一、如何催熟香蕉？
步骤/方式1
熏烟催熟法：在密闭的蕉房或缸中，点燃适量不含硫磺的檀香，密闭24小时后通气待熟。
步骤/方式2
乙烯利催熟法：将乙烯利溶液浸果或喷果，放于催熟房中待熟。
步骤/方式3
自然催熟法：将香蕉用塑料袋装起来，系紧袋口后存放在密封的纸袋中，静置2-3天，即可快速催熟香蕉。
步骤/方式4
水果催熟法：在装有香蕉的塑料袋中加入苹果、梨、杏子、鳄梨等其他水果，密封起来保存几天，也可以催熟香蕉。
步骤/方式5
高温催熟法：将装有香蕉的塑料袋放置在18–20℃的环境中，可以显著加速香蕉的成熟。
二、红香蕉怎么催熟？
生的红皮香蕉果皮不易撕开，如果香蕉数量过多，可以用大香将其熏熟或乙烯利催熟。如果家中只有几根香蕉，可以将香蕉放到所料袋里，再放入梨或苹果，把塑料口袋封紧或用保鲜膜裹住放在温度高的地方。
三、红皮香蕉怎么催熟？
红皮香蕉可以用一个袋子装好，再把两个苹果一起放进去。装好放几天就可以吃了。
四、香蕉催熟的办法有哪些？
1、熏烟催熟
上世纪80年代以前普遍采用熏烟催熟的传统方法。“在密闭的蕉房或缸中,点燃适量不含硫磺的檀香,密闭24小时后通气待熟。”
2、乙烯利催熟法
后来国内通用乙烯利催熟法,将香蕉浸泡在乙烯利溶液中,然后放在催熟房中待熟。
3、氨水催熟
用氨水催熟的香蕉保存期比较短,如果没有及时卖出去或吃掉就会烂掉。
4、二氧化硫催熟+熏熟
在未熟的香蕉表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,再放到三四十摄氏度的房间内“熏熟”,一两天的时间,香蕉就会变成色黄鲜嫩、惹人喜爱的上品。但这种香蕉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫还会对人体神经系统造成损害,影响肝肾功能。
5、可以把香蕉和已经成熟的苹果等食物放在一起，用袋子扎紧，成熟的苹果会散发出一种物质，这种物质会让香蕉很快的成熟，这是一种最环保业最干净的催熟方法了。
五、香蕉不熟。怎样让它加速成熟?
方法一：
首先我们可以将香蕉与大米用塑料袋装在一起，然后放一两天香蕉就会变熟。
方法二：
如果室内温度比较暖和在20℃以上，我们可以直接放在室内几天，过几天香蕉就成熟了。
方法三：
我们还可以选用乙烯利进行催熟，乙烯利是一植物物生长调节剂，我们可以将稀释的乙烯利药液喷洒在香蕉表皮，这样也可以做到快速催熟，但是这个不是到处都有卖的我们需要注意一下。
方法四：
我们还可以将香蕉与成熟的水果，如苹果、梨子等放在一起，它们具有很好的催熟作用，我们可以利用成熟水果自然散发的乙烯来催熟香蕉。