1. 银耳红枣炖雪梨的功效
冰糖雪梨炖银耳主料冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点. 冰糖雪梨炖银耳的做法步骤1. 银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.2. 雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.3. 放梨以后接着炖半小时.4. 然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.5. 晶莹剔透味道棒棒哒.6. 其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度
2. 银耳红枣炖雪梨的功效与禁忌
银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效，莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的，所以对平时的贫血，气血虚或者睡眠差，头晕无力等都是有比较好的调理功效的，可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。
3. 冰糖炖雪梨银耳红枣
用料
主料
银耳1大朵
雪梨1个
红枣10颗
枸杞数颗
辅料
冰糖
50克
水
适量
冰糖银耳炖雪梨的做法
1.
银耳选用颜色微黄的比较好，很白的是被硫磺熏过的，我比较喜欢甜，冰糖放的比较多，可以根据自己喜欢添加。上镜的这些冰糖没都用上。
2.
银耳提前泡发三小时以上，半小时且能发，不过个人认为久些更糯。
3.
泡好的银耳投洗干净，用剪刀剪碎去掉根部放入砂锅，我觉得砂锅煲的味道格外好。加入足量水，大火煮开转小火。
4.
雪梨去皮去核切成小方块备用。
5.
我大约煲了40分钟，银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟。
6.
红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右。
7.
最后放进冰糖、糖化即可关火。
4. 银耳红枣枸杞汤雪梨的功效
银耳用温水泡发，去蒂后清洗两次，放入砂锅，加水、大枣，大火烧开，关小火炖二十分钟，加入冰糖块、枸杞，炖五分钟即可。
方法二
干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。
步骤3
将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水
步骤4
盖上锅盖开火，开中火就可以了
步骤5
待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底
步骤6
小火炖汤半小时后，加入枸杞和红糖，用勺子搅拌几下，如果喜欢浓稠的，还可以煮的时间久点，煮一个小时后再放枸杞和红糖也可以
步骤7
再煮大约5分钟，煮至红糖完全融化即可关火
5. 银耳红枣炖雪梨的功效和作用
银耳红枣枸杞的功效与作用有很多，如银耳中有很多的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，而且还用滋阴作用，长期服用可以润肤。红枣也具有多种维生素和铁，是补血的佳品。枸杞也是中医常用的滋补药品，能够明目润肺，止咳功效。很适合女性，老人，小孩食用。
6. 银耳炖雪梨有什么效果
银耳雪梨汤的做法
准备材料：银耳、梨子、红枣、莲子、冰糖适量。
1、清洗材料
将雪梨表面清洗干净，然后削皮，把果肉切成块，中间的核不需要保留。将银耳放入清水中开始泡发，直至泡发胀大，然后撕碎成小片。将红枣和莲子冲洗一遍就好。
2、煮银耳雪梨汤
将准备好的雪梨、银耳、莲子、红枣以及适量冰糖放入到电饭锅中，加入适当清水，要远没过银耳，然后盖上锅盖后开启自动煮粥模式。
3、控制时间
如果是自动电饭锅一般需要设置的时间在12分钟，银耳雪梨汤很好煮，不需要慢熬，如果是用铁锅煮，在水沸腾后改小火煮上10分钟即可。
这样一碗香甜的银耳雪梨汤就做好啦
7. 银耳炖雪梨的做法与功效
— 食材清单 —
主料:雪梨1个
辅料:川贝2克，银耳1朵，冰糖适量，牛奶两瓶
— 烹饪步骤 —
1，银耳一朵，提前一个晚上泡发，去掉黄色的蒂，然后把银耳切碎一点，川贝2克，雪梨一个，冰糖少许。
2，川贝用磨粉机磨成粉，这样效果更好，如果没有磨粉机，可以用刀子压碎
3，雪梨洗净后切片
5，加入牛奶后，用插电的汤锅更方便，煲上5个小时后食用
6，好喝
8. 喝银耳红枣雪梨有什么功效
它可以起到清热解毒的作用，能预防感冒，效果比较好。每天喝一碗，可以补充维生素，提高免疫力，所以是非常好的一个食物，不管是大人还是孩子，都是可以喝的。而且不用喝的太多，一碗就可以了，因为虽然有营养的东西，但是吸收是有限的。
9. 银耳可以炖雪梨和红枣吗
不建议用铁锅炖，建议砂锅炖。
1.做好的银耳雪梨汤最好趁热喝，这样能够起到温暖润肺的作用，而且口感是浓化可口，非常好喝。
2、如果喜欢喝凉的话，也可以将做好的婴儿雪梨放冰箱中冷藏，稍微凉一点了之后取出来再喝，但是还是建议大家最好喝温热的银耳雪梨羹。
3、枸杞不要提前加入，食材已经成熟了，快要出锅的时候再加入枸杞就可以，以免煮制时间太长，枸杞煮烂了就影响品相了。
4、冰糖的用量大家可以根据自己的口味和喜好来适当添加个人建议，不要加入太多的冰糖，以免做好的银耳雪梨汤，过分甜腻。
10. 银耳红雪梨枣枸杞汤的功效与作用
银耳、桂圆、红枣、枸杞一起煲汤饮用，具有健脾开胃，润肺止咳的功效。对治疗消化不良效果好，特别对于厌食症患者效果尤其有效。在秋季喝一些银耳、龙眼、红枣和枸杞粥可以滋润心脏，预防咳嗽或感冒。它还具有美容的功效，可以补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤富有弹性。