一、川贝百合炖雪梨有什么功效?
川贝百合炖雪梨主要可以起到润肺止咳的作用。川贝是是一种百合科贝母属的植物,性凉,味甘平,入肺、胃经,具有润肺止咳、止咳化痰的作用;百合也是百合科植物,它的味道甘甜,具备性寒的特点,可以入心、肺经,具有养阴润肺、清心安神等功效。所以如果是咳嗽有痰的现象,是可以服用的,会有一定的效果。
二、川贝百合炖雪梨的做法?
食材用料:
雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量,
做法
1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用
2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。
3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖
4、加入少许凉开水,九分满即可。
5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。
6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。
三、川贝百合枇杷炖雪梨的做法?
食材用料:
雪梨1个,枇杷1个,冰糖15克,川贝7克,百合两片,水适量,
做法
1,将川贝、百合混合礳粉,枇杷去皮去核洗净切块备用
2、将雪梨顶部切开,先用刀挖松肉再用勺子挖去核掏空,成一个梨盅。
3、梨盅放入川贝百合粉、枇杷和冰糖
4、加入少许凉开水,九分满即可。
5、将雪梨放入碗内盖上梨盖,用牙鉴固定好。
6、上锅隔水蒸,大火烧开后改中小火炖1小时即可。
四、川贝百合杏仁炖雪梨的做法?
主料
杏仁5克
川贝母5克
干百合10克
雪梨1个
冰糖少许
辅料
纯净水1500ml
川贝百合炖雪梨的做法步骤
1.杏仁5克,川贝5克,百合10,雪梨1个,冰糖适量。
2.杏仁、百合提前泡软。
3.川贝擀成面。
4.锅里加1000mI水,把泡好的杏仁、百合放锅里煮烂。
5.雪梨洗净,去皮去核。
6.雪梨切块,放碗里(碗里加500mI纯净)水。
7.把川贝粉和冰糖放里。
8.杏仁、百合软烂之后,把雪梨块冰糖川贝粉倒进去熬到雪梨软烂就可以了。
9.川贝杏仁百合炖雪梨,酸甜可口清热去火
五、川贝炖雪梨正宗做法?
方法一:食材原料雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。制作步骤
具体操作
步骤1雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
步骤2梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。步骤3将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
方法二
步骤具体操作步骤
1梨洗净、去皮,顶部的三分之一切开
2用小刀挖去梨的核
3加入 一勺川贝、一勺冰糖
4盖上梨盖,剪去蒂
5放入电饭煲蒸30分钟完成
六、川贝炖雪梨的做法?
准备雪梨一个,削好皮。
2.从离顶端约两厘米处切开,切下来的部分不要丢,之后要放回去。之后就要挖核了,用小刀先刻出半径约为1.5cm的痕迹,刀口向里倾斜,反复画圆,挖出中间的核。
3.之后用小勺将中间离核较近,比较硬的地方刮出,在洞中放入川贝和冰糖。
4.把之前切下来的部分放回去,并用两根牙签插上,固定住,锅中装水,放入装梨的碗,盖上锅盖,隔水蒸30分钟,注意,不要让锅中的水进入碗里。
七、川贝麦冬炖雪梨做法?
雪梨洗干净后去核,切小块,加入川贝麦冬跟冰糖,隔水炖三小时
八、川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久?
1.准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。
2.雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。
3.梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。
4.再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。这样比较入味
5.盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。
6.炖盅里加半盅的清水,将雪梨放入炖盅里,隔水蒸
7.差不多蒸60分钟即可。具体时间根据实际情况而定。炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。
九、川贝炖雪梨的做法用多少川贝?
一个梨搭配3-9克川贝为宜。
川贝母的大小不一,有大颗粒的也有小颗粒的,还有磨成粉末状的,颗粒的话一般放3-5粒即可,一天的量在3-9克左右的川贝母就可以了。
具体的添加用量需要根据每个人的体质来决定,如果是小孩服用的话,那么建议减量后再添加。
十、怎样做川贝百合炖雪梨?
材料
主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,
辅料:陈皮10克,
调料:冰糖10克
做法
1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2.雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。
3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
4.隔水炖约3小时,即可食用。