一、冰糖雪梨水的药理功效和药物作用？
冰糖雪梨一定要先有冰糖。梨的品种可以是雪梨，也可以是鸭梨。可以按一定比例蒸。最好把梨切成块，放在冰糖碗里，分碗煮。否则，很容易失去冰糖和梨的成分。冰糖雪梨的作用是清热润燥。对肺热引起的咳嗽、痰黄、咽干、消化不良有一定的改善作用。此外，由于梨中含有一定的膳食纤维，具有清热的作用，还可用于治疗因过热引起的便秘。因为它有润肺止咳的作用，所以在咳嗽的时候可以煮些梨水喝。
二、冰糖雪梨的水有用还是雪梨？
冰糖雪梨只喝水也是有用的，但是一般建议雪梨和冰糖水都食用，也不会造成浪费的现象，虽然在煮的过程中，雪梨中的营养物质大量流入水中，但是雪梨中还留有一部分营养物质，有滋阴清热的作用，所以两个都吃能更好的发挥其作用
三、冰糖炖雪梨用什么水？
煮冰糖雪梨用冷水效果好。
做法：
1.
将雪梨去皮去核切成小块。
2.
往锅里放水，再将切好的雪梨块、适量冰糖放入。
3.开中火煮20分钟左右即可。
拓展资料：
冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
四、冰糖雪梨水熬多久？
一般冰糖雪梨汤最少要熬煮半个小时。一般在熬煮冰糖雪梨汤的时候，须要将雪梨切块，随后待水烧开后将雪梨以及冰糖放入锅中熬煮，一般煮半个小时左右便可食用。
五、冰糖雪梨水的做法？
1
准备所需材料.
2
雪梨削皮，去梨心，切方块.
3
取一高压锅，放入切好的雪梨，再放入冰糖，放八成水，盖上盖子，开中大火，锅上汽转小火煲十五分钟.
4
十五分钟后，关火，锅下汽后，打开锅盖，放入枸杞中火煮两分钟.
5
两分钟后，关火，雪梨水完成了，放凉或冷藏后就可以开吃了.
六、冰糖雪梨水家常做法？
冰糖雪梨水家常做法如下：
一、将鸭梨洗净去皮，去掉梨核，切块。
二、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
三、冰糖化完后，把梨块放进去，大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
【扩展资料】
一、冰糖梨水的作用
1、止咳
冰糖梨水可以止咳，梨子属于寒性的物质，里面含有非常丰富的维生素和柠檬酸，具有化痰止咳，润肺生津的作用，对治疗咳嗽润肺有很好的效果。
2、降火
冰糖是属于凉性食物，梨子也属于寒性的物质。用冰糖和梨子一起煮，能够降低我们身体内的火气。
3、降血压
冰糖梨水对治疗身体的高血压效果也非常明显。
4、护嗓
经常喝冰糖梨水还可以保护我们的嗓子。
二、食用禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
5、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
6、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
七、冰糖雪梨水正确做法？
步骤 1
水晶梨一只，洗净，想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤，所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来，冰糖雪梨才会软糯好吃，带皮不好吃。
步骤 3
削成小块，不要梨核，梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨，我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖，吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟，冰糖融化，期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核，梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
八、冰糖雪梨水怎么煲？
1.
雪梨洗干净。
2.
切成滚刀块。 梨皮、核都保留。
3.
雪梨放入电煮锅，加水，通电调至自动档煮。
4.
煮至水变色，加桂圆干同煮。
5.
加冰糖煮。
6.
最后加枸杞断电。
7.
搅拌均匀即可盛出享用。
九、冰糖雪梨配甘草有什么作用？
冰糖雪梨配甘草炖汤可以滋阴润肺。比较适合秋季或冬季使用，主要成分是冰糖，梨的品种一般可以用雪梨也可以用鸭梨，按一定的比例进行蒸煮。甘草味甘和梨一起煮可以养阴润肺止咳，整体主要可以起到清肺热润燥，止咳化痰的作用。因此甘草冰糖雪梨可以对嗓子咽喉部以及肺系疾病有较好的益处。
十、冰糖川贝炖雪梨有什么作用？
冰糖川贝炖雪梨对治疗咳嗽咳痰效果挺好的，如果你有咳嗽的症状可以吃的，咳嗽期间也要注意多喝水，多休息，不要吸烟，不要吃辛辣刺激性的食物了，可以适当多吃点新鲜的蔬菜水果，同时应该积极口服消炎止咳药物治疗，很快就会好转的，不要着急。