川贝南北杏煮雪梨(川贝炖雪梨南北杏)

淘菜谱 2023-03-15 04:18 编辑:admin 54阅读

一、怎样做南北杏川贝炖雪梨?

想要做南北杏川贝炖雪梨,可以用一下的步骤方法

食材准备有雪梨 一个,川贝 3克,南北杏6克 ,陈皮1克 ,冰糖8克

做法步骤:

步骤 1

梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核

步骤 2

把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水

步骤 3

锅中放入足够的水,放入架子,再放入炖碗,盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右

二、川贝南北杏炖雪梨要炖多长时间适合?

想要做南北杏川贝炖雪梨,可以用一下的步骤方法

食材准备有雪梨 一个,川贝 3克,南北杏6克 ,陈皮1克 ,冰糖8克

做法步骤:

步骤 1

梨洗净,如果留皮就需要用少许盐去擦一擦外皮再洗干净,挖去梨核

步骤 2

把药材洗一下,放入梨中,可加冰糖。我没有加糖,加入少许清水

步骤 3

锅中放入足够的水,放入架子,再放入炖碗,盖好盖子水开后转小火慢慢炖45分钟至一小时左右

三、冰糖川贝煮雪梨怎么煮,一个雪梨要放多少川贝啊?

先用刀把雪梨挖空,但是雪梨的头不能扔掉,然后在里面放5粒差不多的川贝,再把雪梨的头盖上,用一个牙签固定,然后放在一个碗里,再放进锅里煮差不多20分钟,就0K了,另外,它的作用是止咳。希望选我,因为这可是我一个字一个字打出来的啊!!!

四、川贝粉煮雪梨正确做法?

用料

雪梨

一个

冰糖

6个

川贝粉

5克

白萝卜

少许

1.准备一个洗净的雪梨~在顶端切一刀~

2.用挖勺器把核挖去~

3.放入川贝粉和冰糖~

4.放一小半的白开水就可以了,因为蒸的过程还会出水,搅拌均匀~

5.大火水开后转中火蒸40分钟即可~

6.我用白萝卜做了朵雪花做装饰,不烫嘴的时候就可以吃了

五、南北杏川贝炖瘦肉的家常做法?

以上材料可以制作:健脾去燥雪梨南北杏瘦肉汤

分4个步骤

1、瘦肉洗干净,飞水。

2、雪梨洗干净、剖开四角、去心。陈皮浸洗干净。

3、南北杏和无花果分别洗干净;

4、先将陈皮放入适量的清水一同煲滚,然后把各材料一齐放进已煲好的滚水中煲十分钟后,改用慢火煲约2小时半,加盐调味,即可饮用。

六、川贝雪梨膏川贝和雪梨的比例?

川贝秋梨膏的比例是50克梨加2~3克的川贝

七、川贝炖雪梨放几颗川贝?

答:一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。

八、雪梨炖川贝拿什么雪梨?

材料:炖盅或碗一个、雪梨一个、冰糖适量、川贝粉5-10克(把川贝磨粉更好吸收)。

方法:

1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水,把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。

4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅,炖锅里加少量水,炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖),盖上锅盖,水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

记得拔掉牙签,把皮跟川贝全吃掉哦!

九、雪梨炖川贝放多少克川贝?

雪梨炖川贝的时候应该是放3~5克川贝。开始将川贝砸烂放入冷水中,把雪梨切成片和川贝放在一个锅内,大火烧开,小火慢炖10分钟,冷温,异渣,代茶饮。

十、雪梨蒸川贝做法?

步骤1

川贝约6~9克(小孩减半),放入一张白色的复印纸上,再把纸对折盖上川贝,用一个擀面棍反复的来回滚动,刚开始是用擀面棍用力的压着慢慢的滚动,这样川贝不易受压后跳出去,然后再来回滚动三到五次致全部碎成灰为止;

步骤 2

把准备好的雪梨从顶头切掉1/4,用一个小的水果刀把中间的核心去掉,放入压成粉的川贝,和几块冰糖后,再把切掉的1/4盖上去,两边各用两个牙签固定后,放入一个瓷瓦的碗内,碗内再加半碗凉水后;

步骤 3

用一个压力锅,加入一些凉水,放上垫架,再把碗和雪梨一起放在垫架上蒸,盖上盖子,按蒸鱼键或煮饭键,蒸熟后就可以吃了,分成两次,早晚各服一次。