香蕉和面包(香蕉吐司面包的做法?)

淘菜谱 2023-03-05 22:02 编辑:admin 142阅读

一、香蕉吐司面包的做法?

1、食材:熟透香蕉1根、高筋面粉300克、糖40克、全蛋液60克、玉米油30克、牛奶130克、盐3克、酵母3克。

2、首先把香蕉切块,香蕉选择用熟透的香蕉才好吃。

3、香蕉块加入牛奶用料理机搅打成奶昔状。

4、面包桶内先放入香蕉奶昔,鸡蛋液,在对角线的位置放入糖和盐,在筛入面粉,放入酵母。

5、启动面包机的和面程序,和面两个程序,共计40分钟,再饧发好。

6、面团取出排气松弛,把面团分成均匀地3个剂子,再松弛10分钟。

7、每个剂子先擀成长的形状,宽尽量宽点。

8、卷起,都做好后松弛5分钟。

9、在顺过来擀成长条状,在卷起,宽度和土司盒差不多。

10、做好的剂子放入土司盒,二次发酵8分满,盖好土司盖,放入预热好的烤箱内。

11、烤箱175度,放中下层。上下火,烘烤40分钟左右。

二、冻香蕉做面包做法?

用料

香蕉 2.5个

黄油 40克

鸡蛋 1个

面粉 140克

糖 50克

盐 1撮

小苏打 1茶匙

香蕉面包的做法步骤

步骤 1

将所有香蕉去皮,但是把半个香蕉放在一边,以备后用。在碗里用叉子把香蕉捣烂。

步骤 2

小贴士:皮上带有褐色斑点的成熟香蕉最适合这个食谱。

步骤 3

在捣碎的香蕉中加入黄油和鸡蛋,搅拌均匀。在另一个碗里,将面粉、糖、小苏打和盐等干燥的配料混合在一起。

步骤 4

小贴士:如果您使用成熟和味甜的香蕉,则可以减少此食谱中糖的用量,或用其他类型的糖(例如红糖)代替。

步骤 5

将干配料添加到捣碎的香蕉混合物中。用叉子或刮铲把所有原料捣成湿的香蕉糊。

步骤 6

小贴士:在此步骤中,您还可以给香蕉面包添加其他成分,比如坚果、葡萄干或巧克力片。

步骤 7

将飞利浦烘焙配件的底部和侧面涂上黄油,然后撒上少许面粉。将香蕉面包的面糊倒入烘焙配件中。将一开始剩下的香蕉纵向切成两半,放在香蕉面包的顶部。将烘焙配件放入烤篮中。把烤篮放入Airfryer空气炸锅里。在指定的时间和温度设置下启动设备:160℃,40分钟。

步骤 8

完成后,用厨房用纸盖住香蕉面包以使其湿润。

三、香蕉面包家常做法,正宗香蕉面包怎么做?

主料

小麦粉(标准粉)250克

辅料

玉米油

20克

蜂蜜

40克

2克

香蕉

2根

1个

酵母

3克

黑芝麻

适量

香蕉面包的做法

1.

盆里除香蕉和油外,混合

2.

把香蕉掰小块

3.

揉出能拉出比较粗的膜

4.

加入玉米油,揉至能出较大片的薄膜即可

5.

放到温暖处发酵

6.

这是发好的面团

7.

分成平均等份

8.

取一份擀圆

9.

折上,切出一厘米左右的条

10.

打开,转过来

11.

再折上

12.

卷上,扭一下,接口收到下面

13.

摆到烤盘醒发

14.

醒好的坯子

15.

刷上蛋夜

16.

撒上黑芝麻

17.

烤箱中下层,180度,18分

四、香蕉炸面包做法?

1,准备香蕉、鸡蛋,花生油、盐、白糖、生粉、面包渣。

2,香蕉去皮切段,拍上干生粉。

3,鸡蛋打散,加入盐、白糖、生粉调成糊,下入香蕉段,挂上糊,粘上面包渣待用。

4、烧锅下油,待油温100度时,放入原料炸至香酥金黄捞起即成。