一、香蕉剥掉皮，冻在冰箱里，能吃吗？
能吃，不过，最好贴上保鲜膜，凡是有水分的食物放进冰箱都得贴保鲜膜，否则久了会变质，或者气味串味，就不好吃了。
二、香蕉剥皮后，放冰箱冷冻能保存多久？
2—3个月
香蕉剥皮后非常不容易保存，因为没有外皮的保护，就会导致香蕉果肉滋生细菌，并且变质。
夏天香蕉不建议放冰箱。香蕉属于热带水果，适合在8-23℃的温度下保存，而冰箱的冷藏温度一般为4-6℃左右，所以如果将香蕉置于冰箱中保存的话就会很容易出现冻伤的情况。
三、香蕉剥皮后，放冰箱冷冻能保存多久？
可以保存大约三个月左右的时间。香蕉剥皮后用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷冻室大约可以保存三个月左右不会变质坏掉。
四、去皮香蕉可以放冰箱里保鲜吗？
1、香蕉去皮能放冰箱；
2、香蕉剥皮放冰箱冷冻能放3个月左右。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等，对人体身体健康有帮助。
五、剥开的香蕉怎么保存？
剥皮的香蕉会迅速氧化变黑，应该用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏。
六、香蕉去皮后可以放冰箱保存吗？
香蕉去皮放入冷冻室可以制作成冷冻香蕉，类似冰激凌，口感美味独特，短期内可以实现储存，保存时注意密封，以防与其他食物串味。
香蕉每100克大约含有91大卡，属于较高热量水果，营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖分及多种微量元素和维生素，适量食用对人体有益。
七、香蕉去皮后，可以放冰箱吗？
香蕉是热带水果，放冰箱里虽然不会变质，但是皮会变黑
八、剥出来的香蕉能放置多久？
保鲜膜包裹断口冰箱冷藏。香蕉切开后想要保存，可以将保鲜膜包裹在香蕉断口上，放入冰箱冷藏。建议保存时间为12小时以内，因为香蕉是一种非常容易氧化的水果，尤其是切开的香蕉，断口会接触到空气。冰箱冷藏12小时以内，建议立即食用。
九、香蕉剥皮后可以冰冻吗、冰冻过后好吃吗？
香蕉不可以冷冻。如将香蕉在低于12℃以下的地方贮存，香蕉会发黑腐烂。香蕉属于热带水果，适宜存放温度是12℃左右，而冰箱冷藏室温度一般为0－4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易发生冷害，降低营养，甚至引起腐烂，也起不到保鲜的作用。