一、百合冰糖雪梨汤
清肺润喉－－百合冰糖雪梨盅 百合冰糖雪梨盅 原料：雪梨3个、鲜百合9瓣儿、冰糖、去核器。 百合冰糖雪梨盅的做法
1．将雪梨洗净，在雪梨中上部用水果刀横向切开。
2．将鲜百合洗净。
3．用去核器将梨核挖出，在里面添加百合、冰糖。
4．将2放入蒸锅，大火烧开后中小火蒸25-30分钟。 特别提示： 如果家里木有去核器，也可用口径小一点的勺子将梨核挖出。 百合的营养价值 百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症
二、冰糖雪梨百合汤怎么炖
在我的意识里就是一个是甜的一个是咸的，功效都是润喉清肺。
冰糖炖雪梨的做法：先将雪梨用盐洗干净表皮，从雪梨的头部切开，把里面的核挖出来，放一点清水和冰糖，切出来的头部盖好放到碗里放热水上炖。炖50分钟左右就可以了。
雪梨汤做法：雪梨切薄片+瘦肉或骨头都可以，再加海底椰和两个无花果。
三、百合雪梨冰糖水
主料: 雪梨1个 ，银耳15克，
辅料: 川贝母 5克 ，百合 10克， 枸杞 10克，
调料 :冰糖 25克 ，水 适量，
1.川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用
2.雪梨去皮去核切成块
3.取一大炖盅，将步骤1、2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满
4.电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可 烹饪技巧 如果你家的电饭煲不是煮饭煮粥双用的，那么不建议用电饭煲来炖，可以改为用电炖锅或者蒸锅，只要是可以调节火力的均可。因为炖盅是要文火慢炖才能出药性的，大火炖很容易将水炖干，而炖盅里面的材料还没有炖熟烂。
四、百合冰糖雪梨汤能不能长期喝
猪心切片洗干净。锅中放油，猪心爆炒。放料酒煸炒去腥，放水烧开。放雪梨冰糖小火烧30分钟。
五、百合冰糖雪梨汤的功效
雪梨百合炖冰糖的效果主要有以下几点:能缓解老年慢性支气管炎、咳嗽、哮喘等症状，有良好的治疗效果。2. 对心脑血管疾病有良好的保护作用，对高血压、冠心病患者有良好的治疗效果。3 .具有清心、补气的功效，还能清热解毒，排出体内的有毒物质。4. 具有祛火作用，能消除人体炎症，改善肺炎症状。
六、百合雪梨炖冰糖的功效与作用
小学里，胆小怯懦的黎语冰（张新成饰）一直被“大王同桌”棠雪（吴倩饰）欺负，他们的共同之处，是都有一个冰上梦想。当他们在霖大重逢时，黎语冰已经成了霖大冰球队的“冰神”，而棠雪却是个迷茫学生。黎语冰设计让棠雪变成了自己的“受虐”小助理。在这场报复行动中，黎语冰渐渐发现，棠雪性格中的优点，而自己打冰球最依赖的勇气，正是来自棠雪，而棠雪也在黎语冰的帮助下，找回了曾经失去的速滑梦想。
两人终于互通心意，但随着小时候的误会爆发，花滑天才喻言介入，棠雪初恋边澄（魏天浩饰）回归，与棠雪不合的表姐周染（楚月饰）干扰，父母阻挠，比赛受伤，运动生涯面临抉择。一个个压力接踵而来。在爱与梦想交织的冰面上，两个热血盎然的心将爱化为动力，滑向未知而悸动的人生。雪梨应该是吴倩扮演的棠雪。
七、百合雪梨炖冰糖
原料：
雪梨 2个 百合 1/2 勺 冰糖 适量
步骤：
1.提前一晚将百合干放入凉水，静置泡过夜
2.泡百合的水不要倒掉，连同百合倒入锅中，再加些水，煮开后转小火煮1至1个半小时
3.加入削皮切块的雪梨，转中火煮20-30min，直到雪梨变透明
4.然后按个人喜好，可以放些冰糖调味，再关火即可食用
八、冰糖雪梨百合汤的功效与禁忌
1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.
2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.
3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.
4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.
5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.
6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里
九、百合冰糖雪梨水的做法
1
准备所需材料.
2
雪梨削皮，去梨心，切方块.
3
取一高压锅，放入切好的雪梨，再放入冰糖，放八成水，盖上盖子，开中大火，锅上汽转小火煲十五分钟.
4
十五分钟后，关火，锅下汽后，打开锅盖，放入枸杞中火煮两分钟.
5
两分钟后，关火，雪梨水完成了，放凉或冷藏后就可以开吃了.
十、百合冰糖雪梨汤的做法
主料 1种
雪梨
3000g
辅料 1种
冰糖300g
调料
无
烹饪步骤 8步
步骤1
雪梨用少量的面粉搓洗一会，再用清水洗净表皮。
步骤2
把洗好的雪梨切成小块，梨皮、梨核、梨籽也要一起切。
步骤3
把切好的梨块放入煮锅里，加半小碗水煮半小时，水加半小碗就行，煮梨的时候会出大量的水。
步骤4
梨煮软后再放入一些冰糖同煮一会。
步骤5
一小时后关火稍放凉，把放凉后的冰糖雪梨放入料理机里打成果泥。
步骤6
再把果泥放入煮锅里，大火煮沸后改中小火熬制。
步骤7
熬至冰糖雪梨浓稠成膏状即可关火。
步骤8
趁热放入玻璃瓶中密封保存即可，吃的时候舀一勺出来吃或是泡水喝。
小贴士
1、梨皮、梨核、梨籽不要扔了，止咳的作用全靠它们。 2、自制食品保存期不长，瓶子一定要热水煮一会消毒，放冰箱冷藏能留半个月左右。
十一、百合梨炖冰糖的功效
木瓜炖冰糖具有帮助消化的作用。木瓜含有一种消化蛋白质的酶，有利于食物的消化吸收。木瓜蛋白酶把脂肪分解成脂肪酸。吃肉过多，脂肪容易在下半身堆积，木瓜酶，能帮助分解肉类。木瓜能有效补充人体营养，增强人体抗病能力，并具有减肥丰胸的作用。