一、香蕉饼做法简单又好吃无蛋？
原料：香蕉果泥80克 纯牛奶40克 面粉55克 无铝泡打粉1克 糖适量。
步骤：
1. 熟透的香蕉一根，去皮，先切成小块，用搅拌机打成果泥，这一步不加水，直接打成泥，没有搅拌机的可以手动压成泥；
2. 加入牛奶，搅打均匀；
3. 加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加；
4. 用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打；
5. 准备一口不粘锅，中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形；
6. 待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可；
二、香蕉和淀粉能做香蕉饼吗？
香蕉和淀粉能做香蕉饼。把一个香蕉碾压成泥状，放在一边待用。打一个鸡蛋搅散加入100克淀粉加入200克面粉，加3克酵母，加适量白糖（根据个人口味添加）把香蕉泥加入，加温水，搅拌成稀稠状，拿筷子沾一下面粉，提起来拿拉出粘粘的丝就可以了。静置20分钟制作香蕉饼。
三、香蕉饼做法简单又好吃电饼铛？
做法一
材料
原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干
配料：盐，油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散；
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；
3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；
4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；
5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；
6、一面烙好后，再进行翻面；
7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶；
2.饼薄一些，会更松脆；
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；
4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；
做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
四、香脆香蕉饼的做法？
做法：
1，大碗中加入200克的面粉，加入20克的白糖，2克酵母粉，用120克的温牛奶随倒随搅拌
2，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，把面团分成两份，把两个面挤擀成大小均匀的薄饼
3，准备好两根香蕉，用叉子压成香蕉泥
4，面饼涂抹上一层香蕉撒上马苏里拉奶酪
5，像包子一样包裹起来，烤盘铺上一张锡纸，放入香蕉面饼饧发半个小时
6，面饼饧发好之后刷上一层蛋黄液撒上白芝麻，放入烤箱，再面饼上用牙签扎几个小洞，放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟
7，时间到出锅，色泽金黄，看着就有食欲
8，切成小块外酥里糯越吃越香一次一张都不够
五、香甜香蕉饼是怎么做的？
1、香蕉去皮捣烂。因为香蕉是个很软的水果，所以有勺子直接可以压烂，或者直接戴上一次性手套捏烂也可;
2、加鸡蛋。很多甜点加了鸡蛋会更好吃，香蕉饼也不例外，加了鸡蛋之后就需要与香蕉泥混合均匀;
3、加面粉。面粉添加时不需要很多，一般以吃饭勺子为大小，一勺即可，加完之后继续搅拌均匀;
4、煎饼。将香蕉饼时，选用黄油最好，这种油味道比较淡，不会对香蕉本身的香味造成影响。小火将油加热，之后将加入面糊，轻轻煎，直至成为金黄色;
5、出锅。等面糊凝固且成饼色后，将香蕉饼反面，重复上述步骤，等两面都成为焦黄色后即可出锅。