。
六、雪梨橙子川贝炖冰糖做法？
把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。
七、川贝冰糖炖雪梨的做法？
食材明细
雪梨、川贝、冰糖、饮用水。
1、准备好所需食材：雪梨1个、川贝3g、冰糖2粒。
2、先把雪梨清洗干净，然后用小刀削去梨的外皮。
3、把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。
4、然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
5、把处理好的雪梨放入炖盅。
6、把川贝研磨成粉末状备用。
7、把处理好的川贝粉放入梨盅内。
8、然后再放入2粒冰糖。
9、加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。
10、最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去。
11、蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。
12、关火后焖5分钟，川贝冰糖炖雪梨就做好了，取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。
八、冰糖炖雪梨放多少冰糖合适？
熬冰糖雪梨放冰糖的量可按自己的口味酌情添加，一般情况下，一个雪梨(300克重)加30克冰糖即可。在炖的过程中，冰糖会融进雪梨里面，加太多冰糖会甜的很腻。
九、10斤雪梨放多少川贝和冰糖？
10斤雪梨放500克川贝和冰糖。冰糖雪梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味。在入锅时，可以适量少放，30克左右，如果是给小孩子做，要注意放糖的量。另外，在入锅前，一定要处理好梨核，不然煮出来的梨水会有酸味，影响口感。炖的时候要注意先把冰糖化开，然后再放梨块。
十、雪梨川贝冰糖一起炖需要炖几个小时雪梨川贝冰？
炖1小时左右，做法如下:
主料:川贝母12克，百合(干)40克，梨150克，
辅料:陈皮10克，
调料:冰糖10克
做法：
1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4.隔水炖约3小时，即可食用。