冰糖雪梨银耳葡萄干(银耳炖冰糖雪梨可以放葡萄干吗)

淘菜谱 2023-03-11 23:08 编辑:admin 191阅读

一、冰糖银耳雪梨好吃吗?

冰糖银耳雪梨很好吃。尤其是到了秋冬天,天气比较干燥寒冷的时候,炖一锅冰糖银耳雪梨,对嗓子对肺很有好处,有润燥润肺效果很好。

还有就是感冒的时候,嗓子疼干哑,还有咳嗽的时候,吃这个效果特别好,而且味道很好吃,比吃药效果好,还没有药的苦味,甜甜的,也很适合生病的小朋友来吃!

二、冰糖雪梨银耳的做法?

材料

银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几棵

做法

1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

2.将红枣冲洗干净备用;

3.将梨洗净去皮后,切成小片;

4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;

5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可

三、银耳雪梨冰糖的做法?

主料:银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克

1.将银耳撕成小朵。

2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。

3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。

4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。

5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。

6.成品出炉

四、银耳冰糖雪梨粥教程?

1.把食材准备好

2.把银耳,小米,莲子,百合,糯米,分别用水泡起来大概用时30分钟,等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用,糯米,百合,莲子,小米泡好后清洗干净待用

3.准备一个梨和1-2快的冰糖

4.把梨削皮切小块,红枣从中间竖着用刀切开一分为二

5.等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用

6.锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制40分钟左右

7.然后加入清洗干净泡好的小米,糯米,莲子,百合继续熬制25-30分钟,熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底

8.待糯米开花时放入冰糖,梨,红枣继续熬制20-25分钟,待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即

9.把美美的粥盛入碗里,然后再来拍一张美照就可以吃啦

小贴士

1.这款粥熬制时间比较长,所以清水可以适量放多点

2.甜度根据自己喜好

3.梨的选择最好选择吃到嘴里没有渣的

4.喜欢枸杞或眼睛疲劳的可以方点枸杞

五、银耳冰糖雪梨的正确做法?

冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。

材料

雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块

成品是4.5炖盅做法:

1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。

做法

1.所需要的几种食材,自家吃,可以买“碎银耳”,好泡易炖

2.冷水浸泡约1小时左右后洗净

3.倒入石锅中,放入冰糖和清水

4.开大火加盖炖煮

5.水开后,加盖转小火慢炖

6.雪梨去皮去核切小块

7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火

8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火

9.吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可

六、冰糖银耳雪梨常温怎么保存?

常温不易保存,容易二次污染,一般都是开盖即食。

冰糖银耳雪梨做法

材料

雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块

成品是4.5炖盅做法:

1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。

营养价值

1.所需要的几种食材,自家吃,我特地买了“碎银耳”,好泡易炖

2.冷水浸泡约1小时左右后洗净

3.倒入石锅中,放入冰糖和清水

4.开大火加盖炖煮

5.水开后,加盖转小火慢炖

6.雪梨去皮去核切小块

7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火

8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火

9.吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可

主要功效:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。

七、冰糖雪梨银耳羹的做法?

【菜品】:冰糖银耳雪梨羹

【烹饪食材】:雪梨一个,冰糖适量,枸杞适量,银耳小块,红枣三个。

【烹饪步骤】:

1、准备好需要用到的食材,银耳泡发之后体积会增大很多倍,所以大家按照自己的实际需求来准备用量。

2、在雪梨的顶部1/3处切开,然后将梨核和梨肉掏空,然后做成一个梨盅。

3、银耳需要提前浸泡,大约用清水浸泡2~3个小时,直到银耳完全泡发就可以了,然后冲洗干净去掉根部,将泡发好的银耳放入梨盅中。

4、枸杞用清水冲洗一遍,然后放入梨盅中。

5、继续放入红枣冰糖,因为我做的这个是一人的用量,所以食材比较少,大家要是制作的多的话可以按照这样的方法复制多个雪梨即可。

6、然后将切下来的那一部分梨盖上。

7、放入蒸锅中隔水蒸40分钟,时间到了就可以取出来了,美味好喝的银耳雪梨羹就做好了,秋天要多喝这道天田耕,滋润又营养,尤其女性要常喝。

【烹饪小贴士】:

1、我制作的这个是一个人的用量,如果大家做得多的话,可以按照这样的方法复制多个雪梨,然后一同蒸熟即可。

2、挖出来的雪梨肉不要扔掉,可以放入梨盅一起炖。

3、银耳需要提前浸泡,用清水大约保持2~3个小时,直到银耳完全浸泡开了就可以了,将银耳的根部去掉,撕成小块。

4、这个季节的雪梨清甜多汁,润肺去燥的作用非常的好,秋天一定要多吃雪梨,而且这个时候的雪梨甘甜多汁,对胃部有一定的保健功能,如果感冒发烧咳嗽的话也可以多吃雪梨银耳羹,能够减缓症状。

八、冰糖雪梨银耳可以放盐吗?

冰糖雪梨银耳可以放盐,但是不能放太多。秋季,气候干燥,所以要注意养肺防燥,饮食方面要多吃一些润肺的食物,比如梨、银耳、百合等等,雪梨,有润肺清热解毒之效,与冰糖、银耳同食,增强润沛止咳作用,可治疗肺燥咳嗽,还能养阴防燥,特别适合秋天食用。

味道酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养,虽然只是甜点,但很营养。

九、冰糖炖雪梨为啥放银耳?

冰糖炖雪梨放银耳因为养颜,润肺。此款糖水做法简单,营养又美味。煮多了可以放冰箱里,经常吃有益身体。

银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

雪梨去皮切成小块,加入中,继续小火煮30分钟即可。

十、冰糖雪梨银耳粥简笔画?

画一碗粥,再画几块梨子,再画若隐若现的银耳就可以了