雪梨银耳莲子百合糖水(雪梨银耳莲子百合糖水的做法)

淘菜谱 2023-01-15 04:43 编辑:admin 59阅读

1. 雪梨银耳莲子百合糖水的做法

用料

干银耳 13g

红枣 6颗

冰糖 适量

百合 15g

莲子 25g

枸杞 适量

水 大半锅

做法步骤

1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中

2、清洗后用清水浸泡10分钟,将泡开的银耳去蒂,撕成小块,沥去水分

3、加入大半锅清水

4、将内胆放入压力锅中,选择煮粥或者煲汤程序即可,如果打算第二天早上吃,也可以预约

5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞,吃的时候,盛一碗,按照自己的喜好加入适量冰糖

小贴士

银耳汤熬好后放一放会更加浓稠

2. 银耳雪梨莲子百合糖水功效

很简单:

首先,将银耳泡软后剪去掉最底下的硬的部分,然后撕成小朵,再泡发2--8小时。然后将花生、白莲子,干百合、枸杞子适量准备好。

材料备齐了后,将除枸杞子外的材料洗干净就放汤锅中,将银耳连泡发的水一起倒入锅中,最后加入凉水,开大火烧开,后转中火继续熬。注意不要把水烧干了,万一水不够,可加入开水,加开水不会影响银耳出胶。待汤出现大量泡沫并变稠,证明银耳已出胶,同时花生莲子也都软糯了,就可以放入冰糖调味,再洒一把枸杞子出锅。

3. 冰糖雪梨百合银耳莲子汤的做法

将雪梨去皮切块,银耳泡发好,一起放到炖盅里,加纯净水加冰糖,入锅隔水炖一个小时即可

4. 雪梨银耳莲子百合糖水的做法和功效

材料:银耳1朵,莲子适量,百合适量,雪梨1个,红枣适量,冰糖一大块

做法

1. 将所有食材准备好

2. 银耳泡发开

3. 莲子、百合和红枣清洗浸泡一下

4. 将银耳放入砂楼中

5. 将其它食材全部放入砂楼中

6. 加入适量的清水

7. 盖上锅盖大火烧开,小火炖煮30分钟

8. 在炖制银耳莲子时开始加工梨,将梨子洗净后切块

9. 揭开锅盖将梨块放入

10. 再放入冰糖

11. 继续煮10分钟后即可关火

12. 浓稠甜美的银耳百合莲子雪梨羹就可以享用啦

5. 百合莲子银耳雪梨糖水的做法窍门

【银耳雪梨糖水】

【材料】银耳:半朵、雪梨:1个、红枣:5个、枸杞:适量、冰糖:适量

【制作过程】

1、银耳提前一个小时放入清水中浸泡。

2、把浸泡好的银耳切去黄色部分,清洗干净撕成小朵,放入砂锅中。红枣切去内核,一起放入锅中。红枣核比较热气,所以把它去除哦。

3、盖上盖子,放到煤气炉上,大火煮开,转小火煮30分钟。

4、雪梨用盐清洗干净表皮,切成小块,放入锅中,加入冰糖,继续小火煮10分钟5、快出锅时加入枸杞,焖煮一小会就可以了。

6. 冰糖银耳莲子百合雪梨的做法和功效

1、准备好食材。

2、银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

3、雪梨去皮切小块备用。

4、银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。

5、加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。

6、倒入雪梨,再炖15分钟。

7、加入枸杞子,炖5分钟即可离火。

8、炖好的银耳盛入碗中,温热食用。

7. 雪梨银耳百合糖水的做法大全

用料

银耳 1朵红枣 15颗方糖 1块雪梨 1个雪燕胶 5颗

做法

雪燕胶要提前48小时泡发,泡发后有一碗,银耳泡2h,红枣洗好,雪梨