川贝百合雪梨莲子(川贝百合雪梨莲子可以一起吃吗)

淘菜谱 2023-03-13 17:53 编辑:admin 96阅读

一、怎样做川贝百合炖雪梨?

材料

主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,

辅料:陈皮10克,

调料:冰糖10克

做法

1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。

4.隔水炖约3小时,即可食用。

二、川贝百合炖雪梨的做法?

食材用料:

雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量,

做法

1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用

2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。

3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖

4、加入少许凉开水,九分满即可。

5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。

6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。

三、川贝雪梨膏川贝和雪梨的比例?

川贝秋梨膏的比例是50克梨加2~3克的川贝

四、川贝百合炖雪梨怎么做?

食材用料:

雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量,

做法

1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用

2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。

3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖

4、加入少许凉开水,九分满即可。

5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。

6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。

五、川贝百合炖雪梨有什么功效?

川贝百合炖雪梨主要可以起到润肺止咳的作用。川贝是是一种百合科贝母属的植物,性凉,味甘平,入肺、胃经,具有润肺止咳、止咳化痰的作用;百合也是百合科植物,它的味道甘甜,具备性寒的特点,可以入心、肺经,具有养阴润肺、清心安神等功效。所以如果是咳嗽有痰的现象,是可以服用的,会有一定的效果。

六、川贝百合枇杷炖雪梨的做法?

食材用料:

雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量,

做法

1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用

2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。

3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖

4、加入少许凉开水,九分满即可。

5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。

6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。

七、川贝百合杏仁炖雪梨的做法?

主料

杏仁5克

川贝母5克

干百合10克

雪梨1个

冰糖少许

辅料

纯净水1500ml

川贝百合炖雪梨的做法步骤

1.杏仁5克,川贝5克,百合10,雪梨1个,冰糖适量。

2.杏仁、百合提前泡软。

3.川贝擀成面。

4.锅里加1000mI水,把泡好的杏仁、百合放锅里煮烂。

5.雪梨洗净,去皮去核。

6.雪梨切块,放碗里(碗里加500mI纯净)水。

7.把川贝粉和冰糖放里。

8.杏仁、百合软烂之后,把雪梨块冰糖川贝粉倒进去熬到雪梨软烂就可以了。

9.川贝杏仁百合炖雪梨,酸甜可口清热去火

八、川贝百合雪梨汤怎么做?

食材用料

雪梨200克,百合(干)50克,瘦肉100克,川贝15克

食材用料

1

猪肉洗净切丝。

2

雪梨洗净切大块。

3

川贝磨成细粉。

4

干百合提前泡发好。

5

砂锅中放入适量开水,把瘦肉放入砂锅中。

6

把百合倒入锅中。

7

把川贝倒入砂锅中。

8

加入切块的雪梨。

9

盖上锅盖大火煮开,改小火煲一个小时。

10

开盖加适量盐即可。

九、川贝炖雪梨放几颗川贝?

答:一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一,还有的磨成粉末状,需要以克数来计算,具体添加用量要根据每个人的体质决定,一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。

十、银耳雪梨百合莲子羹做法?

雪梨百合莲子银耳羹

用料

雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6个,冰糖60克,枸杞8克。

做法

1准备好所需食材…

2银耳提前做水泡开2个小时…

3百合莲子温水泡发1个小时…

4泡开的银耳流水冲洗干净后切成小丁块…

5泡开的百合洗净,莲子去除莲子芯,不然会苦…

6洗干净之后装盘备用,红枣也冲洗干净备用…

7锅里一次性备够水,倒入银耳、百合莲子大火煮开转小火慢熬40分钟左右…

8雪梨洗净去梨芯切小块,无需去皮…(差不多用到时再洗净切块,不然容易变黑)

9熬至汤汁粘稠,银耳熬出胶质,放入切小块的雪梨跟红枣还有冰糖 继续熬20分钟…

10熬好之后加入适量洗干净的枸杞,即可出锅啦!