一、川贝炖雪梨的做法及用量？
川贝炖梨的食材
冰糖50克 川贝母5克
川贝炖梨的做法
1，摘取新鲜枇杷叶，清水洗净
2，梨子淡盐水浸5分钟，去蒂，切块（不用去皮，不用去核）
（淡盐水浸泡是为了清除表皮残留的农药）
3，把枇杷叶，梨块，川贝粉，冰糖放入锅内，大火煮开，小火慢炖30分钟即可
二、川贝雪梨膏川贝和雪梨的比例？
川贝秋梨膏的比例是50克梨加2～3克的川贝
三、川贝炖雪梨放几颗川贝？
答:一个雪梨放3-9克川贝母。川贝母大小不一，还有的磨成粉末状，需要以克数来计算，具体添加用量要根据每个人的体质决定，一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。
四、雪梨炖川贝拿什么雪梨？
材料：炖盅或碗一个、雪梨一个、冰糖适量、川贝粉5-10克(把川贝磨粉更好吸收)。
方法：
1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。
2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。
3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。
4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。
记得拔掉牙签，把皮跟川贝全吃掉哦！
五、雪梨炖川贝放多少克川贝？
雪梨炖川贝的时候应该是放3~5克川贝。开始将川贝砸烂放入冷水中，把雪梨切成片和川贝放在一个锅内，大火烧开，小火慢炖10分钟，冷温，异渣，代茶饮。
六、川贝雪梨炖多久？
川贝雪梨要炖15分钟左右。
具体需要根据自身的状况决定。川贝雪梨可以起到清热化痰止咳的效果，而且在吃川贝雪梨的时候可以适当的加入一些冰糖，能够起二治咳的作用，而且润肺的效果也是比较好的。在平还要做好自身的防护工作，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尽量少吃一些刺激性食物。
七、雪梨蒸川贝做法？
雪梨蒸川贝食材用料有
雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克
切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。
锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成。
八、冰糖川贝雪梨做法？
做法步骤：
1、准备雪梨一个洗净
2、从中间位置切开
3、挖去梨核
4、放入川贝两三个 枸杞两三粒 放入冰糖 记住这个步骤只放这三种东西 千万不要放水
5、将放好川贝的梨放入电饭煲中 按普通蒸饭键 大概二三十分钟左右就熟了 也可以放入蒸锅内大火蒸熟
6、熟了后 晾至温热就可以吃了 不要吃太多 一个人一个梨就足够了
九、冰糖雪梨川贝罐头做法？
做法一：
材料：雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g
1、川贝碾碎成粉;
2、雪梨切成滚刀块;
3、加入150ml的白开水;
4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌;
5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
材料：雪梨2个，川贝10粒
做法二：
1.川贝用杵臼舂成粉。
2.雪梨去皮去核切块。
3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。
4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。
十、雪梨膏放多少川贝？
1克川贝。
梨膏是一种传统的药膳，主要具有润肺止咳，生津利咽的功效，主要以梨子为原材料，再配以其他具有止咳、化痰、生津、润肺的药物或者冰糖、蜂蜜等药食同源的材料熬制而成的，属于一种浓缩型的药膳饮品。
由于是使用各种药物或者药食同源的材料熬制的，一般对其用法用量有其规定，而川贝是一种单纯的药物，要是过量放置，容易秋梨膏川贝的浓度过高，导致一次摄入的川贝过多引起其他不适，所以一斤雪梨一般放1克川贝左右即可。