一、怎么制作冰糖雪梨汁?
1.首先在锅里放上少许的水,我是一个人喝就用的奶锅,这样受热可以更均匀,而且梨子也可以全部在水下.
2.将梨子削皮,切成薄片,全部放进锅里.
3.将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开,水开以后放)电磁炉开开,开中火煮.
4.等水开以后转小火煮,一定要盖上盖子,此时水蒸气在里面不断的循环作用,能更大的发挥梨子的功效,等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.
5.关火,此时拿出准备好的冰糖,我买的是土冰糖,放进锅里,盖上盖子,不要开火闷五分钟左右,糖就会化了.
6.五分钟后,将做好的汤倒入碗里,这样一碗润肺止咳的冰糖雪梨汁就做好了.
二、冰糖雪梨汁的家常做法?
冰糖梨汁----白白的梨汁,不会氧化变黑哦的做法步骤
步骤 1
梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水
步骤 2
把切好的梨放入锅中,大火煮开后转小火煮八分钟,加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火
步骤 3
把煮好的梨和水,全部倒入破壁机中,按果汁键,大概一分30秒就完成了
步骤 4
可以用滤网过滤一下,这样口感会更好 不过滤也可以,破壁机打的很碎,没有很大的渣
三、冰糖雪梨汁的正确做法?
冰糖梨汁----白白的梨汁,不会氧化变黑哦的做法步骤
步骤 1
梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水
步骤 2
把切好的梨放入锅中,大火煮开后转小火煮八分钟,加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火
步骤 3
把煮好的梨和水,全部倒入破壁机中,按果汁键,大概一分30秒就完成了
步骤 4
可以用滤网过滤一下,这样口感会更好 不过滤也可以,破壁机打的很碎,没有很大的渣
四、冰糖雪梨汁熬多稠?
熬到差不多就可以,不要太稠。
将梨子削皮,切成薄片,全部放进锅里。
将干枸杞子放进锅里(有条件的可以先放在温水里浸泡开,水开以后放)。电磁炉开开,开中火煮把梨汁、冰糖和水怡倒入不粘锅中,大火煮开,中火熬制粘稠,温度要达到130度(没有温度计,用筷子蘸一下放入冷水里,瞬间变硬就证明可以了),期间要不停搅拌,否则会迸溅。
五、摆摊卖冰糖雪梨做法?
主料:雪梨280g,银耳28g
辅料:红枣30g,枸杞5g,冰糖15g,纯净水1500ml
做法:
1.准备好食材
2.银耳温水泡发到软软的程度,梨去皮去核切丁,红枣枸杞洗净备用。
3.砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿,放入红枣后倒入1500g的纯净水
4.盖上锅盖大火烧开,水开之后转小火慢炖2小时左右
5.银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块儿小火炖半小时左右
6.出锅成品
六、冰糖雪梨汁榨出来变色?
冰糖雪梨汁榨出来变黑的原因,是果汁里的铁跟空气中的氧发生反应,生成亚铁离子。没关系,还是可以喝的。要解决梨纸变黑问题,可以用下面几种办法:1、在榨汁机里先滴几滴柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理,效果也不错
2、榨汁前先用盐水泡梨10分钟 然后在榨,榨完后在再汁里放一点点细盐就可以,就不会发黑了。
3.隔绝空气,加个密实的盖子或者立即用保鲜膜覆盖容器口,然后放置到冰箱里即可。
当然为了让果蔬汁中的营养成分不流失,还是应尽快饮用比较好。
七、街面上卖的冰糖雪梨汁是怎么做的?
前言 荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。 材料 主料:荔枝150g;
辅料:冰糖雪梨适量 荔枝冰糖雪梨汁 1 荔枝备用 2 去皮 3 冰糖雪梨备用 4 去核。放到料理机里加入冰糖雪梨 5 榨成汁,过滤一下肉渣 6 可以喝了 小贴士 荔枝冻冰箱拿出吃,才不上火
八、冰糖雪梨烤箱哪里有卖?
冰糖雪梨烤箱是在网上都有卖的,我们在网上购物平台里面搜索冰糖雪梨烤箱,不一会儿就会弹出一大堆的搜索结果,随便选取里边的哪一种,看一下它的参数,用电量,规格以及功率等等,都可以给你很大的冰糖雪梨考上的信息量,你只要在你看中的几个款式中挑选一下就可以下单
九、破壁机冰糖雪梨汁的正确做法?
1.准备好原料,梨2个,冰糖、水适量。
2.梨切成块。
3.放入破壁机中,加入适量清水,建议1000-1200毫升左右。
4.选择“加热”功能,温度选调至100度。
5.加热完成后放入适量冰糖,选择“搅拌”功能,低速4档搅拌即可。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
十、不用煮的冰糖雪梨汁制作方法?
[制作步骤]:
1、将新鲜的雪梨削去外皮。雪梨选新鲜成熟度高的,闻着有浓郁的果香味,外形圆润饱满,果脐凹下去比较深,这样的雪梨甜度高水分也足。
2、削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下。可以放淡盐水里浸泡一会,防止变色。3、将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。
4、用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉,也可以用勺子辅助操作。
5、处理好了的雪梨里放入适量的冰糖。我用的是黄冰糖,大家根据自己的喜好选择冰糖就可以了。
6、然后放入适量的枸杞。一般五六颗就可以了,枸杞不仅药用价值极高,放一点颜色也会比较好看。
7、再把切出来的盖子给它盖上去。盖不严实的可以用几根牙签固定,最好是从哪个梨上面切下来的放回哪个梨上面去,也会比较好看不是。