冰糖雪梨银耳百合枸杞红枣汤(冰糖雪梨银耳百合枸杞汤功效)

淘菜谱 2023-03-11 18:06 编辑:admin 232阅读

一、枸杞冰糖雪梨银耳汤的做法?

主料:银耳,红枣,枸杞,冰糖

步骤

1.银耳1朵

2.银耳泡发洗干净

3.去黄根撕成小块

4.锅里加水1500ml,大火烧开后,转小火熬1小时

5.将银耳熬至熟烂这样汁儿才很浓

6.将红枣用水泡上,用手撕开去胡露出果肉,为了香甜的味道熬出来

7.将枸杞也用水泡上

8.1个小时到了放进泡好的红枣再小火熬20分钟

9.红枣熬至20分钟再放入枸杞、冰糖

10.冰糖放入后搅拌,再熬几分钟,香滑美味的银耳红枣枸杞汤可以出锅了

小贴士

提醒:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

二、冰糖雪梨银耳百合的正确做法?

食材:银耳1朵,梨两个,百合1/4个,红枣2个,冰糖适量

【具体做法】

1、银耳泡发,泡银耳的时候根部朝上,多放水,这样银耳泡得又快又好,准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。

2、泡发的银耳用手撕碎,跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里,这样银耳出胶慢。

3、大火煮开,用勺子顺时针搅动30秒,继续大火煮10分钟,这样银耳很快可以出胶,再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。

4、大火煮开转小火煮20分钟。

5、最后加入冰糖煮至融化,家里有桂花的,还可以撒上一些干桂花,味道就更香了。

三、冰糖雪梨可以放枸杞吗,冰糖雪梨能放枸杞吗?

可以,做法如下

1、原料:雪梨2个、银耳一大朵。

2、辅料:枸杞适量、冰糖适量。

3、雪梨洗净削皮,切4瓣,去核。

4、把银耳先泡发。

5、发后,洗净去掉黄色的根部。

6、除冰糖以外的所有材料放入炖盅(留几粒枸杞)。

7、在电炖盅中炖2小时。

8、炖好后加入冰糖。再加入留下来的几粒枸杞。

四、冰糖银耳雪梨好吃吗?

冰糖银耳雪梨很好吃。尤其是到了秋冬天,天气比较干燥寒冷的时候,炖一锅冰糖银耳雪梨,对嗓子对肺很有好处,有润燥润肺效果很好。

还有就是感冒的时候,嗓子疼干哑,还有咳嗽的时候,吃这个效果特别好,而且味道很好吃,比吃药效果好,还没有药的苦味,甜甜的,也很适合生病的小朋友来吃!

五、冰糖雪梨银耳的做法?

材料

银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几棵

做法

1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

2.将红枣冲洗干净备用;

3.将梨洗净去皮后,切成小片;

4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;

5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可

六、银耳雪梨冰糖的做法?

主料:银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克

1.将银耳撕成小朵。

2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。

3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。

4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。

5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。

6.成品出炉

七、银耳冰糖雪梨粥教程?

1.把食材准备好

2.把银耳,小米,莲子,百合,糯米,分别用水泡起来大概用时30分钟,等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用,糯米,百合,莲子,小米泡好后清洗干净待用

3.准备一个梨和1-2快的冰糖

4.把梨削皮切小块,红枣从中间竖着用刀切开一分为二

5.等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用

6.锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制40分钟左右

7.然后加入清洗干净泡好的小米,糯米,莲子,百合继续熬制25-30分钟,熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底

8.待糯米开花时放入冰糖,梨,红枣继续熬制20-25分钟,待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即

9.把美美的粥盛入碗里,然后再来拍一张美照就可以吃啦

小贴士

1.这款粥熬制时间比较长,所以清水可以适量放多点

2.甜度根据自己喜好

3.梨的选择最好选择吃到嘴里没有渣的

4.喜欢枸杞或眼睛疲劳的可以方点枸杞

八、冰糖银耳莲子百合雪梨汤怎么做?

雪梨百合莲子银耳羹

用料

雪梨1个,百合15克,莲子15克,红枣6个,冰糖60克,枸杞8克。

做法

1准备好所需食材…

2银耳提前做水泡开2个小时…

3百合莲子温水泡发1个小时…

4泡开的银耳流水冲洗干净后切成小丁块…

5泡开的百合洗净,莲子去除莲子芯,不然会苦…

6洗干净之后装盘备用,红枣也冲洗干净备用…

7锅里一次性备够水,倒入银耳、百合莲子大火煮开转小火慢熬40分钟左右…

8雪梨洗净去梨芯切小块,无需去皮…(差不多用到时再洗净切块,不然容易变黑)

9熬至汤汁粘稠,银耳熬出胶质,放入切小块的雪梨跟红枣还有冰糖 继续熬20分钟…

10熬好之后加入适量洗干净的枸杞,即可出锅啦!

九、冰糖雪梨银耳莲子百合羹怎么做?

准备好冰糖雪梨银耳莲子百合,把莲子,银耳,百合先泡20分钟,把浸泡好莲子放适当的清水上锅蒸15分钟,雪梨冼净去皮,汤锅放入适量清水,把银耳,莲子,雪梨,百合放进锅中,大火煮开后转文火煮15分钟后再放冰糖煮15分钟即可。

十、银耳大枣枸杞冰糖做法?

银耳 半朵 、 干枸杞子 30粒 、 红枣 8颗 、 冰糖 20-30克 、 水 适量

1.银耳半朵提前泡发

2.红枣洗净,银耳泡发清洗后撕成小朵,枸杞,冰糖适量

3.红枣和银耳加水,放进电饭煲中,煲粥模式3个小时左右

4.煲到剩余最后半小时,加入枸杞,冰糖

5.银耳枸杞红枣羹煲煮完成

6.银耳软糯,红枣香甜,味道醇美